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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。( T0 r2 \/ Y, R8 `: v
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。+ T! Q8 d! B1 @8 p6 @$ Q1 r* Q
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
1 s  r- m- H0 `% ]1 ztap water(lukewarm)180ml
/ o1 c1 G( Z9 s. ]. pbread flour 250g
) o  x! x0 s- L# d! O9 ^salt 4g
- x0 _2 M: @# asugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
1 y( w% R. F( S3 T: Y( rdry milk(就是奶粉)5g+ ^) [- D( C/ T
butter 15g5 Y% r% F* Z/ h' d; d) r1 Y
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g$ B9 V) }! h: ~2 Z9 _5 E! j
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
" H* R- X8 ]# ^! S8 f4 n面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播0 {; ^6 ^* g0 ^/ f" X4 A

( e3 z8 @- |; ]. G9 N- b# Q' W 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! / o# n; Q# u' o
8月8日
- O6 W0 B/ q' N2 G5 i6 V20:00 奥运开幕式 CCTV 1 5 x; e; ]  ?" B3 r/ R+ N: z4 S5 L: @
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 . F. g- ~3 p: r$ H8 a; |
8月9日 * V, B7 u$ V& d! W& A2 L& X
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
2 i: h; K$ q9 b" r10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
0 O1 @& z4 ]. T2 P# n/ U顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 3 j2 x# M6 @$ t; U7 x) h3 k: O  W
8月10日 , O2 Y0 g" J5 D3 x0 A
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 / k+ t8 _9 {' h& U2 k) d5 V
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
! ~( E! r9 K  D, {男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
" g/ n! w( _- b& b; y  _8月11日
9 e/ i9 m" I: ^) U1 }1 i2 X14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 ; a: q* ?. v4 q6 W5 I
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 $ D3 }- v, d. }, e% T
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
' ^: T$ R; K7 d- t8 i$ S# l1 u$ C8月12日 * i* I  z# x& U7 F1 H) @
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 % }' ~& b" K! W6 B) D
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
& |# U$ T4 z7 w7 E" Q1 N上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
/ s0 a! X# r* r# u+ D+ X8月13日
6 O! ]3 K: m% `# s$ [10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
" R  g+ n5 c0 C7 C19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
0 i9 J/ y& \5 ^体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 & C' D! y- y- V
8月14日 & Q% d$ F2 S$ u3 b7 A' ^7 G8 H8 a0 x
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 , L$ w( E1 `- E+ I2 g* W" v
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 + W4 y6 F+ g5 ^0 y7 l% S+ P
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 - i7 Q2 y" c7 @: V: b9 [, V1 \
8月15日 , I/ g' o/ A8 A2 t
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 ! t, r4 B# Q; t$ P
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 2 @8 l; ~. j3 O6 l6 D3 t
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 6 r: t& z% h6 H* Y- m0 G* |
8月16日 # ]8 f" H( e. R( a: w
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
. a; }% @+ a& w5 w: A20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
; T) O1 U3 E, b2 _. c* o3 e0 K这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
2 b$ A! r, w+ {2 \8月17日
0 ]" H) W2 i0 W' Y0 f; C18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
8 Z6 W/ H' d" t3 t+ u' N' c19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 8 y0 w- Y5 ~6 C
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?   J- g+ v( b( n& M3 C/ ]! C
8月18日 0 E, f) c( r# @9 h
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
1 x9 q0 i( d# W& O4 q9 C/ x18:00 体操单项决赛 CCTV 1
) s  p& j, Q+ u" a3 p" T$ g wow gold
3 m1 M7 T# q+ Q' V& T) {wow gold4 B& b6 R2 K: {" b$ x: O

: O- N4 f" [1 S8 f8 E( F终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
3 H+ ?, T: K% d. W" S. G调整自我状态也是一个不错的选择。
/ r7 S  n  s) j% m+ t) d" K, F/ }5 {' y
8月19日
$ p5 o8 U" U1 B" l; l% X/ ?14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
2 g6 c3 S3 I! _+ N  R6 z$ e18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
, y0 q* H6 V  j" d3 Q; @% e体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 + C3 d: r; X/ f# @
8月21日 " S" a" q8 v3 P8 ~, U; [2 `
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 - H5 n0 ]; }3 h, Y& g
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
% D8 L+ T/ x$ I2 M9 V: `/ `* d小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
  A( o1 p: Z- R" |1 z0 @8月22日
: [. ?' i0 W" x% I7 E8 O20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
' \8 }& S& N0 |. s$ w/ b20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
: D: L. C( O3 I* E3 v, y乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
0 C/ }8 H( {3 I8月23日 ! z8 Z# j- a+ Q0 V9 A
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
5 v* |# L1 O- Y  d, e1 C20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 & \- u  I* U. J0 B
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! / T1 V, u) Z5 M9 A0 a4 V
8月24日 . Y( d. b; i  z# E& x6 j
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 ( ]& d& Q5 E& v( @3 d
20:00 闭幕式 CCTV 1
4 h% W+ [+ c- [0 `- `- z终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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