 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:0 v/ w+ H; H! p: a1 g4 F
花生酱饼干7 G+ R! L& @+ Y/ m0 i1 }9 w) p
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原 料： j5 E6 m0 T9 j! Z& M$ M1 W
1 CUP All-Purpose Flour8 `- s& |: i% P# k% `" ]* B2 h
1 TSP Baking Soda* V% t2 t- Y4 e" i
1/2 TSP Salt4 i; I, c. Y1 `5 e
1/2 CUP Butter
' z6 ]: A4 h# w9 U3/4 CUP Brown Sugar
! K0 R2 ?7 w' z$ H1 Egg$ P" M$ x. D+ K2 M( P; W
1 TSP Vanilla Extract+ H! O2 X. V* }) e) }$ S
1 CUP Peanut Butter
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" X) l* R6 `. Q方法
, \! n* [4 _' M, `( J1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
1 B4 J# @7 e/ R$ Y* C2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
5 z1 r8 G$ u( p$ @- ?6 P& T3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
$ o1 Y4 l v/ i' B1 e4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料14 D7 M/ t; w- \6 S2 _. C/ l
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
" P; x! A1 \9 P2 R% J) _9 {6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
4 K# e" y. p, _7. 180摄氏度烤12分钟左右 3 D: ?6 b, g% m5 x' C |+ b+ u5 S
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我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
# N* K# [% d! A, |# Z6 G% L+ a% Z/ L' p- ~5 H: ~
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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