 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
原料:面粉、牛奶、冬笋、洋葱、青椒、木耳、鸡肉、酱油、盐。0 O' k: K6 k, L, z1 {
3 t9 H3 q$ H }" c
做法:
* c" g( g. i# r8 ]1 l, |& H
: d* S: l, M$ }" c, |6 n 1.将牛奶与面粉一起和成糊状,用平底锅煎成饼状。$ V: z; A W5 N b, A+ F4 ~
o* M9 t5 Y s2 B- J& F) n 2.鸡肉切丝过油,冬笋、洋葱、青椒、木耳洗净切丝,下锅与鸡丝同炒,并加适量酱油、盐调味。3 d8 @: m B! n. e C8 @
! F! E+ y. }! _4 j& Q# N! G 3.用饼将炒好的菜卷起来食用。
1 J2 T# P* W2 Y& P& {8 l7 ?% @0 o( }0 F- i
GH小语:春饼中散发着淡淡奶香,柔软适口;洋葱的味道独特却不浓烈。另外,卷春饼也有讲究,卷出来的饼力求直挺圆整,松紧适中,以吃到最后始终不松散为佳。 |
|