请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
, ~% Y2 Q  @7 e7 a0 o3 H5 X8 w
* {$ H" i: F' s& Q. Q( x本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
# i  c2 Z$ |1 \& I! k
# z4 A& v* T) k- p/ f; v& F请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

& i: k/ i0 f; t( V* X可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
- O) m! d; V9 w就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
8 M' v# J: E8 W" M% Y3 T可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

, o1 j$ [0 E9 Y6 H, }要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
5 @* F! o0 m' ^0 M4 b

6 Z3 r- z8 M% {& j0 ]可以说得具体点吗？
$ _" u. m. Y2 Lsmoothie又是啥东东呀？

/ _: T2 W; g3 z1 g) r冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3 c0 B% p2 _+ d9 t3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
2 c0 C0 ?% f- W+ I( O/ }0 v, P5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
% Y: Z$ O9 L5 V$ X

1 T4 k. M5 r9 l3 ^1 t/ p: z可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

! A$ E1 V" I4 [  S! S一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
9 Y/ `1 L. J. X9 N7 f3 J
两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
; Y- A4 \+ H, ]. i) Z/ W; }
早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

秘方我就不强求了。
# B. e' w+ P# ]8 \. D  y+ F7 P给点普通方子，就是给点启发性的东西。
+ |7 ?% F. G" }& n调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
3 _6 X2 g$ F  @; k) _1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
+ C7 o3 o/ ~4 \3 [4. smoothie
* M( \' U! f. S2 s' U5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

# m5 {4 @8 w+ B1 s
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
/ |- B, M! ^5 \4 v2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
2 O, d2 K' K. S! k5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

! |/ V  d! v# M, y6 X另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
0 }! q0 H% U6 |% t5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
6 w# K) I; k' ]  B& ~8 R
8 ~. E/ d4 I. }- x
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
& ?  x/ o% A+ V4 {' o* N4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

1 Z+ H/ P& b, e. M, o

. P, |7 U+ l. C- d' _做豆腐花要有内脂豆腐粉
/ }- B' K' p# p& H: A/ C! ~5 ~smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
  c8 H2 y5 D! E4 o6 ?5 O7 n( F9 M
我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
: k4 z6 f5 Q" w6 C5 b8 W+ a7 [- `* P
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

$ x+ Q) _4 {* v/ Z- t, k, P! x你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
0 U6 D9 i" W' e1 G% M9 L
: n" K5 ~, {; \- h4 s, ~$ N1 \, q
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
( q4 Q3 I: k, |! u, D+ V% {2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
" j# e) l# B" K3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
% G' T% n5 h* d另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

2 a' S( F! K9 g0 V大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表

0 ?! m$ G7 U/ H  f+ t
( b! a$ J$ b5 V  }秘方我就不强求了。
, _; ?3 a, _/ J给点普通方子，就是给点启发性的东西。
* I5 S4 E9 n8 z0 i7 h2 K! S调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
5 {& X  _' {# m, Q, \你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

  O6 b5 y' p* d" d/ X6 t忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
2 {6 c- b5 j. O0 B$ A我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
1 |( w. R( u8 _; L) e$ |- o这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
) T' K! S6 a; y2 B) W; U) A& s
8 ~: N, X: ]7 H# P8 B9 i, _# q你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表
3 r, t& ]) A5 d! M+ V: s
3 ^, f* b+ S- F! r4 b5 @  W$ g& g
你在哪里买的，多少钱先交代一下。

7 r& G* S& F1 f
我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
' Z% S% ^! ^( X+ D$ V0 ?( |
/ L3 z- ]( d; L$ p7 [% N1 |我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

6 l! b" @, u! @& T9 W. k1 }你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

5 `  ]* [, _% F6 L8 d6 ^我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
0 U. Y. }0 S" e$ y
- [4 U! R. w0 v' j  a忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

7 w# `: [& X, ^/ ?* b' y# ?对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
3 F* V6 y; B* U) ~1 o5 A
8 k3 |+ s& h6 |7 N你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3 \7 Z% K3 [5 ~2 T% t3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？