果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享

4 j' a' u. u5 K8 N! I9 p
http://www.pfga.com/recipe3.html

: \, f" \8 k/ ^1 l9 T( [! _S'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
  
% z$ Y  z' X% F5 F4 A3 cups saskatoons 750 ml
1 ^* c. _) _6 l! F0 B9 f0 O1 cup water 250 ml
* K1 w# S; E  ^% T2 Tbsp. corn starch 30 ml
1 h0 p3 l7 x0 i9 c( `" d1/2 cup sugar 125 ml
juice of 1 lemon* 1

Place saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.
  }  W7 y  a) _, F; n1 ]) b- O2 U
* Z/ d3 F  E: {Serving Suggestion:
0 j  x" w' h/ t4 M5 I
  @9 O) s. I0 T+ k6 }Slice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!
6 ?. I3 P9 I# n7 j* @3 Z7 L; v
3 }: o. O' b8 t3 `*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
4 C+ @1 [0 q2 l4 |! @& B**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”
# W" Z: D9 ?# c9 E+ R  D
Recipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
沙发！

我都白嘴吃了

" Q' p- O$ \4 L1 G! `5 v# |1 Z
吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
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- K1 S$ \) l$ \9 p做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
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0 j' F2 H; t% j% a$ d! a再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D
) g$ X; |+ [0 ?) `: o9 i; M0 k

$ r/ T9 }5 f* z7 c: M/ m

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:

6 w8 R' S9 q, S再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。

做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。

再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
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% }' @* |. n* o/ n5 v6 w不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
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不过你劳工很有口福嘛！好样的！

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是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

: `5 s7 {  C) g% ?2 t[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
+ D# x( ]  o7 Q3 D是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
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3 _' E" P& b' x4 L$ x[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
+ Z0 ~3 @8 A& r: R# Z; \是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

" A) M5 I6 T3 _2 T$ L% t6 i[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

" }1 t' ?( f: o# R
好呀，真棒！