（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

% |0 ~2 L8 T5 j材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
! T+ R( j- ^6 V" \   雞蛋一隻
- _; D* t! l8 M" ^" b8 F' U. K! U+ y
  h" O6 q! Q3 h# h- k- V把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
8 D) R' i# L7 ]9 @  O) C5 |
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~

2 y. D  c+ D1 N$ o
小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧

0 m0 E" R2 `! A4 n% D! ]0 ^  W材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
# }- O1 Q/ f5 k7 [& X   雞蛋一隻

+ P5 q# d, U$ i( I* f把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
: d2 [5 j7 I( h7 b* f) U, [
3 p2 i! V4 {% u2 D  X- ?& Y熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
悟空 发表于 2009-11-19 21:41

6 }. a2 t$ a) n  H- @
好吧﹐ 明天做
' E* u! L- x% v# H6 i/ g我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
* w, F4 R+ X( v7 C! R% k6 H2 U' U我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
, V6 k: W5 f/ Y1 R0 E那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

: H" }1 j4 p7 C% E$ s8 m另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
9 {8 d4 t1 O/ M
7 a0 ~2 S$ O! K7 q6 D* p9 b/ x$ w
2/ 沾蛋槳
9 S6 f) W1 _. ]" y. L

* K! ~4 }' X( |# x* j3 j$ d+ a2 M3/ 下熱的抹過油的鍋


4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間

& o1 W7 A4 F1 }
5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
! |: ^" D5 z7 Q

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
; O2 F7 f+ o+ s, O' F! x; D
, v2 N; q1 ^+ o: ~# f# O另：启发了我，今儿中午就做这个了！
1 D- w0 V, G2 C& ]* P. p竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
* w2 z6 u9 H/ c0 L嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell
4 |2 R& a" c( p1 C; V0 b
) z7 x5 r, c9 P" r0 y炒?
  y/ c! [: _+ F1 T1 x8 q# ?我只是煎
9 U7 a/ E4 V; \  s5 ], |
) p5 a% k, i# z3 Z/ V6 Z家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
, a  j& i& s% _- E' p- T, l三思 发表于 2009-11-20 16:22

* D6 M2 v) q  f* W
牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
$ Q+ o7 t+ H7 a( B" v& T8 W
炒?
( |5 D1 d# y. O# u  e. k2 K, i我只是煎
4 |5 w& ]5 H: [" v  s" z- M
/ i- J; @8 i/ g7 n( ?家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
4 R% ?* G& K2 v1 h5 q2 g1 a

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

/ {. @1 `) I9 m0 ywaaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
5 h7 {2 c2 i5 A+ B8 X

我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

pchell 发表于 2009-11-22 15:38

就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
" E. Q" A- A, ]0 K我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

! b7 i8 V' T" o# i8 Y/ T
4 k( O# c! @4 h$ H0 x; e/ R) Y法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦