 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
d4 Z* \: x1 u- ?, v- W+ F我有知己
: H- M) N% ]7 [* d z' K/ O) `燕赵红颜# T7 _3 Y. i8 C( ^. {( Y
可歌可舞
0 m/ N0 z+ y+ f. F7 e3 H8 a8 w可啸可吟! Q* P0 d* _: }# d
可唱可饮0 x$ T5 X u$ n1 G
5 ^' s" x6 n+ D% M, T+ L1 S# o7 D3 v$ V酸的差不多了' u+ @2 h9 n+ M- D) b1 ^5 e
我就这么跟老少爷们说吧9 |2 A# x8 E( x$ o& V; M7 ?
真爽9 X, x0 e' u& X4 `' K1 y* Q+ h
痛快* p7 l# @$ i0 n9 m
能有这么个知己
& {( |, Z, A) k n5 i% @* O5 A( g对得起这辈子了8 W2 q5 o: d- W6 A& E$ [
+ T! y* t% v/ c: z' q( ?到秋天了9 f! O$ \; u/ E: K
又有人喜欢甜品5 P0 y D) E( l4 A, _
我就做一道; P0 c. V" j+ i4 P5 z& Q
酬俺的知己' z( \5 O1 N2 }
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吃甜品得讲究
- s1 ]1 @4 {% X' w这秋天的时节
! S) I" H' |3 c. H: T3 e Y需要平火$ M0 h/ X4 Y M* F0 S5 M# j
滋阴
7 A3 y6 Z* S- W7 k* K0 ]# P" b2 C( r; T/ t6 S3 _. s& X
银耳三大朵用水发好5 n9 Y! t- }% k# W% Y9 ?1 N* k
莲子二十多个洗净备用4 x+ r; e2 f! e1 {+ c4 Q0 k
记得要去莲心 不然发苦
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将水倒入砂锅中
5 V- e" N( k/ D. A! n投入莲子、银耳大火煮沸2 [$ s9 r5 v. o) b, Y
水沸腾后
8 I5 Y2 D; N, Z! _" l投入冰糖# J/ M1 i: e" A' m. t
不断搅拌
( ^9 k6 n$ Q3 I t- o以免糊底
" u# u) N- p8 z' O1 Y什么?' u0 G4 f6 s! Y7 K& m6 v; K+ ~) e
放多少?
( z7 C! J4 M' o放多少随便你( G! @! q1 D8 s# O3 z# V
沸腾后 A* ?8 j$ [3 ^% L
转小火慢慢炖( w$ q0 E" F9 ?/ ?8 ]2 e; F
中间需搅拌
- k1 M% _- W' _0 A3 j7 z) T$ X中间大约加2次水* k/ [2 w- U8 k/ \- v( i y
炖约2--2.5个小时
8 r; D" V- y5 |- ^. o, j) |* j汤汁收至原来的2/3左右" Y7 [4 o. H8 @+ p) T
颜色微黄1 ~0 T# L/ r& D- Z
银耳炖化
# w1 r3 K4 ^) \9 k( z4 n' v用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火0 P/ `+ e, W1 l9 i- ~5 ^
盛入小碗中
- {0 I5 \% ?7 }' N% |放入冰箱中( T2 E7 ]9 h7 g7 _/ \0 y, d
2小时后/ i U* [0 f) V' S( D) e$ l
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
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' f6 S0 f, I# q" U哥们 来吧 K. |0 R6 T; P) I7 y1 P
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绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
