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法式面包

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-5-19 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不过做得不算太成功,刀口切早了所以不漂亮,不过味道真棒!就跟馆子里吃饭餐前面包一样。下次作布衣被子的时候一定自己做面包。5 `0 M/ P. x6 [% F3 B; J( V$ I' ~

0 S% U# r& k# a" @$ }- f8 l8 v/ T远处的是我儿子非要杆面,所以造型比较扭
- E& l; Z5 R4 L4 i! O9 F/ W) V
, w. [6 g1 E2 K
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-19 23:32 | 显示全部楼层
怎么做的?7 \2 a) p6 @6 D1 I. k) ?$ U
教教咱呗。
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 06:47 | 显示全部楼层
It is my favorite.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?
9 o' V) h3 e9 b4 t7 j) F3 H7 i为什么我做西式点心就从来没有成功过?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:39 | 显示全部楼层
三帮主可以当面点师了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-5-20 09:22 AM:. y% V( ?8 N  M2 t7 n0 R1 z1 P
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?
) l6 x& D. }" G为什么我做西式点心就从来没有成功过?

8 L1 ~" |; }$ R" S( j2 u不用啊,有烤箱就可以拉
7 |4 C' V7 z3 W% i
: D- Y4 Y* A2 ^( ^9 p1 }那可能你没有严格按照菜谱去做,西式菜谱太清楚了,像做错都不容易啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 皮皮鲁和鲁西西 at 2005-5-20 09:39 AM:
1 ^/ w, }! w4 D# |! L三帮主可以当面点师了.
- q, y! ?+ v) R" p6 I
这个太初级了,就是一个家庭主妇入门级别的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:07 | 显示全部楼层
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-5-20 07:47 AM:2 B0 M# u5 g! d* F3 {
It is my favorite.

4 v% g# k+ o. J$ M$ [, _http://bread.allrecipes.com/az/FrenchBread.asp3 s* V7 p1 ]: C0 V0 V4 t. M* a
其实上次我贴的那个草本面包更好吃!你可以试试看
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最近才开始做面包的,我当家子要减肥说不吃淀粉类了,我吃面包不多,而且我不爱吃超市买的,面包房的买一次怪麻烦的,就买了面包机自己做。- t2 l% V8 F; `- z: I2 \
0 t5 u2 |/ H1 D! K! H6 j. x
这个网站有很多面包方子,特别好,还有reviews,就是其他照方抓药的人做过些的评价和建议。这样一来,可以常常做些特别有风格的面包,比面包机带的配方好吃的多得多。9 e8 Z, h* Y. R& f
  E3 u0 v8 l* p, T1 T
有些高级的面包需要做造型,我就用面包机和面发面,非常方便,然后自己手工作长作短的,放进烤箱烤 。0 _. G( s: x" x! B/ a( c8 c
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PS,偶当家子还真减了10斤呢最近,光吃肉和蔬菜水果。他说:“淀粉类食品不就是纸吗?你们吃纸还叫唤什么,噢!这张纸沾了黄油真好吃啊,切!”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嗯,8错8错! 修长的身材, 宽阔的胸膛, 棕色的皮肤, 一看就是好人家的孩子! :D: X/ F0 P( }7 X, c4 B
  d& l  Y/ s1 X  J
有没试过表面刷点芝麻, 出炉可香了!
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:37 | 显示全部楼层
很久不敢碰这种面包了,每次吃我都要涂一层很厚的GALIC BUTTER,YUMMY YUMMY
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:43 | 显示全部楼层
帮主,你最好把你推荐的好吃的东西集中在一个帖子里,那样我们找起来也方便。
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