我有个红薯，做什么呢

sumash

我有个红薯，做什么呢，想了半天都想不出来，是做吐司呢，还是馒头，还是其他？想不出来，
家里还有很多东西没吃完呢，感觉又没冲动了

annie66

rice soup----------

xuwei00

扔烤箱里，一会就可以吃了。

sumash

原帖由 annie66 于 2008-12-10 12:48 发表
% \. d. u4 \8 B5 x  N5 grice soup----------

9 f4 o6 a  b, y7 z# i3 `( J哈哈，YOU MEAN PORRIDGE？i want to make sth special la,but thank you for your advice

sumash

原帖由 xuwei00 于 2008-12-10 12:56 发表
5 y) q7 b$ [; c扔烤箱里，一会就可以吃了。

' i7 t; {: k- }i already baked it, i try to find sth unusual, hehe

sumash

编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

小美猪

你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 15:25 发表
1 H/ g8 l- R" c$ o/ v你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

晕，对啊，加了面粉啊，呵呵～～不过我感觉我比例没搞对呢，似乎发的不是很大

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 15:07 发表
8 J# y" s) i' o编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

0 ?* ]7 Y7 w1 F# F& k8 f编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:50 发表
5 \  [3 L" n- V" ?1 R
编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

- U  {* G1 ~: v0 x# z我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
红薯太多了点

小美猪

烤了吗?给个成品看看

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 16:20 发表
烤了吗?给个成品看看

还没有，我觉得发的不够，看看多发会能不能行，不好如果成品不好，
, T: M" k: Q$ N0 F# x我就不发了啊，不可以用老手的要求来对待我哦，呵呵～～

流年明媚

蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 16:17 发表

, K$ B/ K+ }& h7 Y  p( W. V6 N  D- P
0 ^% I' Z/ X* u2 i( Y5 }我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
+ }+ x0 x, j+ N可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
红薯太多了点

+ F1 B3 \9 O2 K$ v没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

柳川

原帖由 Merry333 于 2008-12-10 17:29 发表
3 F, Y2 K4 h5 Z- _! ~4 W( J0 t) Q' o蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

( v; d( N1 ^3 F/ W& M+ S7 K7 F lz MM手快，辫子面包都出炉了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 19:44 发表

7 V7 x* u9 V4 X2 {6 _没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

8 x+ x0 s+ O8 N3 c* K% @& g  [' s
$ |' t) e/ L% z% ~# l2 P厉害，我觉得可能也因为我今天放的面粉比平时小的缘故，后来我查了下那些高手的贴，貌似别人都放4分之1.。。。呵呵～～无所谓，后来靠出来还挺香

bigbowl

其实还可以切成薄片炸着吃，就是不太健康。

sumash

[quote]原帖由 里面 于 2008-12-11 18:56 发表
切片，粘上淀粉+糖的混合物~~爆炸就好了，很香~

6 @% u# v! O( W/ y! t
! r& n$ s" b% S- M: y
$ l6 l2 ~/ w5 M我LG是超级讨厌油炸食品的人，不知道他是看了那篇文章受了影响，人家全家都不吃油炸的东西，连油条人家都不吃，炸鸡翅都不吃的，所以我基本是不会炸东西的，我炸的豆腐他都不吃，真受不了，可能过去的一年我最多最多炸过3次豆腐吧，就我一个人吃，没意思，后来我就啥也不炸。。。。