 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:: @3 R" G$ \2 J4 ^2 r7 g
花生酱饼干! u+ e; h; g" N# M
. a" J- N4 Q4 B p _. Q' V9 C原 料：
3 g; Q$ T" @ B, h# g h1 CUP All-Purpose Flour' G- }; v" ~3 r
1 TSP Baking Soda
2 v1 M, s5 s- @7 x+ `- t1/2 TSP Salt* \1 |1 T# [& m( p8 Y! {' H, |
1/2 CUP Butter4 c7 O% P2 J; d: ~
3/4 CUP Brown Sugar6 x( Q. u* A! {# U+ z% a6 h! G
1 Egg: T& o7 R& n* @" E; B1 G, z
1 TSP Vanilla Extract
p* X8 k0 f- r( L1 CUP Peanut Butter
' @5 {1 `# p. X. Y2 T5 U0 ^. o; A. F4 J d5 m
方法
% U: Z6 X* p' L) q @* h1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用7 B* Q1 b$ k' y1 @# t7 {
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松* |* p* Y2 K. o# U% o
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀& R1 Q( e* j( f
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
& C: E3 W. e8 X& t8 J6 k5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上! b9 F; J* G3 X% _$ j
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹3 N& ?/ F5 U J6 t5 r3 R; z
7. 180摄氏度烤12分钟左右 7 p3 k* I+ m- o: ?" e$ J
1 I ^8 X5 t0 L* j我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. ; p2 t# u( t; c- e3 p" J7 v; d( I
# D! C4 t( T6 C* w
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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