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/ {, x6 W; E" w' V% v在卡城一家餐厅里,一位顾客在汤中吃出了蟑螂,这起案件引起了公众对卡城餐厅卫生安全监管的质疑。. {. B5 `: S) ~: y
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根据公共卫生条例,这家在市中心的店和它的三位负责人将被处以罚款和附加费,总计$17,250。3 P1 N, i5 P2 _% ^/ a
S( M7 ?8 l9 J省法庭法官Jim Ogle说,“当公众去餐厅吃饭时,他们大多是不会走到厨房里去看的,并且他们相信厨房是干净的。”4 j% ~% N" U3 V& p! x
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“应当给他们点教训,让他们记住。”,Ogle关于罚款如是说。9 B3 f! J0 B. X- b* M) r2 Y' Z
% B |! |4 C O1 D: @! p“没有人强迫这些人做生意,但他们既然想要做生意就得按法律办事。”,Ogle说。 |
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