埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1894|回复: 2

[菜谱] 自己动手做面皮

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。
! c4 ], X5 q9 T. H! L
! ~- U- }' Z9 r网上搜到的面皮制作全过程:
% a3 M5 k' K8 g& ^/ J% Vhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786  i* A% m; P7 F" ]1 x

* P: V8 ]7 e. ?( H% A7 P% Q昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。( q* q0 d4 H! j+ I8 b  f. \
% H. b( N, u$ p! J+ h
, J9 g4 `9 @: q) Z5 R$ d+ p

$ `& Q9 ?5 a5 @6 |1 e把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。
3 f% V* b$ ?0 A% c6 Z! v/ S7 I. Q8 a/ F) E. u0 l

; O+ E# k, l0 m* q5 Y7 n: K) b( a' B  a6 L/ s% i
面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。
/ r, |5 X. L* f" l6 l: s- s  D% H
! s$ G) [4 k( [" s0 ?' X1 F$ y5 Y1 E  e7 g

1 q0 @7 X& j, D+ u$ f2 `' K0 v) ]( W  J8 D最后放入调料,开吃喽。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!
& |+ ~. _/ a, r# j4 [口水ing!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-12 11:04 , Processed in 0.155855 second(s), 15 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表