 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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& A6 |8 I3 ]2 _! c2 q& W材料：
5 e% {1 k( d1 T蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
/ A8 i4 Q* h( c; {/ Y% p6 e土豆1个，削皮切块& o5 c& t/ i" _
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
" X, b4 Y! H8 a9 I洋葱半个，切切
3 V2 L0 ^* |2 O2 o5 h3 Z豆腐半块切小块
# |' ?6 V+ U7 V5 x! u韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
{( j) T/ X( I韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
4 m5 W& K; E; _* z# U* S; m+ Z0 N酱油三勺
" d+ M# c3 H! i+ J鸡精半勺
7 z0 [, b6 C- F, [* i5 f1-2根绿葱，切成葱花
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9 c& W. |9 N7 C开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人9 q1 V$ R( f6 _
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
! y, H5 G3 M" c/ N往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
. N( s) E$ G$ S. ?5 K/ J" p4 R: v& Z等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
4 m' U! n. z! w4 N7 G5 j等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡9 s+ x2 i( f8 f- U, S. ^& A! b
最后，放点葱花在上面, }+ S. N& Y6 K3 e
完成，开始一顿吃喝~~- `* `* f' U( [! H/ s
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读+ J6 C9 O7 ]: f9 E
祝大家健康快乐哈~~
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7 f' U8 A1 i9 H8 }[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
