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法式面包

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-5-19 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不过做得不算太成功,刀口切早了所以不漂亮,不过味道真棒!就跟馆子里吃饭餐前面包一样。下次作布衣被子的时候一定自己做面包。9 t* v4 E6 W9 L& m$ }

/ ^( n& n) @9 v# w$ d* Y& T远处的是我儿子非要杆面,所以造型比较扭
/ \- h  r3 n8 }% a. W8 \: h  V, e& F. ~, |6 Y
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-19 23:32 | 显示全部楼层
怎么做的?
4 {# B, L8 [8 F' V教教咱呗。
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 06:47 | 显示全部楼层
It is my favorite.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?/ \4 y: T* B+ U5 K1 t, r# [. W* m
为什么我做西式点心就从来没有成功过?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:39 | 显示全部楼层
三帮主可以当面点师了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-5-20 09:22 AM:1 j0 {8 N$ o2 P1 v  Q, V1 w7 E
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?  G% {0 W/ I( U; D- u2 o2 ~: ~
为什么我做西式点心就从来没有成功过?
  q5 M1 h0 ~* a5 b# x, M
不用啊,有烤箱就可以拉
' Q+ k3 R' t( a, s( }7 W7 h! ]$ j/ Q- k9 f
那可能你没有严格按照菜谱去做,西式菜谱太清楚了,像做错都不容易啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 皮皮鲁和鲁西西 at 2005-5-20 09:39 AM:/ ~- R# _# t% R. @3 \
三帮主可以当面点师了.

* V( c/ H  h- S+ Q这个太初级了,就是一个家庭主妇入门级别的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:07 | 显示全部楼层
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-5-20 07:47 AM:
  @9 {! X% z' v4 E) ], m+ ~It is my favorite.
5 r/ `( V3 @. [! R7 k; B% K, i7 x$ ]
http://bread.allrecipes.com/az/FrenchBread.asp
0 d# N5 @, f7 r$ F/ y+ N) l其实上次我贴的那个草本面包更好吃!你可以试试看
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:41 | 显示全部楼层
我最近才开始做面包的,我当家子要减肥说不吃淀粉类了,我吃面包不多,而且我不爱吃超市买的,面包房的买一次怪麻烦的,就买了面包机自己做。+ f2 I; V1 |: O6 H  ~5 @% f1 `
; m6 r9 G( V" l9 \
这个网站有很多面包方子,特别好,还有reviews,就是其他照方抓药的人做过些的评价和建议。这样一来,可以常常做些特别有风格的面包,比面包机带的配方好吃的多得多。7 }3 g8 Y7 m& B7 A
$ S  s6 d+ z( w
有些高级的面包需要做造型,我就用面包机和面发面,非常方便,然后自己手工作长作短的,放进烤箱烤 。! x& ~  a! ^: @7 x

; C9 `6 l& V7 j" i2 P- ~PS,偶当家子还真减了10斤呢最近,光吃肉和蔬菜水果。他说:“淀粉类食品不就是纸吗?你们吃纸还叫唤什么,噢!这张纸沾了黄油真好吃啊,切!”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嗯,8错8错! 修长的身材, 宽阔的胸膛, 棕色的皮肤, 一看就是好人家的孩子! :D
# E- h: l" t6 o1 M) Z- T# O4 e' t# V: R2 }. S' h" Y
有没试过表面刷点芝麻, 出炉可香了!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:37 | 显示全部楼层
很久不敢碰这种面包了,每次吃我都要涂一层很厚的GALIC BUTTER,YUMMY YUMMY
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:43 | 显示全部楼层
帮主,你最好把你推荐的好吃的东西集中在一个帖子里,那样我们找起来也方便。
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