烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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+ }& w7 ?5 w4 V原料
1.        1又1/2 杯面粉
9 ]! X: `- @5 t2 ^5 ^2.        1/2; 杯白糖
' q- i7 m* B$ t9 {) ^3.        1/4; 杯红糖
2 M0 b* I$ R  \( b4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
$ q$ x9 M7 e" `' b" O( l* X2 W6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
) i2 H  U8 q8 b- [8 E) F8.        2 个鸡蛋
- Q$ h/ v4 y, i) z$ ?9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
9 G! H2 L) ]8 o7 O2 i0 k做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
5 X# i( [/ s1 o: N! C( K( w2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
9 b0 ~( t/ W4 n& ~( q1 t0 x3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
1 g9 D. o4 M% ^2 ~$ X4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。



5 H9 x/ t. o) K5 ]我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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/ c. K3 `; y  |) t我还加了点胡桃仁做t ...

9 Q+ r& S7 g* R- [! F# \/ |) s谢谢助教！你的工作做得真到家！
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+ I% e5 w6 F/ E* R再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
, C' c& @# D" p5 _: R谢谢助教！你的工作做得真到家！
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  q2 ^- I4 t$ p( A再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
# ]2 y3 Z/ ]  u0 @) \7 [孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
2 k: y5 Y/ y; B; Y4 u香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
( n& E! b. i8 b9 S& s4 Q4 [

8 e! Z% z0 M4 p# G7 D' K, x[img]http:/ ...

) V/ J- |& q: V8 E/ ?这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
  ?" h9 g+ i! g. ]) V请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

' U1 S+ ^0 J4 L) F* a$ @容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

! T9 b3 u( C# H. w' ]1 i我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
) O* a1 v% U" l6 C8 A3 z- Y还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌