请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）

8 @1 ]4 H# @# J请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

7 n- l4 B; P* _8 \
可以说得具体点吗？
6 h; w- z2 n4 ssmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
4 M3 z9 ?  h! l3 D( [# F  \2 u" R唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
: y1 e1 }$ I1 `4 j2 ?  ?. [就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
1 a# m0 }- _3 o% E8 J7 `唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

" i" Y* z- Y' G/ T7 l0 |要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


7 M; k1 \1 x/ ^' @& s9 h可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

: c- B0 x+ ^* y2 J0 O# O7 A
4 S% ?3 ?  K! Z. Z6 E$ t0 {0 E! L冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
0 J' _. ^7 p! }& \3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
7 ^! E3 f, X1 f' ?9 w
两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
- N: _! g( h5 Z. \2 h" }
早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
$ E9 g. h9 s# i' e3 {5 I/ K还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

5 ]2 d* S+ I& R( T2 L) U4 U1 R
秘方我就不强求了。
4 W3 p8 E: R. Q给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

+ V) h$ x5 a+ k+ @9 E4 H7 O7 q" q1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
# ]/ y2 s5 N% C. V- Y6 S8 h4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
8 I5 _. W( o$ B4 H, Y. e7 V- X我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
. l2 U% L( |% S7 f% \
, w; ]9 M* H: H; k  {9 B还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表


2 Q% k2 c: S  `) Q1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
# J1 m. z$ B% S& ^/ @- h2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

3 ?5 ^) x, e2 f9 L0 R2 V

做豆腐花要有内脂豆腐粉
# Y4 u+ F, p/ I3 F) ?smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
8 c; a& X. K8 X: G) h; n* O
0 n9 h1 T! t% O! \# ]  `1 b我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
6 E6 A5 X  d: N; v$ m2 d老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
& p- @- z# i! W
' ^- e1 }% H9 m# T# G7 m' P' F$ c0 w本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

5 ]9 a4 D+ P& V+ e' J
你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表


% d% c6 U* M% ~7 D1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
4 v; Q) |# t: {( q1 N; H- L3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

" i: a5 y) T0 X3 m( r: Z你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
6 E/ \  e2 z: x4 N3 a另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.
( h( h" D" l" B& q2 T& W2 G1 y4 Z
0 X, l2 h: |5 |+ ?大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
9 Y9 A' k& E1 S  v+ ]$ e# z
0 N# L/ Q+ m+ @
秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
5 p# ^. `1 \6 T调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
8 k$ Q/ q' \1 e7 r+ F* f我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
$ I, \/ H" Q5 n! ^  P
, q& w3 U; H  D8 W, T2 ?0 C9 }你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表

, K  K% I& U) \6 n9 n4 [0 X
你在哪里买的，多少钱先交代一下。

我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
# {: A. J7 ?% O) y
我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

8 ]+ Z- A/ \) ~1 q  t( j1 j你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

6 N1 E, n& K  m2 D! I我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？