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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?
# I3 J6 D! h, ]/ Y* J
, M3 y7 Q3 N5 R4 Z% K& B4 |刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
大型搬家
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思 , q: \+ u: l/ w, i3 o2 e
9 Z6 |3 X$ Y5 D; p% }+ `3 }) d3 a. \
/ |1 x# {- j9 }% {' k+ E- n
灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。
  u, l  C9 c" u9 Q# C7 c: i' U: K! s, A2 y9 j
我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。
* d& |  g: D) u8 k6 b' O, B8 b. u$ I$ o$ D! B
灰菜是较低等的。
: `; ~/ V0 ?( {% H" N+ K$ a5 G
+ w* m7 C, l0 m! s* Q% u/ {: c$ u城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)
+ M4 b0 h) n. Y; Q  j  F
4 ^9 F2 q/ S3 A; q蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:
1 g! Y& e8 [  m
  o2 W! i$ n3 m! \  w2 Z" W3 C6 h8 }1 {; Y) M$ j

+ H* g; y% {- f# A0 nhttp://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。/ v5 {& W3 `+ k

# A& r" Y6 n" o其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。( M- n- Y6 p: \7 E- e' y7 i3 \
所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思
' G, K' z. v( p' S+ X8 o+ D) y; Z9 g/ p
1 l4 o" S0 G' N. q/ j4 k$ b
灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎0 [* K5 g9 l' d$ u
我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。
+ b' g! z7 F7 o8 U5 Y后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮0 C1 g5 H; u1 j( r) T
再后来猪都不吃这个了。
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