' X3 u; }' Q$ D v我小时候那活儿,提倡一天一个鸡蛋,一杯牛奶。/ h* R9 P2 ]" \% y" w# r
不过到孩子这儿,不是太常煮蛋了。今天犯懒,水煮鸡蛋,想起三大妈内定悟空的第一名,不服。特以此菜谱pk悟空的炒瓜子。我们家两个孩子都蛮喜欢吃水煮蛋的,因为每周吃一两次。小女儿外号叫“蛋蛋妹”,因为她爱吃水煮白蛋。5 ?, R" H5 t; y e
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菜谱:水煮蛋& ]6 U. P4 U$ K6 L+ f
原料:(鸡/鸭)蛋) b8 g' x* m4 m* o z
做法:煮7 M L& M4 U {* q2 {4 _
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把生蛋放在锅里,加水覆盖过蛋表面。加锅盖。中火煮6分钟。去蛋壳即可食用。6 v+ \ Y" w! H: r2 e1 H
^7 o. Z5 J, w7 B$ x- f3 S* U优点:便宜,快捷,省时省力,营养价值高,水煮蛋比其他加工蛋更易被人体吸收,更少营养流失。