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冬季,气候干燥,天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态,人体皮肤的新陈代谢出现障碍,女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此,冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补,为冬季最合适的养生方法。, K6 ]5 j2 C& |* |/ }
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★ 冬季养生药膳 M) d x- b$ s E( M a
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/ B+ I# \% n+ E0 |/ ]& T3 C8 v (1)参芪香菰鸡
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适用于脾胃虚,体弱清瘦,体虚自汗,胃、子宫下垂者。; H; I. |/ Z& m8 Q6 d7 n% N- m$ J: g
[3 z ]% O: A3 W" Y 原料:嫩母鸡肉100克,党参、黄芪、香菰各30克,生姜、料酒、食盐等。
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2 D& o& T( j# u, `: i 做法:净鸡肉100克切成小块,香菰(先用水浸泡),生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀,放入锅中,加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。: `( c% z3 f. \" }3 |6 o" n7 _
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(2) 枸杞黄精煨狗肉
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' q- y$ A& B/ X& Q* I, j 适于体弱,久病体虚,风湿骨痛,畏寒怕冷,肾虚腰痛,阳痿早泄。 ]* H% t7 |% ~$ V
* X9 O" V3 B0 ~+ O) k0 ~4 A 原料:狗肉150克,枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天12克,续断12克,生姜、植物油和食盐。
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# r, r3 I+ B1 [ 做法:先将狗肉放入煮5-10分钟,捞起切块,锅中加植物油,放入狗肉,加生姜和食盐,炒至上色。再倒入砂煲中加水,然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。
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(3) 苁蓉煮羊肉
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4 g8 g1 r: H: K" \ 适用于气血虚,体虚便秘,肾虚阳痿,产后体虚畏寒,肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。
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) t! Y; x$ Z8 }: u6 ~ 原料:羊肉200克,苁蓉12克,续断12克,酱料、生姜和食盐。
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) j, \7 u5 P9 s) G蜂蜜有助于预防老化
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0 c. O6 V& e: I2 {& [6 o适度饮酒可以改善记忆
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( M9 e. u% J% b0 _/ O" h* R7个健康提示 提高新陈代谢
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中医处方背后的秘密技巧
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