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火腿炖老鸭

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鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料:净光鸭5 @: C: g9 D+ \" g( y6 M

+ i, ]* @( ~- L0 C! I8 o# u% c& F  辅料:香菇、金华火腿6 F) j3 F5 l" R3 a5 l- c

1 j7 R9 C( ^. \  调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
+ o4 i" f; n) i1 |9 k/ L3 H1 Y5 V" q! j
  做法:
6 w  s% ]* c3 a+ G
( C3 d- t; N# Z2 ^  1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;5 D4 J# @3 q( T) E

4 }) s* j+ `% [; O' k. T  2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。
) Q4 a; }/ @# d: o' R% r: o0 P8 l' z  H, Z% ]& }* ~5 E6 l
  特点:味道鲜美,营养丰富。
7 d7 w% e' }" T7 ?9 W5 |" E2 ?
) U$ n3 U5 X0 }+ m1 {  天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。
090501_11224.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:13 | 显示全部楼层
不过,这里好象没有鸭子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:19 | 显示全部楼层
只好回国时吃了!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-13 12:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华有卖鸭子的啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-13 13:04 | 显示全部楼层
really?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:57 | 显示全部楼层
走地鸭
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
T&T有走地鸭卖。哪有火腿卖?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-23 14:40 | 显示全部楼层
火腿在大同华或鬼子的店里都有卖的
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