(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
$ o6 m- c6 B- c4 ?; m) X热锅
8 g% @; \  f; T9 D5 x# J加适量面湖
) p6 p/ c# `5 W, k
你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

* Z0 p& o4 f5 M$ n水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
热锅
加适量面湖

7 K. c4 t  E. l% L7 ^! j( n! q/ O% W你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

水可用牛奶代，更美。
' v& @2 U, U+ \, @6 L! G8 q* f3 a朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

1 ]) S0 R8 ~, ]7 |3 d0 t面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！
# c0 \8 j; U7 U
/ V/ k1 q2 h) o5 ^* L/ R! {; g) P5 O说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～
* u8 I8 d: M  J& _0 M- }
http://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO

但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现 ...
" z- \' Z& `* s' \1 f朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

( L8 `4 `2 T  H0 x7 @朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
5 S& D* S: J. h6 U6 V2 L3 j8 G" U朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

咋放？ 冻起来吗？

朝阳

  ]/ V0 C& A$ Y9 `2 C" t

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
! R) y$ v" O4 g. N& ]4 h5 F) |7 p悟空 发表于 2009-11-20 19:28

/ \' g1 J" }, m: i0 h
不客气。
1 C- H. e# h2 wBY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
' j, a6 G! f2 |! E0 d& N6 _再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
7 r8 J7 w4 @6 M  c竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
1 H- I" I# Z& E% E* a" d& a( Q根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。
; P5 J: ~% T- z/ j' D
8 F, w4 U& @# E$ t另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
6 M& j' y1 t; x% U# Y: _, V$ K% J莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell

3 g6 f# Y4 e' j) G! y
是有卖含蓝莓的pancake.