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一个小凉菜

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-17 09:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
1。红萝卜切块(片),白萝卜切块,黄瓜,白菜,或是切条、切片;
4 G& G) t# S6 Q/ a
* E/ d; D& a1 i; F- F8 D7 _4 l( \  E- f2。姜丝若干、红辣椒(我就用那些干辣椒,洗洗就用手掰小块);
  \0 K5 H; a) d: Q" R3 u4 h3 Y% \$ B$ }0 X' U4 H
3。用材料1放5勺盐,腌20分钟;中间控制盐的量。& z; \" u7 p1 T+ I

8 g0 [3 \6 x! q; \4。材料2铺在材料3上;% t5 s4 L( R, M* Z

! c; M7 ~( w7 O6 L% B5。用锅煮冷水,放3勺糖,还有若干白醋(我瞎放的,根据口味自己看着办!)煮沸,待糖全部融解;
; Q! q. P% x8 [: g7 I2 x( ?2 t: E% Q# M- P- B' G3 Q, i
6。水开后立刻倒在材料4上,以水淹没为准;
' ]0 K! \: Y% M9 L! y' R- [; C7 N2 f$ f4 Z* _8 S
7。静置放凉,然后放冰箱,随时取用!!
) {0 O' ^! ?) f8 D9 B9 x, a( V2 O% g& s4 i0 Y5 {, W9 @' w4 q
不错的,我编了一下。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-17 15:36 | 显示全部楼层

喜欢啊!!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-18 22:44 | 显示全部楼层
great
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-19 10:12 | 显示全部楼层

顶班!

鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-20 16:38 | 显示全部楼层
我把芹菜、圆百菜。。放进去试,还行。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-14 18:05 | 显示全部楼层
DING
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-14 18:22 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-17 18:12 | 显示全部楼层
wo ai chi liang cai
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-20 21:02 | 显示全部楼层
好!~' i; r  d: R2 F1 z
) G! `4 k" R+ v: ]5 s+ t& g# c: ]
顶下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-21 16:12 | 显示全部楼层
Originally posted by longzhangcn at 2005-4-17 07:12 PM:
/ L! g9 b" Q( }! a+ `. wwo ai chi liang cai

: A$ w( E  w* Z1 X  A5 g; K5 V你8能打中文?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-21 17:14 | 显示全部楼层
夏天了,发些凉菜的帖子很受欢迎!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-22 13:04 | 显示全部楼层
凉菜好啊,再来点小酒,爽啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-4 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
每次看到"小凉菜"这样的凉拌菜,都会觉得很爽!
大型搬家
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