我有个红薯，做什么呢

sumash

我有个红薯，做什么呢，想了半天都想不出来，是做吐司呢，还是馒头，还是其他？想不出来，
家里还有很多东西没吃完呢，感觉又没冲动了

annie66

rice soup----------

xuwei00

扔烤箱里，一会就可以吃了。

sumash

原帖由 annie66 于 2008-12-10 12:48 发表
! B; t7 ?: L* ], e9 L! t& z, _rice soup----------

哈哈，YOU MEAN PORRIDGE？i want to make sth special la,but thank you for your advice

sumash

原帖由 xuwei00 于 2008-12-10 12:56 发表
4 z2 X. }) ~8 v; z( S. v# ~扔烤箱里，一会就可以吃了。

! H5 p8 `  w2 [8 Ii already baked it, i try to find sth unusual, hehe

sumash

编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

小美猪

你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 15:25 发表
你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

" e) ?( F. v+ L; a! Q7 W6 c- f" S
晕，对啊，加了面粉啊，呵呵～～不过我感觉我比例没搞对呢，似乎发的不是很大

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 15:07 发表
, p4 h1 r, Q2 Y/ i编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

0 f( s3 s8 h9 u( G/ O6 m, e编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:50 发表
) u! `, j3 c. @
+ M1 _/ I* i4 `) S编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

8 i4 c0 P: Z0 r7 A$ ^% K我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
) K! K/ j6 h7 v* c' l+ i可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
- g+ X! N# @. `$ y" x: D' _- K红薯太多了点

小美猪

烤了吗?给个成品看看

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 16:20 发表
0 I% E  t) B& L% L" |烤了吗?给个成品看看

8 U' B, F9 T4 J$ A3 c  Z0 H还没有，我觉得发的不够，看看多发会能不能行，不好如果成品不好，
我就不发了啊，不可以用老手的要求来对待我哦，呵呵～～

流年明媚

蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 16:17 发表
1 p* p! ^2 L& P

我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
  u* L( e# \1 n# k- d* k, K/ L1 z; i可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
红薯太多了点

3 @! L- l: V3 t" [7 g没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

柳川

原帖由 Merry333 于 2008-12-10 17:29 发表
蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

* _% f5 u2 a: a, N lz MM手快，辫子面包都出炉了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 19:44 发表

没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

* Q* J7 F' i7 ^% B# R3 o; |. l
' f* h7 r7 @( P+ z1 b厉害，我觉得可能也因为我今天放的面粉比平时小的缘故，后来我查了下那些高手的贴，貌似别人都放4分之1.。。。呵呵～～无所谓，后来靠出来还挺香

bigbowl

其实还可以切成薄片炸着吃，就是不太健康。

sumash

[quote]原帖由 里面 于 2008-12-11 18:56 发表
* ?5 b) S: f/ k( P切片，粘上淀粉+糖的混合物~~爆炸就好了，很香~

6 z5 _$ C2 {# F( }
  I" R) J5 M% N  P+ A% K" _8 p0 e
  I( E% S- m2 N我LG是超级讨厌油炸食品的人，不知道他是看了那篇文章受了影响，人家全家都不吃油炸的东西，连油条人家都不吃，炸鸡翅都不吃的，所以我基本是不会炸东西的，我炸的豆腐他都不吃，真受不了，可能过去的一年我最多最多炸过3次豆腐吧，就我一个人吃，没意思，后来我就啥也不炸。。。。