 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
材料：
, E3 D5 W0 v2 j1 c蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子2 o. z. D7 j+ A% J
土豆1个，削皮切块
3 _6 B, v8 M T0 E6 [角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
6 q# N, J# o. v5 s0 q5 e1 o# k- K$ ?洋葱半个，切切* W+ j- ~; H' g) S
豆腐半块切小块" q1 I; d8 U" t; r6 d: M; n
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
T4 b* T. ]* ~* p: E) e I韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
1 B3 T- F% ]5 }酱油三勺
* W+ \2 z3 A7 D: ~( E, e& N鸡精半勺& V- M$ U! k) I$ y1 y7 E
1-2根绿葱，切成葱花# g, |( Z& {) r5 m
a, ^& B0 W5 l% I
开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
0 ^+ s e3 t4 \% I( c9 p先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开3 o. h" S6 D: P" {. q
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐( q# C5 e( x9 a% U4 E
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
) t% b: U! |5 A* Z9 M7 d. G* r等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡+ N3 ^, [0 {# n! g( e) k6 f+ F0 q% V
最后，放点葱花在上面
* F0 f5 H \9 B8 G/ l完成，开始一顿吃喝~~: K4 p0 C! v; z4 g+ ~' T2 i2 l
, h: _: d! }1 V这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈$ ]6 @. m6 k7 A3 o; o4 t
% H, e3 Y; _4 X+ E5 \
谢谢阅读0 E, J6 L# O, d7 ] O- M
祝大家健康快乐哈~~+ @! P( i( p5 ^" W, p/ P
7 y8 h/ x% X! C7 `0 X' K: [$ Z/ {1 | u
& M6 G/ }0 J a5 J[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
-
|
狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2008-12-27 13:15
