烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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0 J- ]& n* x3 [. f/ j, u3 P我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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! [1 d: U2 v$ a) L3 M8 Q
" \4 ]1 g/ ?6 K6 O0 L. U原料
1.        1又1/2 杯面粉
" b/ X0 S; W5 w: J0 `6 E2.        1/2; 杯白糖
" A: K2 h* R3 g& C7 P3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
9 x* j' m& O/ F2 c5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
3 i- G. c$ v' r8 N7.        1/2; 茶匙baking powder
+ c* i+ K/ q4 d* i; g5 J0 K8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
/ |, `3 C. s8 B# d1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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& Y/ W. H( n5 }我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
, U% L! g( K4 c- I; V这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
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再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

7 \; p6 S0 Y% s9 h" ~* h" u请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
/ u* T* w- ]" H; A7 H6 {! h* r孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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! T( }( k; Y. N# [( \我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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& |. D' A) Q; A6 R% M这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
: Y( k2 Q6 k" `6 S2 s请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

! o- X' s' Z4 W9 A0 W容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

2 o4 n: w  B. W+ K8 v还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
& `: t- L& b& P. [& j& d* y还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

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4 a- w' ]2 R2 k0 D) W% y$ y& A& C对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌