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法式面包

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-5-19 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不过做得不算太成功,刀口切早了所以不漂亮,不过味道真棒!就跟馆子里吃饭餐前面包一样。下次作布衣被子的时候一定自己做面包。% v, n6 d4 ~0 ?( c' z3 D

! L, j; Z& Y7 W5 Y. u远处的是我儿子非要杆面,所以造型比较扭. M+ J' c- C6 \
7 D( w6 R/ J2 W; S2 m" S) c& h; j
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-19 23:32 | 显示全部楼层
怎么做的?: G. a4 V" T2 V1 {! M" e3 `- m
教教咱呗。
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 06:47 | 显示全部楼层
It is my favorite.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?
: K. G+ v- g& G2 [) R6 c& v1 j% z为什么我做西式点心就从来没有成功过?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:39 | 显示全部楼层
三帮主可以当面点师了.
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-5-20 09:22 AM:+ k4 ^- {& U* J! q/ H
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?
( F% s( k5 S# f& @1 u为什么我做西式点心就从来没有成功过?
; \3 @$ P( I& e
不用啊,有烤箱就可以拉
' B) z# s3 s7 [, j7 S% N4 |7 U# ]( P* b5 i8 }; z4 ^
那可能你没有严格按照菜谱去做,西式菜谱太清楚了,像做错都不容易啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 皮皮鲁和鲁西西 at 2005-5-20 09:39 AM:
' |8 w3 B1 K  s6 |三帮主可以当面点师了.
1 l- C. }, B# l& G) k
这个太初级了,就是一个家庭主妇入门级别的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:07 | 显示全部楼层
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-5-20 07:47 AM:' b. @/ y* Z) a* C1 R9 ~' H' W
It is my favorite.

3 L( V- G8 d; j/ ghttp://bread.allrecipes.com/az/FrenchBread.asp
& O  j$ ^- t5 }( C" o$ v# d- E其实上次我贴的那个草本面包更好吃!你可以试试看
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最近才开始做面包的,我当家子要减肥说不吃淀粉类了,我吃面包不多,而且我不爱吃超市买的,面包房的买一次怪麻烦的,就买了面包机自己做。9 u9 H: @1 ?! E5 O: M1 ?7 {) S
9 g- L# R3 L- d3 `6 Q! P$ O
这个网站有很多面包方子,特别好,还有reviews,就是其他照方抓药的人做过些的评价和建议。这样一来,可以常常做些特别有风格的面包,比面包机带的配方好吃的多得多。: S, d% h9 J9 }- O6 `

* y" q; P+ Z1 D1 g1 C5 ?: |有些高级的面包需要做造型,我就用面包机和面发面,非常方便,然后自己手工作长作短的,放进烤箱烤 。
( `1 h/ D& ], s3 ?  |+ H) W
) }2 l* [5 \5 nPS,偶当家子还真减了10斤呢最近,光吃肉和蔬菜水果。他说:“淀粉类食品不就是纸吗?你们吃纸还叫唤什么,噢!这张纸沾了黄油真好吃啊,切!”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嗯,8错8错! 修长的身材, 宽阔的胸膛, 棕色的皮肤, 一看就是好人家的孩子! :D
. P1 _! i) Y# D' N/ m; H7 J4 }0 r4 Y6 P% `: y7 O% x5 X
有没试过表面刷点芝麻, 出炉可香了!
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:37 | 显示全部楼层
很久不敢碰这种面包了,每次吃我都要涂一层很厚的GALIC BUTTER,YUMMY YUMMY
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:43 | 显示全部楼层
帮主,你最好把你推荐的好吃的东西集中在一个帖子里,那样我们找起来也方便。
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