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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
0 z7 h( K% {/ M& L
/ j3 y8 N! ~0 F8 f5 t 啃骨头-s.jpg
9 \' J# l5 J( d5 A( S/ d3 j6 L' ]6 n$ {
0 J1 s2 [, s+ J9 U7 B% V! f直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
$ `! ~- ]6 `+ _+ s5 E1 d别忘了最后要舔舔手指。
7 E" R9 l- X7 W) B0 c. @% s
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
+ F4 H7 V6 M+ w% v0 g, c/ R* A1 ]。。。
4 P" f" N% r( F" d) N! `然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。% \" c; @; h3 \! g0 n8 H) c
9 Y+ B6 w% C1 ?' Z, N& Y; [- B7 L
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 2 G6 p2 E+ u7 l: y& t4 k
。。。
6 o7 K2 }- y8 v5 S& n, @8 ]然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
2 b1 F: d2 c  e6 H- z
) R, H2 t. X% t  f& z9 G7 j一只小花狗
/ w( l! \9 ?( R( S坐在大门口
0 M- y0 S/ B  }4 C7 U2 t两眼乌溜溜8 h+ \% Y6 B" e
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 5 K6 F  J, o9 m3 o* K/ x8 C% G
一般管“被领导”叫做“家属”。
. o' {% e, T0 A6 I" d0 |
, K2 h) {4 i3 r0 f8 z

% t! y6 k0 J) p# B
, Y0 M9 x& R) M" c你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。" W: }8 a* {8 n0 C: Q% a

( Q3 B6 o$ P9 X8 q' S今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。/ e7 p8 G* n2 o) H
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 : U+ o$ q. y1 c0 G5 A% `" C% d

! Q# p; x# ?& W: I# ^
  [7 x; q% Z! z4 Q( H6 _5 ^; R% d你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
& r: U0 y5 w& h7 G/ O大部分正常人到了这里汉语都退步。
: b/ P; U. K+ t: K
/ F( I: t% E  r今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。" C" L& H8 c. h6 f+ \0 C3 Y
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”: V! t4 j* {+ V8 A; i( `8 \0 @
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0 g7 `; v/ H# y2 `哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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