请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

7308-76 AV


  e$ u$ h& w+ b' v6 b4 \
7 I- T* b# J0 z; \
! B* }9 W- q' X, u) K) {
) F' e0 g" X# A+ Y- X, W4 d# N0 J[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
2 E# q! e$ J+ ^) S/ Q1 h. b' g6 d$ f- zPS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1

有没有人想团购啊？
- M7 A0 L  {$ a6 a& h( F8 M
（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

$ t9 `- B' U- I) ~; F肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。

  _0 m! [2 G7 L" i# P9 e$ L+ JBuffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3
$ q2 p. v0 c1 ]
6 |9 v& K9 T& w. f$ P0 a/ `肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
1 e: R2 Y8 L& \9 W在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
5 S, B7 q. a7 M2 e3 o% G
: ]/ H. }/ K/ R# s1 x% N. LBuffalo Valley Variety M ...

提供详细信息～～
: z" G1 O0 p; A) R' L7 [这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。