烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

1 X3 P# P. G' L6 E我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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7 P$ b1 S2 V0 u3 Q9 |/ h( l8 v2 F' u
原料
1 ~  C* w! U- l% h! \9 K$ i! f1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
: _; M7 N" r' [1 G, P  `& ?3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
; M( x/ c) M( r7 C8 K% k3 f6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
8 [$ O! x0 k1 p3 j+ c; x# J) M9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
6 ~$ v! F5 o4 r1 A- t! Z. P- ?1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
1 c8 L- b) P$ N5 M# W4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

3 S. I* L5 j' u, h

+ G3 {6 U  O) @4 Q: o我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
6 H! y- R& d# A" V4 K3 Y* v+ F! s/ a

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
. L0 K, L9 j7 [: w1 a0 r这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。



我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

7 Z. E7 N$ u4 W- T请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
0 T& d# V; z! [  r/ F  q+ a5 \3 n孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
# Y5 ^8 B9 C$ G$ W6 e9 ?$ y+ ]0 n香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
% d( k" ^+ W  I3 z/ v  r3 y
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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  Q4 e5 a7 J. `" @* s$ D8 \. T# P: E( E[img]http:/ ...

# P& A( R, |4 i9 q  K% O. r: X3 C6 f这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
1 D% j6 A4 r7 r孤陋寡闻 请别见笑~

7 m  y3 v% s: b6 f容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
0 `4 _+ v: s' x6 w0 [6 \4 }我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
2 I( N* C& i( K% f0 s/ ^还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

9 T+ O+ ~4 D; `' q- ^2 v" F
对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
# N. E. V! g# L' j容易致噎！切忌