请教

cjdw

猪肚片抄出来,象皮筋一样.咬不动.请指教怎么抄才嫩软好吃.谢谢!

amybear

要先用高压锅煮半小时，煮软了再切片
: f. V7 Y% `( D9 c$ G如果没有高压锅，普通锅至少煮1个小时，试试看看够不够烂
) r: _: c7 V0 T* v, N+ G6 ~9 P# b放点黄酒有助于煮烂

cjdw

2# amybear
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# ~$ Q6 W! F% j& R1 G: Z0 m  N2 x
5 t3 a4 p& M: O1 T' z/ ]& \- o# T# c+ Y谢谢!我上网查过都说:先煮八成熟,再用大火抄.我原以为是我煮久了.

amybear

3# cjdw
) k5 k* _$ u2 O* L
! Q$ R9 @  b! r+ X
1 N/ s. M* P8 V2 Y7 x4 oyou are welcome, hope u can do well next time, I like  it too.

流年明媚

呵呵这个简单哦