脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
: [3 m- s" ^" p% r( y7 W* u+ b3 w
" V3 ~& ^% l% v  R3 z* G. o先来张成品

+ k* m5 N; E3 C6 _6 a* t$ F( _

脆皮烤乳猪

白水

白水

8 U! X% w; S8 z' m  I7 Q烤猪林


+ F# ^$ d0 n) f9 x# S

烤猪林

白水

( M6 {2 l( G9 O炭火和铁纤
' W; L( q9 A+ z) A. }0 e" d

炭火和铁纤

白水

2 v0 _* C  r4 Z8 D3 k  H
整装待发
1 Y, x5 h5 u. |* f2 S

整装待发

白水

$ s2 H4 Q2 |1 X7 s& Z' o奔赴烤场
7 j) D" D4 a4 M7 M/ S& ~. c# \

1 g9 h) _1 i# F; x8 q

奔赴烤场

白水

! f+ ^, p7 a% V7 V' u* J' o
/ L! x6 d' U0 [( u  P烟熏火燎


0 q8 Y( q7 i" n) S4 L$ y) e! x

烟熏火燎

白水

渐入佳境

2 i/ \: C2 Z, t

白水

油光锃亮
, y& ]( ~3 |3 f' D

5 H- `' M5 j# o0 e3 D
7 n. q$ {$ V; E7 g8 H  c& S+ v

白水

焦急等待
; p5 ?% X; q$ n3 W
6 K" }( g: E% {
3 O7 b* G9 Q3 i% M

白水

皮开油溅

8 k' n5 q# ]! ]4 R% {

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成


2 W% d' I+ q! v0 v/ s- O4 F

白水

凯旋归来

白水

猪刀小试，大块朵颐

8 u- h& T; @) T/ `5 Y& V7 d

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
+ @0 @2 c' P, u* ^! Z
+ J5 I* S, C1 A4 b5 c

白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

" N- a) J( l# R+ e. N5 q看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

& M9 E- W% F. ]7 s对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
  ^, k+ l$ n6 A酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

" a- x4 `  K% Y+ j刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

2 E; a6 R% u& n8 C为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
) [9 M" I  Y$ J& o8 X$ L2 ?翠花 发表于 2009-6-22 14:13

; h1 c8 j0 t  V4 P/ }' n0 s不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
# u+ Q: n  {1 {. ~: n  o
  ^- S" ?$ X% u
是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
( Z- V3 |$ x3 I: @) [
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？
1 t) k& ^) t! _. ?# f5 V! y
到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

6 \, p- w% F, D9 S( G0 D这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

  v( A. r7 h7 I" ]9 s7 J" _天气不错： 提供乳猪一只
/ K. S2 i  j8 ?  E) K白水： 提供技术支持
# i7 Y. }, i; E- M斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

# D; x3 |- g' y老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
. D- I% h- T* O; z( q8 xhippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。