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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。
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2 M3 j9 h) L- e9 [网上搜到的面皮制作全过程:$ \' ?% H" M: l( N+ x. e
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
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" h2 `+ g' k% q昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。
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& x* }; ~$ ^. B/ i6 C' x把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。7 @  p% F9 X% |3 t2 w* W8 q: }
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; o. g3 a# c* M8 u  F7 h面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。+ ^1 h# r8 p1 u0 I7 o) C
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9 w/ g  `! @/ E1 n4 Q5 ^1 z最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!
. N  A+ m6 {) k! n口水ing!
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