请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
4 V- X: @6 F& N3 f大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
: M; H  O# y" \8 V
3 F+ A% |: ^: i; C2 s* t请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
* U4 I3 O" U1 U: z5 U做smoothie喝～

  ~3 K. \* P" {- H  [0 h8 k$ W
- l+ P$ C4 R- `1 H5 |可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
2 f( p& m' \, t5 k% ?/ |3 Q) P$ j+ W唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

$ d( w, u  T4 G) C) i要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表

: g& d  M" b% U3 S' M
可以说得具体点吗？
/ E6 {$ j) A$ M$ Z3 t  ^smoothie又是啥东东呀？

冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3 f9 U% f" S" z' v3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
6 U' d( K/ s) }8 v5 C* @  Z" ~! T
3 ~8 Y' U; K* g9 ~
6 Q6 t2 [1 u, L可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

9 C2 A' e! q2 c1 a两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
- I( Y& k% n% Q" E! N* t6 ~+ W/ w
早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
' j1 A/ P/ I: G+ S: T  {7 @7 T还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

) [" R5 o" P2 J7 r8 E: z
8 F- L" p' q- j! I4 f8 x秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
5 `9 ?& Y, G% S% v调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
% h% y% C% Z$ `8 S/ v你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
; Z4 Q* Y# `) z. [# S( q3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
$ z- W. ^- l2 Q% p) Z* n4. smoothie
1 S& K, e2 \% o. z5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
% G, }/ b9 f0 ]5 V5 Y, n3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

0 Q6 c5 r5 T: ~' R另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
- e7 L8 h0 ?$ B2 ^/ T5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
* A4 M2 F) p' }
1 f0 b# E: Y- t0 `" N4 J" W# Y8 d
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
% r  O4 d5 V8 x3 t- I: {, g, D4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

做豆腐花要有内脂豆腐粉
$ d0 s& C: t9 C; }; z1 Esmoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
9 e) n' P2 Y; g  C- j
6 N9 x, r6 t1 Z6 b. {我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
" f# T% M) w8 }9 e老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
/ V) q/ b% z6 f- p3 M
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

" x: k+ @' i4 P- X
$ E& D/ ^) }: |7 Y; Q3 ^) \5 z你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
9 }5 w/ `# Q+ L* @8 N

1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
! t3 `6 l  Q$ K( U+ D$ g4 B1 x5 N2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
  I5 b7 [  `! U, I# Y, s3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

* L1 B; s3 c) Q) _7 ~% Y你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
6 }+ `6 s3 D/ _( P/ y! Z1 E# v我只打过果汁
- x* A* @3 i+ z: P$ x9 F我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
. k/ Q; ^, F8 T8 U, U4 E
/ G5 E. O4 N( M( v
; P* A$ A$ h5 [) [秘方我就不强求了。
0 v. t: s- v9 V  q7 j7 @: G( d给点普通方子，就是给点启发性的东西。
. M; e0 ]4 O' d2 T& ~2 {1 M调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
; o' J0 `( f4 H你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

+ _" G( T5 g/ q! K7 b6 L忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
8 R% N( x/ h+ G
: D6 M, g3 \* V0 _. B% f你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表

% w+ H! [4 b; Z- Q! q/ S+ {6 p
你在哪里买的，多少钱先交代一下。

我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

2 v- D+ M+ T! f: A' B7 J7 X我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
7 @+ N7 h9 G0 Y; H" O( p
忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

# I/ f8 s8 g8 ]
对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
8 j$ b) x+ j- x$ ~. \( i
) X6 E9 O4 f9 V6 u- @. B1 u( s7 M你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
" z7 r- U# u4 {. y4 ~3. baby food
) f# c5 k5 ?1 n% c# R3 B1 P( G××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？