 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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据一项加拿大全国调查结果显示,加国各地的海鲜市场,超市和餐厅售卖的鱼类货品中,很多都货不对办,物非所值。 6 F5 H- g! ]4 J6 G
是项调查的负责人,安省贵湖大学(Guelph大学)的生物系教授汉纳(罗伯特Hanner),周三在墨西哥举行的生物学会议上,发表以上的调查结果。 5 i1 k, j% O- O* N* |: j
汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心,在全国招募166个中学生,协助展开该项调查。
. K0 K* t; [- X. B爱城购逾百样本
6 C! D8 J9 q6 c3 X# m2 `# i 这些学生分别来自亚省爱民顿市,卑诗烈治文市,沙省沙斯卡通市,安省贵湖市,多伦多市,渥太华,纽宾域省江景市,以及新斯高沙省哈里法斯市。 : T1 a3 F$ U& b$ n) N* j% o2 b
在爱民顿,来自旧Scona中学的95个学生,也在当地市场和食肆,购买了逾100个样本。
/ \) h. y3 v* h9 F0 F4 J在卑诗省烈治文中学(列治文中学)生物科教师沃克(Wennie沃克)指出,学生在海鲜市场,超市和餐厅,包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店,为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。
) K& r) v% D- r4 b/ T来自全国全部500个样本,均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。
' }9 C+ V+ g# u标签资料不符实 , h$ M! ~" @. Y% U* \, ?
结果发现,在全国的样本中,全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。 1 {, a/ r, S& P- M4 y0 v' j
这项调查结果,跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。
# @0 z# K) d1 ^6 R2 r3 F 该次调查用了96个鱼类样本,结果也发现约四分之一的样本,出现次货或假货冒充贵价货现象。) a. P4 A+ p2 n3 k/ J
(新闻来源:星岛日报) |
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