请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
0 Z0 J2 S3 i$ d6 D1 w# {7 I大家都用这东西干啥呀？
$ [9 l8 R/ x. m: Q/ u. B
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
) Z- A; o/ g4 R! b+ L! C' ^' {
请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
3 N1 }  `9 z! L; j做smoothie喝～

# e  \; g9 J4 M2 \2 m- x
* f8 N7 a" r/ ^# Y+ O6 ]0 s" j可以说得具体点吗？
  ?% P0 v% l) A( b& i) z/ Psmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
. C8 \" K- Z+ u8 X1 e: k唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

; L" y' K6 V% P$ Z& v9 N* ]! d8 ~要不要放水呀？
6 d' n6 r, q  }# q所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


& D, G+ X5 d7 y2 ~可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
: F0 [5 ~: _& J% K0 q4. smoothie
" [. L6 F6 e1 v0 e) r2 d8 ?& |5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
* U: _( d$ Y) Z# I

! ^0 b6 ~6 j3 k& b2 p4 o可以说得具体点吗？
" F* A9 Q) t5 U; ~8 Tsmoothie又是啥东东呀？

0 s! `  _4 R6 Z0 t- L
' d! G' i) r; r' _一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。

, }; W# B, D( M" W- l# \0 I早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
$ e$ m2 q5 z8 ]7 e8 Y# I9 ]还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

+ f! M' `6 R2 K. }( I: Q) b秘方我就不强求了。
2 ~1 d( \6 Q, D+ J) a2 A* u给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
2 s& r/ e( L& m0 O" q1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
$ x) r6 ?4 }) O( y. k: g/ a2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
6 T$ ~& c) b( Q. j* L; [4. smoothie
6 k! q5 L7 f! g5 ]# p5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

+ c( C7 X  s3 P1 p2 C
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
2 ~9 d/ c/ c  S6 q" I# f8 V. N4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
) U8 z8 H8 g' V( ]" g# \0 |& U9 J
5 i9 s7 F. O2 a! k6 Q; u4 v另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
: S  n* L: w1 h5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

1 M* r% M* F% t! t2 u" j# i还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
8 j3 f) F+ S5 t1 C" [, y/ a7 t
$ s. J& f9 T" d+ J& f
7 m$ `/ v2 Y9 M# v. n7 u1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
" T! M' T/ e# X0 P- e9 J9 Y4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

3 }9 I5 q8 U7 W
做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
4 l- U/ K, r' F0 T2 L& l% a! |; Q
我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？

& a& A# X; g) D+ k) x6 l5 A  b! d本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

0 Y4 w1 _* _& K2 |你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
1 o' D( n  Y. T
+ m& z+ |; d/ e+ @
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
- [4 M9 x9 c. g4 U2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
% h1 M3 z* I& z另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
: ?4 p  j& O0 b, S我只打过果汁
$ I' Y7 U& G( P9 x我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.
8 ?2 U+ I9 u0 U! e) i
大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
0 z/ `: q, z; [# d: j( P
6 m2 h: F1 i1 s9 |# S
秘方我就不强求了。
* Z3 ]# H1 U, A" [给点普通方子，就是给点启发性的东西。
. u: q* m. U+ i# D调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
" a6 M$ @: |9 x) T) f, z  q3 _1 ^  Z6 |你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

4 P& s- |! V4 D: i7 B* t& m忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

2 X) I; U3 I: s( G你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表

2 T7 P, h7 e# o7 n
5 K3 U. b) c8 d你在哪里买的，多少钱先交代一下。

7 I& G0 b3 E# Q$ J  ]) t& N1 g
我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
+ ~- ^& f+ d! S' [* e0 U
. Y" ?  o/ M* U% l/ }- f; u你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

+ Y) G+ w1 L1 f' o
9 k7 _/ S2 Y0 G  j, \1 O3 K我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
) |) I8 r; X! _
, C. T( f5 U3 C! v! T忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

) v* N' n$ [' G5 Z. w
对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
' g4 p7 B+ Q8 G8 p# T; n
你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2 n) C  C0 {6 J4 }& s6 I. q2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
2 G0 R2 `9 K" X8 b( q: J; V/ Y3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？