 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
. }4 r9 b- u3 t3 E P( m我有知己
9 ^* W% n3 Y$ _, ~1 v! f# b燕赵红颜
6 \; d0 H/ ~7 h# C# V可歌可舞# ]/ y9 J. [8 F
可啸可吟6 t& E: I& O) F3 D$ |/ A
可唱可饮
5 J7 d) I h! B2 @& ^6 S( a! ]
/ F& s( Z' X. _2 _: g酸的差不多了/ `9 `) {, e) L- O! n; o3 y
我就这么跟老少爷们说吧1 r2 i4 e( B/ K
真爽
/ ]+ B- b- v3 o- s+ B痛快$ G/ U, S! ~# v- P$ w+ I2 s
能有这么个知己
% O, H; I9 B5 h C' q对得起这辈子了0 E& Z. j+ f2 Y _3 E% C6 S5 ?
; k; e# H- E7 |9 K到秋天了6 c' L/ N( @8 y4 u# y# E! G
又有人喜欢甜品
( P" A3 U- q9 o- q& j; _我就做一道# b% L: T2 F0 F. k
酬俺的知己5 m+ a- Q3 j7 v6 }& Q+ I
+ e K1 G7 l. Y
吃甜品得讲究
+ a2 ]9 F9 Q: d/ E6 @) s这秋天的时节
9 L9 s7 Y6 z6 Z6 c/ ^* _& I: y" r/ S( @需要平火
$ a, b5 i B- f2 O滋阴1 U5 _2 W- p/ A
! P, [4 P. b& |4 Y9 m; q3 v* N银耳三大朵用水发好+ L& d2 d7 J& F8 P+ ]% l* s4 v
莲子二十多个洗净备用" m! t, L- a( O7 \: N
记得要去莲心 不然发苦. O0 Y! [% H7 i& x: C
. X6 Q! e T: D) m [, }1 u' _将水倒入砂锅中! ?, [; Y# `* F% F2 \8 S9 g
投入莲子、银耳大火煮沸7 H: }- f! J' P( p: B9 _9 D u4 C! t
水沸腾后) K, i, V( J+ L7 _
投入冰糖
1 X+ R. b2 x, \! w不断搅拌$ d. F+ \! X2 g8 Y1 T6 [
以免糊底
5 Q2 x3 \" ]1 B& a& G1 w: N什么?
0 a8 A( ~0 ?/ N$ J2 B \' n放多少?1 o" ^5 M5 R# F7 k: _' B- E* h
放多少随便你" s" s' h+ \3 c9 I1 ]
沸腾后
4 ?0 H' Z. R; D/ Z9 L7 W8 a转小火慢慢炖1 V4 q; \3 h% \0 N# }
中间需搅拌
+ Q1 U$ [/ t5 h' J* R) n+ C$ |中间大约加2次水( K) b# e3 N6 a- O' `3 g/ ?( X
炖约2--2.5个小时
' r8 \) e4 Q: d汤汁收至原来的2/3左右
. f8 W* Y$ }% d$ j2 O颜色微黄
8 j) f6 B; c; N" }* E7 E- @银耳炖化7 a8 L* ^% c! B: S8 e
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
( ^7 s7 E7 {2 ?2 k7 S盛入小碗中/ P* V7 U; k6 I W8 l5 y1 _
放入冰箱中
# _ d) i( U8 G v) S: w3 A2小时后; r/ O1 D$ s0 |* D
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
2 V0 U, A' n( Q0 S) Z( X( E6 \6 b9 ~* \" x6 G' ^8 x3 H; [
哥们 来吧6 D( N( g' q$ P
) _0 J4 s `1 O9 u. \0 R$ B
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
