请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

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; }2 B- h3 l$ F$ Y% b) Y. w8 c[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
  k4 L3 O* v* o$ |9 N/ iPS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1
& t7 E, p; W9 |% R
$ V( n( L' j! Z+ P0 t有没有人想团购啊？

（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
! }; t' a- O, t
肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。

Buffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
- ^! v  b: m* T8 N1 M5 _9 O- y7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3
4 V% B1 [; y, c6 m8 c% F8 j
肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
, ~9 J. F; v( `6 P. U9 z; l在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
# N/ J. T; B( G# I5 `  Z
/ u' c4 o6 K( ~# \: y- b! N肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。

5 M  K7 y" G; S+ DBuffalo Valley Variety M ...

提供详细信息～～
# C' Y( v) x7 k/ o: T7 `这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。