（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

9 ~* e, z. |4 O$ y! S材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻

" V& e2 S) Y/ u$ h; b% J8 {把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~
% R7 }/ ?1 H* i: W, U5 |$ r

小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
: l9 R6 @0 b9 c# C1 Z9 w% M: t
0 z  x. y+ e& a) `; j5 `3 B" k材料:
& [2 D+ X. y+ X) L7 J   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
8 i9 l# @8 S* x* @! \- l* Y   雞蛋一隻

把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

+ W7 ], C' W: g  l+ d, w关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
7 J$ T+ C/ ?$ q: u悟空 发表于 2009-11-19 21:41

' o6 F! I5 v5 o, q3 j
好吧﹐ 明天做
9 d: V- ^% l% @: U4 x* S3 }: c我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
! p) u2 N* D3 g; c3 s2 M+ y( p我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
4 U7 g8 \3 t! q# N! I' v
另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
* o. h0 W) A: T3 Q  v今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)


* D# n' H+ e. a9 _9 x1 O2/ 沾蛋槳

2 W0 z- Z* e2 k2 X* }
3/ 下熱的抹過油的鍋

! z; ?+ h, W+ m' ^2 J+ ]; N
4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
6 b% q( l# @1 T+ f7 G) U
$ G$ T) u+ J' I6 j( @2 a  Z/ f
5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
' _6 C( R/ ?! H9 Y6 }

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

* Q7 l5 w, d$ F5 b5 T9 s8 }# R另：启发了我，今儿中午就做这个了！
' P- E4 D- L0 u2 p; ^竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

. W) l3 k9 D1 Y. v/ w# d9 P
+ ?; _4 [* F) B. o* p% b對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
) F  r+ s& e1 `* M1 q" d嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

炒?
我只是煎

家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
三思 发表于 2009-11-20 16:22

# q  c" [& \# a0 \" N9 r( W7 {; E
牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
' W; ^) B5 k1 d1 m; E) E4 z* O
炒?
我只是煎
  j9 x# b! @3 i5 G9 N+ y7 P* A1 N
$ t; c- s* b4 h5 l( M: L( u' L0 R家裡買不起 grill....
/ a0 [( R3 t8 X/ Otobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
( X7 i" J' n# z( B7 ~2 h6 z

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
6 p7 U: ~$ [1 g0 w5 [7 N梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

3 a: m' d* b1 \$ L4 W+ _- w9 D
$ k/ Z* }4 F0 a/ R我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
. L# y; ?, @& ^0 x9 Q- U9 V
& c5 t! h. p8 }2 qpchell 发表于 2009-11-22 15:38

) ^5 g$ r1 }; t就是呀﹐捨不得買...
' h: }5 z* s5 u8 t7 @, ]3 x  Y$ y因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
& D6 \+ u7 E2 b, J9 n% e炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

2 l! k/ K; C- a; a+ d) M+ u( M- ]$ ~
: x5 `- }0 Q5 n; t* N5 o2 z# A我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
5 h8 O+ j2 X( o0 i我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
& e& H% ^  {% K$ Y  etobenai 发表于 2009-11-22 16:04

1 v( L; u# |$ \9 q; x) c' e4 M
法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦