烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

4 x8 n1 ?- [$ b5 Y( X我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

  }3 ^" X6 B% p. ^; ]" w

1 F5 c+ d# i( v6 \" T: e; q) m) L
原料
1 I  {" U+ U! z1 H8 u( V# @/ S. }1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
  c' ]) y8 q3 Z, x: Y1 E3.        1/4; 杯红糖
( m$ H( P& t' k& ~8 q1 n% k4.        1/2; 杯黄油
* D' U2 _' k. D  V& e' e+ l5.        1 茶匙 香草香精
! X& e6 m- w% {# g6 }6.        1茶匙 baking soda
) W2 q/ C" ?. j* w7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
( y& L: Z; o4 ]做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
( M3 n0 ]/ |! M. S% }4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。


4 q$ Q! J  y/ ^+ L5 ?1 O* i) W
; w$ M$ t2 R1 E" N  Y9 {我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
9 [8 A- O. t  k& z: P这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。



3 u+ [# w* ^, P我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！
2 o+ |8 T* B0 n# v& q
! D) l: L. G/ l, Z! c再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
4 N( ~# l. ~1 p- }4 \  V) L2 R
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

& u3 v' p1 l5 w5 o请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
  F. H4 I+ y8 D孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
" U7 A( A, s! `& E# u3 A4 u香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

7 D: l* \) j* ^; ?/ k/ |6 Q% }% H  Q" I我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
: s% r) V4 T0 v; O3 N, w+ H2 h3 i孤陋寡闻 请别见笑~

$ z4 F( }# ]! ?- p: |容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
+ |: {3 C* u0 D9 z! l, v# ~3 n2 g我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
: s' N' D& l( t/ K. s还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

+ e. V: c  _7 `+ f1 V) d
  u% i$ v$ }* x8 b7 \1 X0 O对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌