想啃骨头不？

柳川 · 发表于 2008-11-22 21:03

大统华买的猪颈骨，冷水下锅，分数次撇去浮沫后，加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒，大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿，加盐调味。肉烂后大火收汤。

啃骨头-s.jpg

直接用手抓块儿骨头，里里外外地把肉啃个干净，再来口骨髓油儿，爽～

巴山 · 发表于 2008-11-22 22:04

俺昨天啃来着。呵呵真爽～～～

点烦 · 发表于 2008-11-23 18:26

别忘了最后要舔舔手指。

小叶子 · 发表于 2008-11-23 18:37

喜欢，，，喜欢。。。。

柳川 · 发表于 2008-11-23 20:32

原帖由点烦于 2008-11-23 18:26 发表
# X F4 v" {# w0 o1 @$ L4 }. p0 C别忘了最后要舔舔手指。

放心放心～这么精华的部分咱能忘了吗～

缠绵雨 · 发表于 2008-11-24 08:33

喜欢，我都是炖汤，汤喝了然后再把骨头啃了。

归去来 · 发表于 2008-11-24 12:12

看来柳川不光甜品好，做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的，下次改改做法了。

柳川 · 发表于 2008-11-24 14:16

嗯，光喝汤容易腻得慌；那天突然就很想大把手抓地啃骨头，吃个满脸油，把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
。。。
然后我家“被领导”就做了这个给我啃

点烦 · 发表于 2008-11-24 19:58

一般管“被领导”叫做“家属”。

原帖由柳川于 2008-11-24 14:16 发表 ( G/ f& S0 @$ n3 l
。。。
% \$ |0 q. @5 ]! d& u* J然后我家“被领导”就做了这个给我啃

点烦 · 发表于 2008-11-24 19:59

送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们

一只小花狗
坐在大门口
两眼乌溜溜
想啃肉骨头

柳川 · 发表于 2008-11-24 20:00

原帖由点烦于 2008-11-24 19:58 发表 - x* }( R, s/ R/ A- W! L; R y
一般管“被领导”叫做“家属”。8 W6 R. d( |$ u2 _$ u
. a% i1 i# g& I+ Z3 ~# s

你说这英语不进步也就算了，汉语还跟着退步。。。

点烦 · 发表于 2008-11-24 20:06

大部分正常人到了这里汉语都退步。

今天有人主动要帮我忙，我觉得我一个人也能搞定，就对他说：“你不帮我也不谢你”。。。
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”

原帖由柳川于 2008-11-24 20:00 发表 % E1 E0 k# j/ `: j
- M; b) `" {% ?) V. _
) g( ^. V4 Y5 ~2 d3 P
你说这英语不进步也就算了，汉语还跟着退步。。。

柳川 · 发表于 2008-11-24 20:11

原帖由点烦于 2008-11-24 20:06 发表 - V ?$ m% ^% y- J3 L( J2 B
大部分正常人到了这里汉语都退步。
# i% F! p/ L, E/ X2 Q2 Y0 @5 N- H) Q
今天有人主动要帮我忙，我觉得我一个人也能搞定，就对他说：“你不帮我也不谢你”。。。
1 ~! j# q9 N5 c( Z4 B! C) s其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”* ]$ {& w+ t7 J* b" G$ |+ ~8 T

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哈哈！你够狠～估计直接就把人家噎那儿了吧？

点烦 · 发表于 2008-11-24 20:20

没有，人家可能觉得自己汉语也退步了，所以傻呵呵地问我：“你知道自己再说什么吗？”

youyu.shizi · 发表于 2008-11-25 12:18

妈呀，太香了，口水横流

老欧 · 发表于 2008-11-25 13:00

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