 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1 z1 X/ [$ O) \0 C/ g材料：
; C( J" [4 @- c% i$ A0 c; K蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
9 n& y! I8 v9 i土豆1个，削皮切块
+ j7 Q; r" N6 R& {& n4 N: ~( e! g9 R角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
( ~; W! c3 P/ N- Z- L洋葱半个，切切
* C( P. w8 a& x豆腐半块切小块
* {# t, h6 U6 F5 w9 I: R% m! P韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺1 K$ n2 \) z2 P0 O" A) @
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
: S- S, T$ h) E& E6 ^酱油三勺
$ Z. x' Z# P( {& R* J3 g鸡精半勺. K' l# H, h5 M# z7 o
1-2根绿葱，切成葱花
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+ ?, j2 e* `" Q4 R1 w- l: l; u) y开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人6 A$ E8 h m! Q
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开* [6 i a* T" d- @! K$ q
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
' T: l* c! I/ S3 U1 t- n. a等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
n a. {4 D) L. N+ r等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
# `% K- H: j! c, w& x) \最后，放点葱花在上面$ G8 u+ V( w' F0 P, X( t
完成，开始一顿吃喝~~
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% N5 f/ U7 O0 Q: J0 y4 d) f& w这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈( n0 h; m8 X2 l
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谢谢阅读1 a s4 x. Y# S7 F' R# Z T4 M
祝大家健康快乐哈~~% e q& O3 K. s* V
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
