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【原创】哈尔滨麻将和上海麻将

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鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2005-3-4 17:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
前些日子,有幸和几位上海的朋友切磋麻艺,基本上学会了上海麻将的玩法。细细一品味,尤其是和上学时常玩的哈尔滨打法比较,感触颇深,作文一篇。如果有什么地方说得不对的,还请哈尔滨和上海的朋友多多指正。
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那个时候(上世纪90年代)哈尔滨的打法,说到底一个字,快。哈尔滨人的工作效率不敢恭维,可是市民的性格却都是干脆麻利。在麻将桌上,就体现出来了。由以下列举事实,可以略见一斑:% l5 v. b+ H9 D1 z: I, @) M

$ z" e' O. m" |哈尔滨人打麻将,很少有在那里深思熟虑的,从抓牌到打牌,时间是以0.1秒为单位的。5 K8 o  ^6 G" s2 \' b) ]
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上海人打麻将,共144张牌;沈阳人打麻将,136张牌;哈尔滨人打麻将,只有112张牌。他们的一副牌,不要青发、白板、东南西北,更没有春夏秋冬、财神、聚宝盆、猫、耗子什么的。只有四张红中,属于废牌,抓了就打。当然这四张红中还是不能少,要不然就没法码牌了。( z! r0 c4 s) a' y& l" T! m

# h3 ~& U' f# N' X别的地区人们打麻将,抓牌时一次抓4张。哈尔滨人一次抓6张,大大减少了抓牌耗费的时间;
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% x+ F2 X! Y! j) b9 H7 F5 x. R有些地区的穷和不能缺门,而在哈尔滨,缺一门照样和。9 r" G7 f" ]. b0 V
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哈尔滨人打麻将,扣听吃三家,大大提高了上听的速度;扣听不点炮,使得扣听的一家或几家完全没有后顾之忧,抓了就打,直到有人和牌或流局。4 \# E$ D" p$ S/ r; t' Z. R
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哈尔滨人打麻将,抓牌剩的最后一张底,叫做“宝牌”,扣听的人可以翻开来看,抓到了就和牌,而且和的点数还翻几番(具体几番我记不住了,请哈尔滨的朋友补充)。$ H+ G+ i( D, \5 H$ {( r: k7 K' h0 s

! ~$ i' O3 |' z& u  {: ~  Z% {4 E朋友们都看得出来,哈尔滨的打法,在“快”上面做足了文章。同样是东北,沈阳人打一圈麻将的时间,哈尔滨可以打将近三圈。这种快自然也就体现在输赢上。如果不封顶,一宿输赢是极为可观的。最近这些年,哈尔滨的经济不景气,打麻将也变了味道,渐渐从一种娱乐演变成为一种功利性极强的生财之道。当然了,有人生财就有人破财。在麻将桌上,不太容易有win-win的情况发生。君不见有多少市民因为麻将赌博妻离子散,家破人亡。! l8 w4 X4 {7 I8 e; d
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说到上海麻将,比起哈尔滨的打法,可以用两个字概括:文明。
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上海人打麻将,斯斯文文,没有火药味。麻将就是一种娱乐,没有太多的功利在里面。和牌、点炮、自摸,都没有象哈尔滨人那种大起大落的心情,有的只是平和、宁静。上海和北方各地打法最大的差别,我觉得就在于如果有人点炮,只与和牌的点炮的两家有关系,另外两家并无损失。相对来说,上海的打法有很多和牌的牌型,每一种的点数大不相同。在上海人的牌桌上,不瘟不火,你可以细细地考虑牌局,没有人因为你思考的时间长而催促你。这样慢慢悠悠,一天下来,赢的可能还够饭钱。当然,由于毕竟和上海朋友打牌的时间短,并没有领会到里面很多的精髓,在此就不敢多写,以免贻笑大方。
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在埃德蒙顿,有来自全国各地的朋友。如果能够融合各地打法的优点,形成固定的埃德蒙顿或阿尔伯塔打法,自然是利国利民的一件大好事。如果这不能成为现实,而让我在哈尔滨打法和上海打法中只选其一,我会毫不犹豫地选上海打法。
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1 i5 r0 \; [" {, E最后想起一个和本文并不很相干的事情,但忍不住写在这里:沈阳人打麻将,每当有人和牌,另外的三家里有听的,往往把自己的牌放倒给大家看,有的人还在剩下的牌中乱翻一气,找到了那张牌,就show给其他的人看,说明自己是里和牌是多么多么地接近。这种做法,我个人认为,只是体现了一种虚荣和不肯面对现实的心态。
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-4 18:33 | 显示全部楼层
什么时候有空把我们四川人的麻将写出来,那才称得上是轰轰烈烈。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-4 21:47 | 显示全部楼层
四川打麻将的瘾头是够客观的。。。
! N) j) `/ y0 t- F5 Q记得那次从成都到乐山的路上,一路只见一间间空空的房屋,和最后一间的满桌麻将成鲜明对比。。。/ K1 t& X5 \+ O  m# F. r/ e
期待中。。。: x1 v" M( _% Z& y) l- n7 l/ S0 m& V% v
Originally posted by 嘉妮 at 2005-3-4 21:33:! ~2 E. ^+ o; m* c+ B: m- Z. l) D5 X
什么时候有空把我们四川人的麻将写出来,那才称得上是轰轰烈烈。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-5 01:59 | 显示全部楼层

馄饨是个好同学

馄饨的文章都很有意思。, d- j1 t; {7 C' c; k* O
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但是仅仅从馄饨的文字看,馄饨可能不是一个“老麻将”。因为但凡为赌和快而玩麻将的不多,真赌徒会选择其他方式,比如:五张、扎金花、牌九等。所以麻将还是以乐趣为主的,当然把胡牌基数放大,输赢也是很可观的,没有上限。& R+ O2 G+ t. ]$ s6 E$ b" x

7 I: q- x- k$ ]我玩过广东麻将、上海麻将、哈尔滨麻将、天津麻将、北京麻将。。。等等,之中玩的最多的是上海麻将和天津麻将,全方位比较觉得还是上海麻将比较好。套句黎叔的话:“最烦那些推倒胡的麻将,一点技术含量都没有。”上海麻将是属于比较有技术含量的。7 g' ~" [  C( h2 t9 w

+ j  X1 C! N9 Y* L; i从上海麻将的规则看,体现了公平原则也加大了刺激。比如吃碰同一个人的三口牌,该两个人的胡牌互相包,与他人无关。防止了某些作弊行为,比如打伙牌(暗中合作暗算他人)。还有黄庄后下一局所有胡牌翻倍,有的牌型胡牌后可得加倍。上海麻将还可以设置对家搭档(么事先声明),还有很多胡牌的牌型可以选择,不允许小胡等等,打起来很有意思。当然如果你觉得输赢小不刺激,可以加大基数,我以前计算过,按上海麻将中最高的牌型胡牌,即便是5分钱的底和花,倘若不封顶,黄庄后一次胡牌可收三家总计1400余元。如果底花各是5角、5元。。。。你可以想象还是足够刺激的。6 Y' M' [  ]7 }/ b

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# Q6 |( c: p8 `+ R5 M- n3 {- \wonton老弟,我好像在挑错,别见怪。提起麻将我的精神就为之一爽,毕竟曾经是我的一大爱好。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-5 02:19 | 显示全部楼层
怀念ing,麻将与我是一种情怀,象中学自习时逃课。打得很少,但不论赢输,最后多喝酒了,正所谓:越赌越薄,越喝越厚!朋友间怡情而已。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-5 07:18 | 显示全部楼层
说得我心都痒了,楼上几位,约个日子血战一场如何?麻将和桌椅我这里都有,你们带上CASH就好了.:lol:
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-5 20:49 | 显示全部楼层
哈哈,现在玩国标才比较有面子:D
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-7 10:07 | 显示全部楼层
HAO
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-3-7 23:50 | 显示全部楼层
Originally posted by 一直很笨 at 2005-3-5 08:49 PM:
  m/ c1 T7 M# O; ~% |% z4 U哈哈,现在玩国标才比较有面子:D
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你师傅教你的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-17 18:16 | 显示全部楼层
上海麻将-青、混、碰,正包、反包,最最喜爱的是杠上开花、海底捞月、一炮三响!
0 F. K6 G; t( L; g9 s) V9 W' c( |; f: Y' w/ b$ _9 }1 Q) {
怀念ing!
( c& |* R6 i! ~5 I# ~% Z+ ]. m$ N. h2 N& t  q& D& |' \; C- P: H
[ 本帖最后由 Dawson 于 2005-12-17 18:18 编辑 ]
大型搬家
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