 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
- F s& N$ R" ?7 E, ]蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子7 U j w# s6 u6 k
土豆1个，削皮切块
6 h g4 \1 W( `# Z角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖2 ~3 S1 E4 _' e) A; }8 `
洋葱半个，切切4 x! f, \: D% a* s) h
豆腐半块切小块
3 `3 U7 U$ w( a# y( K; k韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
4 A+ M& d% R% i5 W, J3 B4 B; D; `韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
5 p/ o w* M r$ p; k/ K酱油三勺* @: s3 `. J6 r$ g$ ?
鸡精半勺
" z$ L* [+ J* C1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人& F6 h$ ?2 W8 H$ X
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
, u" ]+ C7 l/ J& q2 e; S {4 F往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
+ [1 ~; a q# T7 n等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里1 p1 T! D! V, `- ~+ O
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡. k. |2 g5 f. a) N: s; v
最后，放点葱花在上面
7 W) p: |/ d. \5 E2 w完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈) c' D9 F; D+ X* r7 |- Q
/ |- o$ B" w. r# J3 X$ w/ C谢谢阅读5 ]7 b _2 s2 _0 K
祝大家健康快乐哈~~& \9 D$ @- j* `0 T. J$ Y
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/ a. A# Z1 m+ B8 o2 i[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
