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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
. `8 _: ?- O; o. x5 c: Z bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
$ A( t$ y1 [* _9 t bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe9 G$ C/ n( o4 C4 t% A6 U
tap water(lukewarm)180ml9 x+ s, x' F1 D( V0 a' G
bread flour 250g, l. B0 q( Q# t  R# l
salt 4g& G& e: v5 V6 L, \
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)( i2 e4 l' i6 B# [# Q
dry milk(就是奶粉)5g% O. I7 ]# f) K. `; `3 a
butter 15g
& ]7 {& [% z1 T! Ddry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g0 Y9 O; x9 ?' Z
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
2 I# s/ k/ t7 D面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
' v. E! |1 O) p% _( E/ D; R" y/ ~, K; |2 M" ~' Y
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
4 n5 x3 j) {7 U, _0 y" A7 H7 q8月8日 : Z' j, y0 C9 L# t/ a* N) v8 a
20:00 奥运开幕式 CCTV 1
, {) p& k6 p! M5 D3 T! d# D  m开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
5 l. @/ ^1 {! [2 J- h! b1 n8月9日 5 V' Z: U2 R" U4 z5 N8 T
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
7 Q; {$ b! q+ n2 ~0 ^* }10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 & m9 m; R  h" ?$ D/ p- @
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
. m" h" {: a/ G9 P/ f9 ?8月10日
3 w1 Z8 E- `! x( X10:00男子400米混合泳 CCTV 1
; z: f' ?2 b' G4 F+ \7 @9 }; W14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 ) a8 g- h' ?- U( i! m
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 & s; ?! Y6 I' |! x( t0 b
8月11日
- q* M/ u/ M/ \4 X14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 ! X4 v7 k  }- ^
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 " K; T4 l' }; n& M, I" O/ r
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
! o- e. m: E/ F$ |8月12日 3 O* n( B  y. X0 P' C
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 0 B) }. g5 [$ }7 H
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
/ Y& V; t0 u4 J" y4 x6 c上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
* ~( ]/ S+ v1 C6 V8月13日
, U% P/ K, V$ y2 E1 r7 E; o6 A10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 3 y  \# @/ A) F
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
) {& ^& d+ M; B体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
- O9 S8 j) {& n, S/ n# ~8 {8月14日 * C& H2 Y. p4 K
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
2 H* W& `( d) ~  J% `. y1 P3 v18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
2 C0 D( m- X. ?9 q' Q0 ~老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
- T6 O. [1 e4 \9 C" F8 w8月15日 8 j$ }- `5 H5 o( ?) I; o5 \# I
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
9 @, W' V5 M8 |+ Z14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
5 i4 a/ ^7 C- s% P这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
( A5 |' o. c# r8月16日
8 M" n/ o+ D4 s; B, W3 G18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
; s0 T# v' m5 q$ W20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
' K# N* i5 \- |& Z7 ?( L. d& N; u这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 - f# _0 b* U- l: Q( [! N3 ~
8月17日 , ?# f7 n, p$ {- W
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
% T, m# _0 \. ]1 l/ _% C19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 6 j: I/ @8 X9 A. i8 H  y
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
* g# ]1 S) a# e6 D3 J! s2 a8月18日
8 [; ]5 N6 T, i( Q; W3 f& m6 h! |11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
- ^  J3 d; A5 |" h18:00 体操单项决赛 CCTV 1 1 ~2 t' s9 G1 }7 g, O! K
wow gold
/ S8 w7 [, p& ^wow gold
- }( E2 B; c& C) j" `* Y/ w; O; Y" R4 m& H& s
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
9 w8 r) u: F5 ~调整自我状态也是一个不错的选择。 4 f  w1 b- E: H4 c! Q

6 q) n+ b- ]4 y. i) O8月19日
- F  y( M: A# j14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
# B, M( c6 c6 r18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 9 J8 m: d" b4 j6 Y  o1 Y
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
5 l3 L/ c, k: D/ R( [3 _2 l8月21日
9 k, o  N9 u, z11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
8 t$ n* E3 J) `8 L5 J% G21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
! K% J7 t* {- w! h) x2 a小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
2 c. U2 P( |. p! Z8月22日 * E4 A# \, M5 }% s1 h1 y* e
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 % b1 u% s; c9 A. J* X
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 7 k5 E3 P5 P5 E7 B- j
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 3 ?6 \* o& W/ m1 {8 c5 L
8月23日 " h& q: R$ Q4 X6 _" g- R
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 * @+ q0 F) J( o! X( V; T
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
) B+ m# X/ @, _" O) e" [/ D如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
6 f/ _& V; ^* G! Z: ?* B5 y; z8月24日 - r  ^) Q; }0 c+ T
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 8 Q2 V* }1 Z8 O" A
20:00 闭幕式 CCTV 1 2 Z1 ^, X, [) ?) a) r/ I3 P. ]+ I
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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