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$ y, p, [0 L3 R* k l 野葱炒牛肉
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' c! C8 l" U% J& K& V g" Y 菜系及功效：感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
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工艺：炒
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9 [( }6 N# ?* k. f5 W 制作材料：野葱150克,牛肉（瘦）500克
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调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克
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: d }! [; R6 i& _6 {6 ~ 做法：; Y$ t, X4 i4 ]7 ?
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1、将野葱去杂洗净切段；
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- g. `' y/ m: ]/ x# w+ _1 H 2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；
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3 @, O" F5 c H 3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；4 K" L! U7 l* `$ A
# D* {# u) R) q& W- v w 4、放入野葱炒至入味，出锅即成。
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健康提示
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$ Q' ~1 J8 ]0 l7 Q 此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。
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发表于 2009-11-23 17:29
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