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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸* }3 ^0 `2 I$ a
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·方舟子·- s; D f9 u# s4 w) v
4 ?; Q. L3 b4 Z; _" {& C& m- j9 m【标明的成分】
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J2 _7 x; j! ~/ R8 | 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
) Z; l$ o9 W3 _丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
) Z5 D/ M, ^0 w实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。, x" q$ x$ S0 P. h! F9 T. i0 ^
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【声称的功效】0 f" p& L0 |, M ~ E4 t
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
e2 L, P! R) n% m; V6 W漏带下。
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: F3 B# k0 @2 C5 B【真相】8 U& z1 _$ R$ M8 `
1 R% W/ H7 y* k' v 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保* E% u% g# ?! C& ~: ?
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
* t" E+ `6 D& w; P) z乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨+ s& z8 t7 D; G5 @# U3 P
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则8 O: A1 n( E7 r( F
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
/ `2 R* `/ v) c9 ~. W6 k" \位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
, e8 ^ T6 j$ ? a/ A所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲3 P8 W( I' }/ a/ e
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。+ z# D" a: d4 Z7 W
/ E- B6 h2 \% f- {5 k/ L; L 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、8 \! q9 ?' ?6 X( L) R3 ~: L1 B
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
6 Z- {" B& L& T' d. Y9 @$ T( _$ K等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
1 T4 b" ? ~1 W的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
% G' J0 w/ `; A5 a& |每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
: {6 f/ W1 b1 a肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有# [. Q# K+ ^1 t) B' @
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
2 s% `# F j/ C用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚; }' w: W+ P7 |( z4 k c
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用4 C y9 t, w2 x
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
. @4 T1 Y H6 \! V8 [' Y是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
& d5 q7 ?8 h6 D9 S) p2 y$ G" N吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
_" S1 n4 G. i; Q* z; x! ]头发而已。
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% ~0 r$ f% A; o2 k+ T0 h. Q% T. B 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
/ Q5 `0 ~- s0 A1 E: i9 ~增殖，参见“当归养血丸”。
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626. ~4 t H- G0 @# \
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105: z9 d, s$ p" I3 n
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):5798 w- C2 B2 x! I* @! _; C
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
