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[菜谱] 天津人说吃之七----红尘妃子笑

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发表于 2009-9-17 15:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我其实是多才多艺的
6 i! v5 d7 y1 M" s0 m& H9 I我想让人每天都拥有健康的饮食
( p) U$ u$ c/ s9 X我要给人写一部菜谱% h0 t! s1 Z; i
我说到做到) h3 ?7 s# N( x6 }
6 H) C- i3 @! M
说了这么多天的吃8 q  D% u7 Z% G; N: }" d
一直没说甜品
: S  a9 k+ j6 Z9 y  t) M今天我就教道甜品
9 q* e8 a4 A# G- z- k; `+ e同学们坐好! C# K# v$ g! N$ b, X+ m

- H+ t- a7 f$ X2 X& ?; t一骑红尘妃子笑
. N% {3 j& x; E" p; R; }6 ^无人知是荔枝来
2 p' R$ i& t( \* W我认为唐明皇是大大的可怜之人.5 h* O: g# n1 v+ ~% C; Y- N7 \
这位梨园始祖- h8 l5 D7 l. I+ G) w; i
敢将自己的心爱的女人揽在怀中,而不计身份3 F3 S( l9 ?) H' }, q
试问虽有帝王之尊0 l  E# y* O+ J8 B5 C) ]0 \: r
又有几人敢为+ F: [) a( F$ J$ P( m- E
千里加急的快马只为博红颜一笑
8 o4 Z) M' d' y: [9 {( }又是几人肯为
: P' m& `0 H! ^3 R: f这世间恐怕敢为肯为的只有我与此君
" w% ~- Y! _% a9 M0 J4 X而敢为肯为能为的独一无二
7 k0 `& R& O' s
7 g+ @0 w$ Y$ |2 i, z+ O- y& e1 `* l只可惜, w- A" H2 X3 x8 S+ w; H5 `4 F
即使这看似不爱江山爱美人的疯狂* `9 V6 G) \9 W, K
最终也只落得个 婉转娥眉马前死 君王掩面救不得的下场
6 t0 N5 j3 P3 ~呜呼7 w& }: f5 |, U: l  T, E  ^. L
徒余后人的酸文酸字 从各个角度哀叹 批评; q, S8 j+ G9 o! T: W9 H6 G6 l
6 U' S" W0 ^% v7 v5 t* F
又说多了
1 T8 |7 T4 X+ i6 @% ]最近爱跑题7 j  r+ G( R- f5 L: w) c
咱们说回红尘妃子笑
! \, j* a) m+ O- X3 K
  x, N, y. k& t顾名思义
* E6 g8 Q7 `; h这道甜品有荔枝
, T" s, X( _  \7 O* N5 Q% g
9 r9 b9 ?5 c+ Q+ v+ d3 `荔枝去壳,去核) c+ h* W- ]6 ?4 N. y$ S
将荔枝肉切成两半
7 O* |% ]5 e% O! [, Y雪梨四分之一切丁+ K- Y3 A; w. V( L/ F" ~( C4 X- ~
樱桃十颗去核切沫(难度大 弄不好就烂掉估计自己刀法不好的就小切丁)
  v% n) u+ [  i8 V4 q# n梅子少许榨汁
; E) v* @' R  V0 m- E橙子半个去皮 去瓣膜$ o! X3 |( X- F; {0 X! t+ z

  i! l, J2 N5 X水烧开 加琼脂 把荔枝 雪梨 橙子 迅速加进去2 F) M9 Z- @+ g
赶紧出锅- S" @  e9 r7 G! K8 B  A) F
这步骤和做果冻差不多4 L  {& j/ R$ d* @4 o* l2 L/ u
等冷却成冻了
7 |$ `, Z7 G7 L. j& j拿出来打碎" a. z  }" P- y: m
加矿泉水
* R  F# [0 r9 R放在冰箱里
  L5 j& c7 w+ d, t# S冻实了
1 h3 n- U+ Q  L  _" s2 Z拿出来打碎) g. e. j/ j% E, \8 G
把准备好的樱桃沫和梅子汁撒上 淋好
: }: A! K2 i$ B1 N& L* @. p" G* e. T6 g# L
因为荔枝会上火
' J. a+ \! d( W6 s9 I6 R所以用了雪梨和梅子1 F8 P& p9 O% y$ \3 _  i: ]
好!$ w6 [& W$ F  `$ l+ X) b& M6 B

: G& O4 H* v* _3 x( T0 s4 G4 b可以吃了
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 16:19 | 显示全部楼层
有吃有笑。好。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 17:49 | 显示全部楼层
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