 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑
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# k4 `! `. D) o很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。
( O% m% l2 p) @' F( n0 J; V D! B袖子你很够哥们。
% b, y( R& \4 w. f& l哈哈
# ?9 m a4 O8 H, W/ N做道菜谢谢你。. x0 S. C' }5 b$ @/ l
我的朋友也谢谢你。" N: S1 Z3 o, Y" h/ N$ o
生菜
! V6 R' B3 G% \# p7 c, _" \洗干净
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精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。
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# V2 u( p* X4 {9 R2 ?# O调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。
' ^. b9 |+ m" H2 n2 j% N4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。
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烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。4 A3 `) `# G, G8 C8 Q
肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。+ n2 n r' i- P8 |2 t
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把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。
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手洗干净。/ l, g4 o6 R J4 T
) T0 K# q4 W& M3 }5 B用手卷着吃。
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6 R1 T% n6 r; s5 a7 a3 m绿袖红颜。 |
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