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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
. n' A/ Q. @% Q- {! M
+ B9 y/ E( X  D4 x) b 啃骨头-s.jpg
" A; O; N0 b% c% `
, t# f4 h' m9 |, y* n+ ?直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
大型搬家
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 ' T# h4 n9 N) `! ~
别忘了最后要舔舔手指。

3 |, @4 M: y( u放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。) l, Z4 y$ J- b! L- R
。。。8 n% Q, J- z( V( a- p# m
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
' b# \. \) ^$ }" o9 ^1 Y4 N1 G. M' r* X( J" X7 {
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 . w: B' {; l/ h& N5 P
。。。
5 M9 n8 b  x1 ~6 w$ m; J然后我家“被领导”就做了这个给我啃
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
" W9 L# h" O2 b( p/ q: z& M5 [+ ]4 Z! M7 x4 a
一只小花狗
) h/ \% B, ^9 F/ v: j坐在大门口9 Z. Y) I) n7 X+ F6 [0 Z
两眼乌溜溜
2 K9 \, _  N4 h6 x+ M. H% [想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
$ N) \8 k& c8 c# m4 b一般管“被领导”叫做“家属”。
) H/ O' o' V. B4 z! S9 P: [! T% ^6 T- _4 x4 s7 s, V) J
$ R' h5 ?5 T0 k& C* F
. o* x6 P) ?3 p# u  W0 B8 f0 x
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
8 I, D7 E& l( h3 J2 b6 n& [9 n) P& r) h, ]" ^' f' F( a
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。' P5 v9 F* c! X" }
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
$ ^* U# A$ W$ y
& u, M: l0 ~6 {2 P1 t
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 6 L7 V, d3 n) n) S5 o! E3 a5 L3 _$ T

, |, ]$ V9 R0 H- C2 i
# R% Q5 s: \1 K你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 : u4 `8 B# P/ `
大部分正常人到了这里汉语都退步。( r/ _9 ^/ F! I+ m, ]0 n. a

0 E: [( S6 c* r4 h2 {' [% W今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
* _  L9 F+ H& V* {其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”0 Q3 n8 \* D0 O! H" l% L

8 M: p0 ~+ K& Z, S4 \, D5 p

. A6 l6 r# H( Z! E5 w% b4 v& u哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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