 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
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[重量换算表]8 p' i2 V8 ^5 i$ W" R
T9 _. H- x3 G! F) B3 O4 }- v( L
一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克, b; w& [# i/ l) j% b' i
: K+ L! j5 `" z# A) A1 R
一安士（盎司）＝28.35克2 S4 F5 O$ X, l4 `* P
# s% u* V1 g; x7 f5 ~
/ ]) p' y4 W* z/ O' q[体积换算表] q+ ^% g, p; l! o% X
4 {5 e/ Y% _% W/ G
3 C& G7 ]/ h. e+ b: O, n' f6 ^0 W 一量杯 =16大匙=235C.C " j( C$ A3 ?" G3 _& _
9 ?. v2 B9 c9 N1 } 一大匙 =3小匙=15C.C
4 v( W8 p" ]$ x; Y3 ]' S3 Y$ }- C* [5 }6 R/ m' D
一小匙=5C.C" r0 `6 s/ Y+ D/ J5 `# H) w* D
6 N. I C: y. y+ \1 @ 1/2小匙=2.5C.C5 O8 t9 s. x, [' C" a
5 Y, o0 ]. Q0 ]6 z/ \; c- x[材料换算表]% N: x; H" e) Z5 w7 ?; U8 T
5 R7 V9 A5 P, w3 [( F
8 L4 n" {* F! ~; Y- j奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克
- r- h6 U }0 _ l& E5 u9 n乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅
" m# b; F3 ?$ m; F7 Z* y色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅" [ l$ V1 x. L1 z. w
牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水
: p) Z9 d: f. Z0 R) H0 C7 K9 e1 e奶粉：1大匙=6.25克
- s$ E) |; W: t) R; O( {蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克
& O8 A5 z2 N! A! [. V蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克* `$ ~* d0 B! H, X
细砂糖：1杯=200克
9 M# M0 z5 r s! E7 c$ S( V7 J6 c糖粉/糖霜：1杯=130克
- ~8 s7 O7 u5 j! ~- O细砂糖：1杯=180~200克# m* Y. g3 ^, {
粗砂糖：1杯=200~220克# y! \+ @) _5 I/ ]
糖浆：1大匙=21克
+ R* k( J9 } d# Z- v- l绵白糖(过筛) ：1杯=130克# D4 j! p+ [4 Y
面粉：1杯=120克
, Q# P$ Z/ M9 P$ O4 W+ j玉米粉：1大匙=12.6克$ `0 X7 u6 }, _9 `; s
可可粉：1大匙=7克# l- `' s& a( C' X# M
花生酱：1大匙=16克
1 e3 G8 W) g& x( J蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克# b2 J5 w- V+ X
碎干果：1杯=114克
) O( W1 _5 ~" [" p0 Q8 T) E葡萄干：1杯=170克- c3 r r! H3 |: r
干酵母：1小匙=3克/ G" k) g/ W( b$ l
盐：1小匙=5克1 H3 ?; G3 g8 i
发粉(泡打粉)：1小匙=4克: f0 Z. U6 l2 b2 I; C
小苏打：1小匙=4.7克' ^3 |" P8 g/ _$ d5 O* w8 J' Q/ D
塔塔粉：1小匙=3.2克 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
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