 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
! s3 N1 ? E( D6 ]- D& v$ q8 w9 X" C R9 y/ K
有很多东西可以就着米饭吃6 p W$ p: l( b2 X% C# E& q. s
比如7 A2 `0 M; a* {9 E0 w: V4 f1 Z
我上大学的时候. u& i1 u* U* E- Z5 M/ O
就着学校食堂的米饭+ b2 D5 L/ i8 X) {5 B
吃过6 |3 ]- F: v7 t! I0 s! z
炒沙子2 n9 s! R" V5 u7 `8 m. l5 H
溜塑料袋
7 _" A; y! n5 C8 h" A红烧玻璃片. v9 J. }* t% a' S9 V2 O
葱爆大葱- j" f% p, u. H# w' N& ?, J. n, g
], `$ v: ^& j, a9 `
除了这些之外
S7 A: @- o) `; n& b6 o' M大师傅们基本每个礼拜
: ^$ G# ?$ s9 o% i0 m都配合赵忠祥老师做一次动物世界4 \" M$ X" i2 D6 Y9 N+ Z
4 j* v5 h; ?/ \ P' `3 J呵呵2 [* T" \2 M5 ^0 K4 e
昨天与老同学谈及此事
q: a/ t* X& a' \% J3 q感慨颇多
' B E) d% \1 f# s当年学校食堂有道菜还是不错的
6 a$ J6 R( v k, j' I, [: S2 a8 R* f5 q8 h9 L( p+ e
干煸豆角" q- J* Z6 q/ c; _6 z ~6 u0 w9 V
今天我教教你们/ y$ ?4 e. e/ h# O" _
, O7 J. p/ G$ a3 V; W7 }豆角这个东西) k% N/ N% R, s# M' j2 e J1 G4 t
辽南叫云豆
x: \) ~$ z, T! _1 e南方叫四季豆
: q) R* o; u* Z阿富汗叫@#$%^^&*(
+ a4 Z6 n: ~- m3 k* A" N9 b& P! t3 L
看看
8 N- C6 H' E8 ] C1 ]我这学问
4 [* u* z: O9 D阿富汗话的豆角我都会说7 F& n* |+ `/ ^5 y
( n& E" D- _; n; a2 b
好了
6 ?) R* b6 f7 Y& N2 o' K. } U咱们书归正传. m1 R+ n/ r# d7 i0 M( j' y: v
豆角买回来
* l- X( O4 _& C, g6 {6 G+ O6 O6 s洗干净+ A7 |; w+ {# R' @
摘掉筋
. B' ~+ y9 F: [6 {( b: i" t(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)9 z5 M: k" Q, o3 ^- j& { O, e
8 c' K8 i6 d; u
海米9 o1 v# E7 Y9 |, O9 L4 z# S
泡软剁碎8 {* o* Z& f8 e
! ?# a' l v# W2 Y0 k2 c Q
锅中放入油! X* z3 K% c( f' @& _' M8 T- _: ?
放进豆角炸到发黄0 u! g0 u7 E7 v: L9 B
锅内留底油) @" O' |5 U1 i# t2 s, u
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
6 x; k! I; F5 Y, D+ c最后再加进豆角煸出香味- D4 \! Q- e; M( b
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可) z9 o* X/ V1 X1 |# ?9 W4 @* V
5 e$ o- Q7 z3 d% t' q
这道菜也可以做成香辣口味的7 C/ [% }" ~& ?& C
就是把最后一步的糖 醋$ q4 o% D9 Z8 a8 n9 v- w
换成辣椒 麻椒( w: z; s; ~/ X5 d* q$ m
OK' v# W+ n, l q: }& T; j2 @
成了! e+ w i1 Z8 k2 i5 I, z
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
