 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：9 z: L' F! t6 |! m1 u, j
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子8 v; e/ e C5 H9 R3 }
土豆1个，削皮切块$ r, z4 u! d; R, s+ D) M7 b
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖/ y- \1 f9 R! V# e u9 z. |
洋葱半个，切切
$ F; \7 W! O# J豆腐半块切小块9 ]* C; s3 {- x, n7 K
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺* G0 V E, n# |, t5 e9 x2 G
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
) d" O6 T1 B! ?7 J酱油三勺
v. M6 v( X- C! M6 v6 }% y4 o, i鸡精半勺
- {. L, K+ u" j, S7 C* Q1-2根绿葱，切成葱花8 H# s, H' s- l% z3 Q
& a6 _, M4 e7 F% p$ `开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
& \1 }; }) A0 t' S7 ?* K先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开" T' s4 M; ?# K- b
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
) N: F) P/ d1 {8 H! o+ u& G等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里: B- u2 M* {" Y
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
" c" y9 |" g) | _最后，放点葱花在上面
7 ~( G; r% {. a A% Y6 ?; `完成，开始一顿吃喝~~2 G/ f+ P7 X( o% O% `3 X
U7 l% N, g9 C* C1 a; m1 g! Z% Z这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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1 R- _" y& P8 H: @谢谢阅读4 ^# K8 q1 u* Z- j9 P) \7 ~7 z
祝大家健康快乐哈~~6 B: y* n$ ~2 A4 C% @
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[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
