我有个红薯，做什么呢

sumash · 发表于 2008-12-10 12:34

我有个红薯，做什么呢，想了半天都想不出来，是做吐司呢，还是馒头，还是其他？想不出来，
家里还有很多东西没吃完呢，感觉又没冲动了

annie66 · 发表于 2008-12-10 12:48

rice soup----------

xuwei00 · 发表于 2008-12-10 12:56

扔烤箱里，一会就可以吃了。

sumash · 发表于 2008-12-10 13:18

原帖由 annie66 于 2008-12-10 12:48 发表 7 j2 H X, c5 O0 R8 U
rice soup----------

哈哈，YOU MEAN PORRIDGE？i want to make sth special la,but thank you for your advice

sumash · 发表于 2008-12-10 13:20

原帖由 xuwei00 于 2008-12-10 12:56 发表 % [. r0 u2 r' `8 L' m
扔烤箱里，一会就可以吃了。

i already baked it, i try to find sth unusual, hehe

sumash · 发表于 2008-12-10 15:07

编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

小美猪 · 发表于 2008-12-10 15:25

你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

sumash · 发表于 2008-12-10 15:32

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 15:25 发表
& \6 X7 `9 O. ?/ e你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

晕，对啊，加了面粉啊，呵呵～～不过我感觉我比例没搞对呢，似乎发的不是很大

柳川 · 发表于 2008-12-10 15:50

原帖由 sumash 于 2008-12-10 15:07 发表 8 H$ @% i# q; v* B, [% y; K1 k
编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

sumash · 发表于 2008-12-10 16:17

原帖由柳川于 2008-12-10 15:50 发表 9 j: T0 t4 p" c* n% y# N; h
# O2 G! M" Q& O
编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
红薯太多了点

小美猪 · 发表于 2008-12-10 16:20

烤了吗?给个成品看看

sumash · 发表于 2008-12-10 16:25

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 16:20 发表
5 M7 F- x. t1 a- Y烤了吗?给个成品看看

还没有，我觉得发的不够，看看多发会能不能行，不好如果成品不好，
我就不发了啊，不可以用老手的要求来对待我哦，呵呵～～

流年明媚 · 发表于 2008-12-10 17:29

蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

柳川 · 发表于 2008-12-10 19:44

原帖由 sumash 于 2008-12-10 16:17 发表 / O$ b$ z7 q1 w/ L

- G# F0 ~6 I/ p# E+ J
, W$ ` k1 ^2 W我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
" o% T: T4 z8 {+ a9 W6 q7 t+ a; T可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
7 A7 M/ ]- y( r: D6 |, O红薯太多了点

没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

柳川 · 发表于 2008-12-10 19:45

原帖由 Merry333 于 2008-12-10 17:29 发表 9 R, G3 d1 M Y& |% [
蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

lz MM手快，辫子面包都出炉了～

sumash · 发表于 2008-12-10 19:47

原帖由柳川于 2008-12-10 19:44 发表 ' v$ x0 h# h3 e2 A Y1 {
1 |2 z( g2 c! I; P# a( c2 a P
没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

厉害，我觉得可能也因为我今天放的面粉比平时小的缘故，后来我查了下那些高手的贴，貌似别人都放4分之1.。。。呵呵～～无所谓，后来靠出来还挺香

bigbowl · 发表于 2008-12-11 11:14

其实还可以切成薄片炸着吃，就是不太健康。

sumash · 发表于 2008-12-11 19:03

[quote]原帖由里面于 2008-12-11 18:56 发表

切片，粘上淀粉+糖的混合物~~爆炸就好了，很香~

我LG是超级讨厌油炸食品的人，不知道他是看了那篇文章受了影响，人家全家都不吃油炸的东西，连油条人家都不吃，炸鸡翅都不吃的，所以我基本是不会炸东西的，我炸的豆腐他都不吃，真受不了，可能过去的一年我最多最多炸过3次豆腐吧，就我一个人吃，没意思，后来我就啥也不炸。。。。

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