 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
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[重量换算表]
6 E: T# Z \% ^; F( r1 |9 o8 X! k
$ G4 o$ {4 `7 \" v! @' ^. T1 }
一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克
- k7 i, u$ m1 a# a8 g! O" Y2 O) ^1 {) w. [5 A8 ?
一安士（盎司）＝28.35克
4 e! p* a* z% S7 Y, S) \- S9 Q" l% |& ]9 A7 L$ }0 F
* A% @) @: L( @; |
[体积换算表]4 @8 M& i8 F M! E/ j- _
) X" E/ `: ^& S# b4 l
; w/ V( h" V0 k" M$ C3 d2 y. E, G 一量杯 =16大匙=235C.C " z+ t/ l2 D6 N+ H9 E+ k& H l5 Z- _; c' p
r" }7 L& Y: X/ `1 Z2 P3 r
一大匙 =3小匙=15C.C
* D/ C4 z8 R! g, j+ a
Y2 R6 |" I: {4 { A9 `/ ~% K1 ` 一小匙=5C.C
8 Y% `/ u# i- ^% B
B% Y5 m" A) k7 h/ m 1/2小匙=2.5C.C
, t" L7 p I+ U8 H. k) e' x* w. d& U) Z, [6 x" c8 r) i
[材料换算表]
$ [( `/ w3 m2 J& k7 X$ v5 r. s/ D! O; z
+ h3 \$ f* e3 [* k. c
奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克" }6 v K' \8 t2 |) Z1 e7 p
乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅' i7 }7 t' ^: H( @& H0 F
色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅7 z N( ]6 `& f$ _3 ]: d& f
牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水
: i |1 Z k/ x& z# s6 J% H7 `奶粉：1大匙=6.25克. y* x$ w9 w0 g8 G+ ^3 e
蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克
& q. a- F7 e" n5 m# [: _蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克
& Q& @- q9 v/ B. M% ~细砂糖：1杯=200克( Z; N$ h1 i' w1 j l% ~) H% ]$ I
糖粉/糖霜：1杯=130克
z; C- Z# K) m- ]" m细砂糖：1杯=180~200克' E4 U/ p% u( a* k' q& A
粗砂糖：1杯=200~220克
" w" d6 C4 m* R ]3 H5 m糖浆：1大匙=21克% w8 ?: u, S0 {$ C- Q, @* X
绵白糖(过筛) ：1杯=130克! \0 F1 x! ]4 Q0 e8 U" d
面粉：1杯=120克! l' a$ }' E3 [% f: I$ b
玉米粉：1大匙=12.6克& I, q" W' W$ f4 m" z6 C7 e. u
可可粉：1大匙=7克) c0 i. v l* P; i/ s5 s
花生酱：1大匙=16克
2 p) x* j* Q4 Y; F( j7 H p蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克
9 r7 N8 e+ {1 y% t* f" a6 i4 d# k6 j碎干果：1杯=114克- Q; o: [3 S7 t1 U" T* r
葡萄干：1杯=170克
4 n' q1 V# b [& [: F. }2 d干酵母：1小匙=3克
$ _, [! c! X( g5 e盐：1小匙=5克( Z+ U) T T4 W* B. T+ ?8 x
发粉(泡打粉)：1小匙=4克; Q! Y" `1 X7 m% ^- L: Z' X
小苏打：1小匙=4.7克8 _* S7 i q/ s9 p( K: F
塔塔粉：1小匙=3.2克 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
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