脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

先来张成品
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: _! R6 Z: U- X/ i/ f

脆皮烤乳猪

白水

白水

7 F" o$ W. u' t4 G0 J
烤猪林
5 N# Y" G+ }1 U3 [9 M" r% e2 T' P" ^+ h
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烤猪林

白水

$ C! \' K+ j7 Z5 k5 w! h' A
炭火和铁纤

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炭火和铁纤

白水

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整装待发
1 }6 S+ Q/ w' S1 ~  V  x. |
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整装待发

白水

8 Y: E0 |$ }+ U9 T1 h" a
奔赴烤场
+ V* h' p/ o" a

奔赴烤场

白水

. [- {5 ]( {! t% |' j& a7 {烟熏火燎
6 d' B5 W' o2 `/ H. V* N( r


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烟熏火燎

白水

渐入佳境

白水

油光锃亮
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白水

焦急等待

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- K, F/ s0 l- a/ s9 U

白水

皮开油溅
8 t/ _( R) p& _. A2 A1 A* B( N( T
( h( u* f8 X+ ?0 W0 J2 A

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
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' h6 r8 @! _, k* M! Q3 E

白水

凯旋归来
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白水

猪刀小试，大块朵颐
3 Y0 v7 T! A' f9 _6 v6 V2 A

4 e# l" _* ^  w; g* }5 T' g5 C

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

( E$ ^2 B& l/ ^( Q/ Q* y9 [& l看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
1 O; Q  \: D! ^1 T- P
: O0 v1 D2 d9 z* e* ~. T% b( d# B对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
& T) R6 J2 m7 |, Y# h9 x$ y0 e

白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

( L* Y8 l: t$ z7 Q# E5 x看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
8 ]( r) z4 s. q: I7 z8 p3 V: K1 a
5 ?. u! U' x  X1 W- l( x对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
0 O: m; A. V3 w% X) d, G4 E* D1 M# D% r酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

, O& R( D5 C& @9 U' I刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

* c& I. v9 d7 }( l6 n" ~- R- [不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒

$ G: ^. e4 @* \
+ C* W$ A, ]  j8 I; u) [2 d是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
# [1 N. m! V9 Z+ o. M: q三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？
- p, f8 U4 k( M/ z% c5 }
" \3 R/ R( G/ u, @  s到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

! s- i8 a( v1 B天气不错： 提供乳猪一只
7 ?6 b! S8 w+ [8 K6 p) s白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
. S7 q' Z4 y2 P9 {; d2 e) }, hhippo 发表于 2009-6-22 15:35

' t9 ]6 Z- l! k" x& S   LZ 拍的很棒的说。。