 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
) H; r# r% C& h/ ?) |4 U& y6 C, L- v# d! J+ x# a0 Q* k' D
有很多东西可以就着米饭吃2 E" v6 N& R# f( a
比如' u) @7 R" n& Z# M
我上大学的时候
; c+ U7 A* Q+ m就着学校食堂的米饭
& E9 k+ E" R* d4 M& N8 Z. X吃过
- p! q! y, W, j( w' d2 ~炒沙子3 E+ Z$ t4 y9 [
溜塑料袋* y$ A" W! k" m, l! X9 K9 A2 {
红烧玻璃片
8 z6 g- k, E& o' S4 N9 Z葱爆大葱) @5 m' P& s6 \
; S2 e" R8 i6 F: H4 S" e5 B; s6 G除了这些之外
8 O; q4 s# j* X2 q! ~8 N3 k# `大师傅们基本每个礼拜& I( W$ r9 X) }# f% i' r$ F! P
都配合赵忠祥老师做一次动物世界
9 ^2 `( Z8 \( n" M N( A1 d; A+ K6 C u2 r- j6 {7 Y2 V# C: \, g- b
呵呵 O4 o/ ]8 |2 r3 q; _. H. a3 G
昨天与老同学谈及此事
) {( }; O% A+ N* F# f感慨颇多
$ ?9 f2 `' j1 p( o) L% {) d当年学校食堂有道菜还是不错的
! Q2 k, q/ p6 v) ?6 Y2 o/ G' ]( I5 r9 R& ]! A3 o$ M
干煸豆角
4 q2 G, k0 ^* b6 R8 W今天我教教你们! j: c* U, K" e
3 y% x3 ~7 S; i* s& L9 A+ h
豆角这个东西
6 N2 d* _8 d# [' @) g7 e辽南叫云豆
' U. C( f( Z. b' m+ t南方叫四季豆4 Y0 s/ H1 V+ H" K9 y" t9 D
阿富汗叫@#$%^^&*(
! L5 w6 F# R9 {: h+ U- k& r ]# m8 z( [ c* x3 Y, F4 n# ~
看看
: ]& n. ^# c. P ?/ @% n我这学问: ^0 A5 H' d9 W$ c+ ^
阿富汗话的豆角我都会说
+ w8 }( @( V* ]' e Z* [6 c
+ D" r4 O, v/ o8 l9 d* y5 D7 y) @: i1 A好了6 m. B/ C, C; `6 f1 c
咱们书归正传
) O0 ^0 d3 Z7 v3 q: O7 X9 B$ R豆角买回来
\- O/ C# T* x8 ?. }洗干净
. s( T0 O L! V4 I6 ?' F% V摘掉筋% h5 X. J) n5 R* K6 E% Z7 p
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)& d2 i; ?9 Z J
- Z/ r M {- g, i, m n; r海米
) ~4 q6 R3 }2 |) ^% H6 N泡软剁碎) }. z/ S' H: C* _9 Z
* }( ^) o. b/ B& ` g4 k0 w9 V. Q
锅中放入油8 f; q* b- `; \6 B* u* d8 [
放进豆角炸到发黄
+ g3 t8 I" J, L+ r6 Z$ ~锅内留底油
4 L' j) a1 X( T! i& f放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
3 `3 D" o% i h* y' V最后再加进豆角煸出香味
: f. ? c- Z8 h1 I! Y+ Y' A& ~ H淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可, j \; j! r$ j' W' S
5 {' L4 [7 X* h$ s; J5 p这道菜也可以做成香辣口味的
+ |# [. X. m e2 h8 A! B1 K就是把最后一步的糖 醋7 f8 B2 b. n4 P! f
换成辣椒 麻椒
- r. R- j- Q0 {: f; e M! |OK5 ~4 a, W3 I& Y1 d. Z. a
成了
9 D- F3 p) h1 e4 D1 P很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
