 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
$ K9 u) e! w/ p" a
' N G2 T/ `1 g* K8 U, {- ?# k有很多东西可以就着米饭吃
1 d+ |; o& Q) P9 t比如% }7 e$ V0 k, @. U) e* X8 q+ }
我上大学的时候9 O' B. c' z& Q% t1 P# l- K
就着学校食堂的米饭! ]% Z! t* S: }0 @# k7 Z( S0 C
吃过
2 J* V# X8 J! T7 E炒沙子" F& i1 v" M$ o& @! l; M9 g1 t
溜塑料袋# Z: s* |' h1 q8 c( m- l2 v
红烧玻璃片! p) V; I! a$ j9 J- ], z& H$ z
葱爆大葱: {3 P6 A( `% ] e- f R
1 U% |, \" c# ?1 B3 u
除了这些之外
' K7 H4 T- X1 Q1 l) O# }! h大师傅们基本每个礼拜
2 H t+ H- V/ e都配合赵忠祥老师做一次动物世界
! J6 d, O4 t" H* z7 ^/ f o+ m8 }, M9 \* Y# z6 G' `9 X! S" ~
呵呵! ^( @ Y: R% P/ H8 m
昨天与老同学谈及此事
$ K: p' p2 s- H6 {1 u感慨颇多2 K! a+ F& l1 {# o. h+ c
当年学校食堂有道菜还是不错的' _0 F! d4 n$ b. N) O5 \1 F; t5 B! z
2 v8 M7 z" o7 X
干煸豆角! t! c" ^' Q4 J, Y' o
今天我教教你们
' ^/ t& ~, h6 x$ i( b v: s- \% G8 E5 R" F# c) n0 D
豆角这个东西
) h Y: p0 T1 a Q辽南叫云豆0 I& O- p" t8 Z# p& X/ S8 {0 E# s6 E
南方叫四季豆
_4 o: L4 p/ R+ j, m# j( \阿富汗叫@#$%^^&*($ d$ D/ G' F8 T4 z2 X( R
) u3 M+ \, C7 k P- O( E看看
% b3 k+ H( p) }! u# e9 M+ R我这学问
7 K4 Y' G+ K7 g+ X3 M3 k: B0 X阿富汗话的豆角我都会说
! ?3 j. h8 \. ?3 U2 t# ?$ j, x& }6 `" K# L% f: |
好了7 m5 ` @- V7 N+ H, l
咱们书归正传# g+ E4 {6 g; ^& w! k% `
豆角买回来
6 ]( ^- ]. \) {4 x d洗干净; z5 S! w) m V* W! u
摘掉筋* f6 B1 C. H2 B( D9 b3 s6 P
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)# m5 b2 b- n& W8 x6 y
5 {4 }1 |9 Y; [/ }; z; A& I
海米
8 l$ J3 C8 U. S) q: R6 J7 J( d6 q泡软剁碎
: |7 i$ Z; N8 J0 R. ~3 O. W
, ?7 {, S/ C- {( d: O) _锅中放入油
* k2 ~3 W4 j" ]1 \8 \, H4 h放进豆角炸到发黄
8 J+ g8 i& \; h' O. B8 G3 `/ [% T锅内留底油
; h' y9 g2 {1 V0 A( T- i7 w$ Z放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
7 l9 a/ a2 E& I& @: b( Z6 ?( W# w最后再加进豆角煸出香味
u5 n/ b2 }5 e- g淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
$ k0 D- J' `! S, X W/ n0 O# ~0 e n% `
这道菜也可以做成香辣口味的
- m* ]- }! _, Z: J. T7 v" h就是把最后一步的糖 醋, T# }: n9 T3 N X* ~1 I9 l
换成辣椒 麻椒
6 [. k+ V) I$ {5 L7 U7 B' g& {OK4 S4 n/ L0 B5 h/ L# @* z' W e
成了) w1 ~4 x3 Z- {. v) ~0 i
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
