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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
' e0 O& W4 _# C; g' N* U1 b& _3 F; |7 l2 K' w+ _0 @+ ~
啃骨头-s.jpg 4 C, z* y3 Y: G+ ]  M$ n; A% u

, Z; M/ k5 H! t: m直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 6 L. t& D4 h- [' \( S* s* D
别忘了最后要舔舔手指。

# T* y$ m1 ~/ F& B1 j) C$ G放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。4 [% V' q+ N/ |  v
。。。, ^$ n( _1 L; Q
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。5 v: }9 i3 k2 F7 S# H

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原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 4 R' ^! I/ U0 a- @
。。。
7 A0 `" {6 R% }0 `然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们6 W5 q9 U, ~- C( e
/ f$ G' i" ~7 L) t" ]7 w& V& `  E
一只小花狗
: n" H/ K( G2 @; w" C+ [3 T4 J. d坐在大门口
7 q9 Q1 i+ t- y* h; V两眼乌溜溜
8 c  w  [7 o7 L5 x7 ]" W) v* w想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 9 G1 K8 P% G9 R3 z
一般管“被领导”叫做“家属”。
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2 U) W+ J7 u6 T. U8 m( I
9 u- n) D4 @1 C" r% J7 m
5 P. r$ s, ~2 @! J/ Q
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
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今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
7 h) M* i) ]; D其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 " E. T& z5 [5 u$ F+ s5 h
- L3 |2 q6 e+ N, u( x' s

& F! p; w+ e0 Z你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 ; a4 x2 U0 Z5 a/ [1 S: g
大部分正常人到了这里汉语都退步。
" _  g7 D6 ~* `( n0 P# D8 c  M6 d) H9 Q' l! s' U' p7 D! \
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。  S' A. m/ F5 Z* x
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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" j6 ^' ~1 F/ P% R1 q( D% K" J
$ D3 l% B( [% x# O' @8 D
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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