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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸: O# H$ u5 ~: [% T
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·方舟子·
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【标明的成分】
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D$ u; L! j6 ^/ A 乌鸡(去毛、爪、肠)、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、4 K Q( _4 _4 ]# N+ K$ S: ^8 k
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲(制)、地黄、天冬、香附(醋炙)、银柴胡、芡
$ `9 A- H2 b( Y实(炒)、桑螵蛸、牡蛎(煅)、甘草。. L: g2 y, m0 x5 d+ w4 z
/ x3 q9 _& P/ p$ G) b【声称的功效】
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补气养血,调经止带。用于气血两虚、身体虚弱,腰膝酸软,月经不调,崩% X( d6 V7 ^5 X" K! N% o
漏带下。
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' F1 |. @, J; x8 D【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药,是根据明代龚廷贤《寿世保
" W0 U- A$ k% A' [* t元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的,其主要成分是乌鸡(乌骨鸡)的肉、骨。8 H4 y+ u) k! ?) {1 N, l4 S; F
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色,羽毛多为白色,所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨! h5 d8 t5 e0 n
颜色显得很特别,是鸡的罕见品种,也就被当成了珍贵药物。至于它的功效,则+ ~: |; ]$ Y! a3 M& D5 H
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫,这时太阳在东方,是八卦中的巽2 O' h0 U9 T# y
位,在五行中属木,所以古人认为鸡属木,但乌鸡是黑色的,黑色在五行中属水,
. E0 D. ]9 H5 f8 A1 ~# y/ X' J所以古人认为乌鸡得了水、木之精气,其性属阴,可以用来补血益阴(《本草纲! M7 p) R, `* E, r
目》、《本草经疏》),当然也就成了妇科良药。8 Q6 E- x: I. |
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别,99%以上都是水、蛋白质、# `8 e; J, z4 y
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜" g8 ]' c8 X/ S# v
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素,它和人的皮肤、头发中
8 K, x+ `) z$ f+ N; t5 V9 x! ~& Z的黑色素是一样的,属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物,并非什么稀奇的东西。
3 P) ^/ _7 ], r9 ?每粒大丸乌鸡白凤丸重9克,乌鸡肉、骨占了其中的四分之一,大约是2克。乌鸡9 Q9 _; M+ g) m" }9 E1 N0 b
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2%[1],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
) F T$ w8 s" `; u1 K& [ }1 ]大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效,这一点黑色素吃下去也起不到作) U9 m2 H: s3 \0 O$ \
用,与人体自己合成的黑色素的量相比,完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚5 s4 v& v. C# f; u4 J
至还不够用来喂养果蝇:国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用9 ]' Q' D& d3 F/ ]9 T
时,加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
[& M4 ]: m. V; @1 ~是200纳克/毫克[3],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
7 @! \% }7 c$ [$ {2 o" q吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分,也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
; p) S7 J: e5 i1 z) s1 e头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分,并能够显著地刺激乳腺癌细胞的4 r6 H' H4 @# u& O7 X X
增殖,参见“当归养血丸”。' W$ |$ p9 d$ f; K6 {/ z* e3 n7 b
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临床报道,乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】
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9 T) R3 n& f* }# c3 ]7 d[1]胡泗才等,中药材,1995,18(12):626
2 d: z: y2 L- {/ J% C; i9 r! f1 `[2]徐幸莲等,南京农业大学学报,1999,22(2):105: k9 y9 v0 `9 p1 E$ H
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579& K, l/ k0 ^& Q+ ]9 p( B# v* Y
[4]王会英,中国中药杂志,1997,22(8):505 |
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