脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

先来张成品
7 }/ u6 y# [9 W" R

脆皮烤乳猪

白水

白水

烤猪林

烤猪林

白水

) o/ u- C8 x# t3 C8 V/ s2 S8 P
炭火和铁纤
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炭火和铁纤

白水

整装待发
+ W* @! U) Y7 e: ~7 G
7 s2 P7 S2 h' W! v" e
* n; Q9 U2 G' @- D1 ]; G: W

整装待发

白水

* ?& d! S3 a( a8 f
) l0 M* _* [: o+ `& J' `5 ?% l/ ^1 O奔赴烤场
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奔赴烤场

白水

+ O$ [2 r+ H* }% b; b, v& x; g; v$ J
( f, ^, m1 t2 S: I烟熏火燎

; F/ d; x, A2 k1 h$ E
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烟熏火燎

白水

渐入佳境
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白水

油光锃亮
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2 o) N5 V9 D9 `; u7 e" M

白水

焦急等待
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9 z, l7 ~* Y, r  N  x
5 Q( J. `; Q9 N- O' y9 O$ z

白水

皮开油溅
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酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
) a4 u% W* o; v% q/ y- ]
6 v1 p1 P; k* s5 Z3 K
1 ?0 Y7 P6 X' X3 U; Q

白水

凯旋归来

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白水

猪刀小试，大块朵颐

; z, ~- Q! H1 s/ }) z. ?4 l2 r1 g( t

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
! i7 ]! @$ k) X; n7 Q; ]
对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
" V7 g' \/ X$ L. N

白水

- D7 X. K! ~/ j9 _( E4 C

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

4 c! b& q! A5 m9 p: w3 T* W( H, b8 J- p看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

* u5 D% R" v: O7 j' w. B对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
; r, h8 b+ P4 r$ e

" w0 h+ G$ F( Z* Z( Q是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
2 I7 r( O) w& [1 k三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
  U1 Q: G, \( k' B  t
  J% k# Z7 J% W& J. b9 z老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

5 O& _8 x$ m4 v7 l盐都不放阿？
; v1 y  K  f. T" R9 J
8 ?4 j: v. n. o' v到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

; Q% w# S& c- K这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

; ~1 p4 x; U* c7 c: L天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
5 E4 t8 [9 g+ e. h" m, z  M斑竹： 提供木柴一堆  ~
: X5 b' E3 X0 K2 T, d( {摄影市民： 吃 ~

& K' X* Z6 d2 z% `/ a& ?

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。