（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

2 A, l4 {2 k6 ^8 S* ~3 J材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
4 t, N5 W& V8 [' E' k   雞蛋一隻

( S* |9 {1 A. E( e7 H1 w, k把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
9 d& s2 ?4 H  s/ C9 }! Q4 r0 f溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
, r! b6 a/ j4 O0 S7 ]: z5 K
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~


小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧

材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
$ K' I3 L% K" ^" H) f: m0 c
6 B0 @+ j( I1 n把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
! l7 @) {) f( T4 N溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
# S, z+ k8 w; L( h' b0 E
  M* H5 K6 x8 T4 H0 \  `0 a& j熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
8 j' T2 I# P3 n+ o* qtobenai 发表于 2009-11-19 21:34

7 ^. N1 q5 u  Q关键问题：要放油么？多少
2 e: p  L& @; P* g& M照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
悟空 发表于 2009-11-19 21:41

好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
7 k: @" N) E3 u% Q% I- x2 H我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
7 L3 Q* j* }9 ?4 o. I今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
; s& r1 }- x( O; P+ y0 }
5 r% {  F9 _- n$ a
$ ^& D8 G( T1 R& q$ c& ]6 f2/ 沾蛋槳
2 ~3 q/ W/ M0 y+ |5 j
1 [- B: Z6 T  u& C
3/ 下熱的抹過油的鍋
& Q" f2 s; J1 Q" ]# L
  X9 M! a0 S2 Y, }" _
/ m, ]* \$ R% J0 x6 n# U3 r4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間

  D3 ^1 K9 w, U* \8 |( d
5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

另：启发了我，今儿中午就做这个了！
竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

% R6 s9 Q1 f( ^5 A" w. m對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
# g; Y0 h- z. O3 M8 H, f1 Z但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
3 C8 x0 V* W$ \+ g/ G, n嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
1 G# Q# y: R" }6 V8 D5 \吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell
7 j8 [7 N& [8 L. E$ Z
9 M9 s" W- y# U1 \) j$ O+ T! k) o炒?
我只是煎

& y8 O0 p- W. ]! Y+ ]7 D) U家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
三思 发表于 2009-11-20 16:22

$ o, V4 S; S! H8 T( b
+ K! l' e" b7 C0 a# `5 }$ v牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell

0 `2 G3 [- F( U) P炒?
' o% D/ o: q  T/ A# w: B我只是煎
  g; c- T& K. z" [* y# m1 W
# s. E5 Z9 e4 V/ J家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

3 U+ J2 g# m# [* U/ ]我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
5 i( Z2 M' C; }8 k/ F" T4 s. Z

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
7 h8 c, u8 }2 F  E

9 e, |& T! B& ?0 T6 Y我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

0 ?2 F& e% [% f& T# a/ R0 f! u2 [pchell 发表于 2009-11-22 15:38

8 M4 O5 j% W" `
就是呀﹐捨不得買...
  T0 \5 o9 K  X, b( ]因為不會太多機會用。
+ b5 S; N! `4 M+ m; q+ a- e我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

" V/ y! Q6 A$ q4 F
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
* {; s$ }0 a1 x* j3 q. Y我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
$ }+ @$ I4 G( utobenai 发表于 2009-11-22 16:04

' H; j, T) F* I- d
% F9 J( }. B) V8 W法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦