 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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7 S# X/ t, Q6 j材料：7 k6 S+ @2 r0 u3 b% l; T
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子, E$ J s8 r4 B, D' s, u9 k
土豆1个，削皮切块
& \1 c. q- W+ ?7 A$ l5 Z角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖4 t% G+ {; i& M: M+ m, N
洋葱半个，切切- b' m5 J6 n8 Z
豆腐半块切小块
$ K- q3 O9 Q$ h韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺; @$ l l5 p n) D+ O% g
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺* ?9 l4 z* U/ u2 M6 ?( a, @/ `6 o
酱油三勺2 ~0 `; R2 b* L6 c3 e `$ X
鸡精半勺
) D# V: A" I& J6 h1-2根绿葱，切成葱花
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' U8 O* V4 V, u# p3 ?2 _: m1 x开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
) j* h5 _ d7 r( u9 C先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
1 X w: v: j1 [( d, H往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐. K. A2 o8 ~3 }: h% ^5 h) T# x
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
) E4 E! B3 `1 x2 s等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡7 B+ T" @% H: D# j' B! ]8 n
最后，放点葱花在上面+ ]) A. @# l. a! K
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈 y. E7 `- j3 P' i, c/ S1 O" I
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谢谢阅读" s9 h) u. M. Z: N" c7 w+ Z
祝大家健康快乐哈~~
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: N8 H/ Z. D& U& n1 J9 {1 c[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
