按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
% i( ^! L" ~$ {5 y; C
0 F; t" I0 l! g- H
[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
, I! J: r: N/ W* y0 J" f* Bhttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
9 b: h5 }  N; g& c& y+ ?http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

- h4 a* a9 n, e( b5 d7 n6 u; b+ D
/ c. m$ V0 x; n4 f$ ^7 n) N嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
' Q& G: u. ~4 J4 i! k6 O  f% L谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

- U  p# _& s# k! Slz做的比俺的好看多鸟～～
$ O- `; T, K1 ~5 }2 ~看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
4 W5 P) a- L( A' F/ I/ M, C9 _* O1 Klz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
. t8 m& b5 ?: f3 N8 s3 u! M不敢吃的说

( y% N$ R$ @. A8 ?, P' g为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表

' ?& [1 ^! `/ n: T- U/ }% ?7 Tlz做的比俺的好看多鸟～～
, v: k! o8 i8 j看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
& q" ?0 ?- f" ]) z' A& Q3 olz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

; {2 L2 K7 v9 C& H0 B- h哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表

9 G: |8 k- Z( J  i& G3 }; _
) J) n! b$ P3 I& j! c) n7 G6 ^哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

5 g) U8 T: \3 s2 c我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表
9 Z) K( ?( ^/ Z$ v
我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

1 M$ u, h( Y# G7 b8 @9 ~" c1 A8 x+ H
. d& T  y$ Z$ `+ d最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表
$ y! ?; Y) d1 T

( p0 |  q3 ]" W& A" f4 |% v  G最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

# R) y& w7 x0 q, t我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表

3 P' v( m7 s% V* x我哭。。。
# [/ \/ T( j/ c" H  @0 Y& m4 X肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表
8 v4 H- I, V6 G* [: |
2 C6 w3 u/ a' _+ t4 TWHERE I CAN GET 小米?

1 `% B/ @' U' f) Y我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉