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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??# K2 S- K' ]& M/ H% N( q
' a" c  W9 n/ n; s; g
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??- t8 G' J% M" d# A4 Q8 Y

3 Q% d8 \$ R8 U9 U. x$ c4 J: e谢谢啊
( z/ D; ?+ J  J' _不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
# b& ^( J& j& Q6 p. K
0 d5 r1 O* z! a, a0 @6 f0 Z
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了- K5 N: l5 z* r0 g0 f* @
awake 发表于 2009-8-6 14:02

$ x9 {/ t$ c- l- D4 k! L- }
: b- U, S  [' P- Q, T6 t! `% W, d白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
1 b' F+ Y9 Y9 B; Q7 r
# S- U# J3 p2 q, g" V, ~据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
! R# Q6 z6 f$ q! c5 F5 H% Y# f8 p  W" ?$ ~
BBQ  5 min with flame
# W1 P0 g- v9 ^1 `, ~0 S8 D) [
3 r) m; n. L( Y6 Y' O" git really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....) V2 X9 r! w$ z/ t

2 [9 b/ y& e/ H# @3 f: v6 P9 t6 g
  d4 y" d6 ^" F) J7 n
' N. Q1 Q+ L' D$ G" T( |9 l* f4 ^
- z+ j0 a. k# x" b  Y8 ekeep an eye on it and sample.
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