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咨询：关于面包机

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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 16:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
子菲鱼和悟空都说面包机可以和面，所以在这里向大家讨教一下：  }. q* _9 e0 N* k! O+ P

7 V) Q* _/ }/ N+ R) F+ o. G  D1 k5 U1。每一种面包机都可以和面吗？% t& K! {) W% s1 i* E8 ], H
6 ^8 K: W7 s, X6 Q
2。面包机只能和发面的，还是也可以和一般的面团，比方说吃手擀面，饺子面，刀削面，等等？/ c: A- k, j1 M! n2 r9 U
& l3 G9 ~( E1 r  W. K1 [
实在想念好吃的面食，实在受不了广东人那种入嘴即断的所谓面条了。
理袁律师事务所
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tara2008
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 18:31 | 显示全部楼层
有种压面机，可以压面条。
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sindowa
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 20:28 | 显示全部楼层

好的面条我买到过。

在lucky97的对面的一间店，5块不到买了很大一包，有2.27公斤，名字是“。。拉面”。
& Q% @! S0 V' F# V$ p8 f. C% S英文：chinese style / farkay noodles
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
上面两位朋友的推荐很不错，我们也打算买一个压面机。LUCKY97对面的那家店我们从没有去过，倒是也可以一试。
# N1 r) [6 u1 z5 O+ l* [7 n4 P+ {$ W+ O! B8 x
不过，除了面条，还有饺子面团，馒头面团的问题啊！:lol:$ I& D$ q+ R# l4 x& `1 B' W# V
/ P5 r7 Z0 L( t# o/ f/ d
用手和面简直就是与自己的手过不去，不和又与嘴过不去，很难啊！:(7 W/ n7 `7 `' s5 L. z3 d! u
2 Y, C5 V! w: @* [* y" j7 Y1 l
要是能买个面包机当和面机，那可不就省大劲了！:cool:
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tara2008
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 20:36 | 显示全部楼层
用面包机可以和饺子面团，馒头面团，我也打算买一个，不过看见的都是1磅半。
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 20:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 晴雪 at 2005-4-23 08:36 PM:
) U! S: J7 Z! g+ {用面包机可以和饺子面团，馒头面团，我也打算买一个，不过看见的都是1磅半。
# y5 E3 K/ y, |9 N8 \% M5 [3 i

! E+ E) Z4 u7 w4 ^" p我可不知道能不能用面包机和那些面团啊！这个贴子就是问这个的。:lol:
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tara2008
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 20:50 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我看见过文学城上有用来做馒头的
3 E% q" U% D" b2 X- V4 ?- \. f, t* Ghttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=213249
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 晴雪 at 2005-4-23 08:50 PM:
( p/ P  T' e0 R我看见过文学城上有用来做馒头的
9 }0 P7 X. }. @; J) r' Xhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=213249

* e' H, F2 \# o  y) R6 M6 j2 P/ `9 D# P7 R
饺子面相对要软而且要粘，你说用面包机来和面合适不合适？我没概念。:(
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 21:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 横跨太平洋 at 2005-4-23 05:57 PM:+ J; e0 H( _# S% a# a
子菲鱼和悟空都说面包机可以和面，所以在这里向大家讨教一下：
6 z/ G" s4 [) A, a" j) d& {8 X& f4 t5 i
1。每一种面包机都可以和面吗？
) X5 k% J) }* g2 e$ @6 R' t+ D$ Y$ T' v
2。面包机只能和发面的，还是也可以和一般的面团，比方说吃手擀面，饺子面，刀削面，等等？
5 d- A  {- j( h  v% {  i+ k
4 v2 z6 G! C3 R; q: z实在想念好吃的 ...

# x; E, x7 ^; V我也没用过面包机,据朋友们说用来做慢头特省事.
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朱顺顺
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 21:50 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
面包机可以和面, 和完了就发酵了, 过程是连着的, 若要饺子和面面团,你要人工干预拿出来. 面团软硬跟你用水有关系.
. B( V' [' A! S" R  ^7 Z面包机做出来的面包口味不敢恭维, 偶只用它和面发酵之类的, 偶尔做点面包.4 k6 P% }1 i" G; G/ B3 U3 Y
PASTA MAKER偶也有一个, 特价买的, 只用了一次, 太麻烦了, 偶很少吃面的,有闲的时候才做呢! 9 D# i$ Q7 U5 L' f( x8 y
- x8 D1 w) t- x. Y+ _) h- w. B

& q6 d" v- J$ A5 C
1 f( v7 B1 V- m5 X6 i: ?3 p
Originally posted by 横跨太平洋 at 2005-4-23 09:34 PM:
# S5 S6 J5 J3 K# R& I' }( r" f0 t上面两位朋友的推荐很不错，我们也打算买一个压面机。LUCKY97对面的那家店我们从没有去过，倒是也可以一试。
' ]# O+ K) M& X  o) A* w8 c: R% d; C: `+ K. H
不过，除了面条，还有饺子面团，馒头面团的问题啊！:lol:
6 g; t2 t: y# I- Z! J" z
( {3 ^* _- E9 }4 [9 e用手和面简直就是与自己的手过不去，不 ...
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sindowa
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 21:52 | 显示全部楼层

那张照片说明可以和面的吗
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朱顺顺
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 21:54 | 显示全部楼层
嗯!" G) L, K" R$ |9 A

4 s' t9 d  Q( y  Y
Originally posted by sindowa at 2005-4-23 10:52 PM:) v) {0 F. B, e0 o8 l
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风吹枫叶落
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 21:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我觉得不用那个吧，自己和好了~！
大型搬家
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 风吹枫叶落 at 2005-4-23 09:57 PM:
) u2 |" b8 r' }: L6 {1 n; q我觉得不用那个吧，自己和好了~！

8 X% o7 L; J: Z+ {7 u
) {+ S1 c  E" m此人与自己的手过不去！
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 22:01 | 显示全部楼层
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-4-23 09:50 PM:
# G7 ~' r: f* a, G面包机可以和面, 和完了就发酵了, 过程是连着的, 若要饺子和面面团,你要人工干预拿出来. 面团软硬跟你用水有关系. * ~) R5 {4 U: j# _( k3 b) ?8 }8 f3 c
面包机做出来的面包口味不敢恭维, 偶只用它和面发酵之类的, 偶尔做点面包.0 C9 `2 l( n1 l- r
PASTA MAKER偶也有 ...
1 q+ w% p; e' M2 v, l, A
; u/ ]! Y: h% ^  M3 ?
非常INFORMATIVE！我觉着你做馒头也得人工干预拿出来捏小后用蒸锅啊，要不然还不得做个超大的枕头？！:lol:
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 22:03 | 显示全部楼层
面包机里面是不是用的不粘涂层？要不然面还不得粘得哪儿都是？
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朱顺顺
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发表于 2005-4-23 22:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
当然! 你家吃馒头就吃这样的枕头吧?!!:D
, e5 Z' _" u. G  p! I+ a8 G( [2 V
8 G( b% [) p2 i, ]7 U) m' W5 h. ~$ I+ A% o8 n6 \' @
Originally posted by 横跨太平洋 at 2005-4-23 11:01 PM:( x8 Q; K4 g3 s; E9 V
非常INFORMATIVE！我觉着你做馒头也得人工干预拿出来捏小后用蒸锅啊，要不然还不得做个超大的枕头？！:lol:
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风吹枫叶落
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发表于 2005-4-23 22:04 | 显示全部楼层
自己一家人吃的话不用做那么多吧，用手完全可以~！
大型搬家
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朱顺顺
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发表于 2005-4-23 22:06 | 显示全部楼层
是啊, 洗很方便的, 即使有粘的面, 泡一下就可以去掉了! ! B/ P* O# ~) v, k/ A$ V0 O+ c
( B% g1 a5 W0 [! J) F$ j
Originally posted by 横跨太平洋 at 2005-4-23 11:03 PM:
6 T0 _! E5 u8 ~4 r, Y7 S面包机里面是不是用的不粘涂层？要不然面还不得粘得哪儿都是？
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风吹枫叶落
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
开馒头厂？
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 22:07 | 显示全部楼层
Originally posted by 风吹枫叶落 at 2005-4-23 10:04 PM:
2 X' M2 ?7 U2 t- L" p+ Z自己一家人吃的话不用做那么多吧，用手完全可以~！
& L; Y; l: S. _! o) V: h

6 D7 g1 G* T' T+ Z- E" _- q此人同自己的手（或是spouse/partner的手）过不去。
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 22:08 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-4-23 10:06 PM:) V. o0 j5 K7 M/ T8 c/ V/ U% i
是啊, 洗很方便的, 即使有粘的面, 泡一下就可以去掉了!

- a" `% X4 c8 W( h' X! h" L
& f5 i1 y3 ^( h1 A. u. J, b! T真是不错，我们得买个去。
理袁律师事务所
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风吹枫叶落
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发表于 2005-4-23 22:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
觉得比较适合开馒头厂了~！
大型搬家
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 22:11 | 显示全部楼层
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-4-23 10:04 PM:
0 Z$ y" _; I+ U4 B2 j7 T当然! 你家吃馒头就吃这样的枕头吧?!!:D

$ G( w: ~" ?. X
3 G) y% P; _2 Y& U9 u我倒无所谓大小，但我家LD喜欢小点的，好象只有做成那样的才能有食欲似的。还好只是她做，我是理论指导，要不然还不得死？
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朱顺顺
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发表于 2005-4-23 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
WALMART有TOASTMASTER, 50多块就可以买到了, 只有1.5LB, 大一些的好一些的还有Black&Decker, OSTER等牌子的, 1.5和2LB的. 根据需要挑吧!& |4 `3 L8 t- M
! ?: h7 r  \0 r6 z
Originally posted by 横跨太平洋 at 2005-4-23 11:08 PM:
8 a0 q- k7 |! X2 N/ `. B真是不错，我们得买个去。
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横跨太平洋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-23 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-4-23 10:12 PM:( m5 C2 ?% X$ y
WALMART有TOASTMASTER, 50多块就可以买到了, 只有1.5LB, 大一些的好一些的还有Black&Decker, OSTER等牌子的, 1.5和2LB的. 根据需要挑吧!

% _  O" R: W9 E9 l/ ]1 C" I$ `
! b( {% [$ v; M8 g我们应是会买个大点的，没准出去玩之前先多蒸点什么的备用呢，是吧？去年我们出去玩了几天，老吃麦当劳，难受坏了。但后来又出去玩则有自带的食品，感觉好多了。
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sindowa
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-23 22:31 | 显示全部楼层

我也很喜欢，看了你们的介绍后，想买了也
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风吹枫叶落
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-24 11:59 | 显示全部楼层
呵呵，这个面包机真好,创造了这么多发贴的机会!
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寒塘鹤影
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-24 12:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我一直是用面包机做面包, 因为我爱吃中式甜面包. 同时我也拿那它和面, 饺子面, 馒头面, 糯米糕面我都是用它. 方便不沾手..  我决得我用的那个Black&Decker 1.5 lb 的已经足够用了." B7 b9 t" }$ Y6 |, [) u$ W, f

" m9 M1 a/ @; `- V, @下面的图样是我用面包机和面做的包子.) I$ b( J; M) ~/ g& E) h
% N: j" I7 M* f2 }
$ c0 s$ u6 s( l# A  v

& P. e( Q# d! r; \3 |% m: s' O- x[ Last edited by Ada on 2005-4-24 at 12:23 PM ]
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风吹枫叶落
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-24 13:16 | 显示全部楼层
呵呵~~~图看不到~!
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