手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
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最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
1 B0 c! W9 _& O' B+ c4 Vhttp://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
5 Q" T8 [( k: ]# d1 M
1 @6 y$ ]9 r. F0 |7 K& U) W7 G5 \. A右边相关视频中还有手擀面视频哦。

突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

1 W! }. Y- a3 v4 x) l) x/ ?) m
这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
1 x' {% O# v+ k* K; H, f3 o$ D3 A我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
/ M2 {. D1 h6 Q( i* Ksumash 发表于 2009-6-16 15:59

6 X9 w: b) R# O$ w; [6 O
6 O: t/ ^3 F1 [7 i* w
很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
% T1 Q& j& M+ samybear 发表于 2009-6-16 16:09

# \! }+ p/ q- V1 `0 G. d1 ?+ Q  w2 Z- f晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
: {+ S* X; B- T; P# r6 n) A, g& wsumash 发表于 2009-6-16 16:48

0 k: E6 y0 J1 h# h
中国和加拿大都有阿
( j, L" @7 J  b' K3 C. U, S中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

! d* K2 }" m' o5 N1 W4 w& y' n$ r* _2 j+ S
20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
8 b( j  u' u7 X2 ?6 l中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
/ B: P- c2 s, W0 Z加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
amybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
9 d# o6 U% F) t" N8 P2 `阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
; a/ z# I; ]. I, \) o) d1 {: s  F阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

7 r2 u+ m2 h0 w! u; J
7 [- z; P+ Q' q她全家再加上我

阿左917

$ R- c7 _- ~) r- @6 ?

阿左妹妹1岁不到？
awake 发表于 2009-6-16 18:20

哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
amybear 发表于 2009-6-16 19:14

& c4 e& Z  M0 v  q哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

" }  L% c, }# }9 m& k9 @0 L. j你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho