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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。: ~, V$ s& X* ]% [/ A  S5 V
bun3.gif
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
" ~7 b: X1 J3 V) ~& ?' a bun4.gif
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
请教怎么做的?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe3 r! H( v6 q, o& a- u7 X) s* |
tap water(lukewarm)180ml' c4 [. y( r9 k
bread flour 250g
  _5 Q5 I" ~2 i( A. Z; S0 {  |0 Csalt 4g* |4 Y% S4 I" Z( F2 B
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些). z- K9 x0 N5 I% u) D
dry milk(就是奶粉)5g
& l; m, Z9 d/ A" B) |8 ibutter 15g9 g+ Y( y9 E2 o
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g; C3 s7 ?! a2 D( |
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。. v1 b! j7 a2 j& N9 j& @
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
' |" H0 o1 U8 P2 \' p! w& ~/ l, |! x) I+ k& R* l$ N1 n1 r( E4 B+ D
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! 7 j, y( P& P3 c2 h( x% M
8月8日 0 y9 L$ |. p1 @7 \" R/ H
20:00 奥运开幕式 CCTV 1
$ c8 {, T6 r, A开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
3 z" D. T! A: g3 V8月9日 ( y9 v; H6 ]+ {! D; r- i7 G! n
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
' B* E: T% C! G! R10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 , e. {2 i! O$ _8 f( U, Q! n
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
" h* B/ t# @0 ~: }8月10日
* Z! f+ D8 N+ \& L10:00男子400米混合泳 CCTV 1
1 v9 T' x9 d* L; m14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
# ?2 @* M/ T# r) |+ a6 y, n男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 7 X0 p4 c# s- L" K5 t9 t
8月11日 3 B: ~8 @6 N4 ?  Q
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 0 z& L. e; K8 @/ ]8 b8 B' e8 f% a
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 2 N) @& ]* ^4 v
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。   H4 U% y3 S# n# B
8月12日 ( m. j! n  S7 R/ A2 }' D/ m+ Z
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 2 y4 S* ]5 ]8 K# G* x% B
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 $ g* E4 s/ ]( h) |. w
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 ) j" y2 [# w4 }' E/ p1 D
8月13日 1 N1 ], l: a* F) y! ^! m+ m
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
+ U4 x9 v+ O0 N2 {, T& V8 _7 r19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
$ ~  C4 ^- z' O+ l, {. }! Z9 v- @' H体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 # ]5 F# I$ h# ?4 G- @& l, v
8月14日 : k/ p1 d& |. }$ i
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 6 E2 ~; U9 a5 q) {: B
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
+ t/ S5 ?8 I, H- r( _1 y0 Q老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 : |! J" S' h) k7 H
8月15日
1 v! O2 w0 D  ~10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
+ N( m5 h0 r! n5 o  U7 N; ^14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 4 b8 V1 A3 B( p; n& S- E
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
5 D* `; n9 _# l  ^8月16日 # M7 m- ^$ r( O# u6 c( C2 V
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
2 b4 b, `3 t3 @2 ^20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
( E: p* D2 U0 H; k8 B这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
- e7 L, A" L! g) Z  T8月17日 : ?; X4 B7 f- z# L4 s/ P
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
# W% O* x% A% B3 J$ F6 U  n19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 3 z4 W9 M6 m; a; [4 i0 S
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? 7 b# ]' o  s& d% b! I+ |% U4 O
8月18日
3 [- D( g/ t3 p+ W- @8 k11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
8 A$ P5 l( o; |# \& M& Z; Z% j4 b4 G18:00 体操单项决赛 CCTV 1 # V1 _3 x1 o/ q) ?5 p
wow gold, s! h- C4 c8 Q
wow gold
) X( s9 l4 ?; T7 S  D$ R6 y5 K0 l) `, w; h
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
2 l* V7 J" Z& `7 `* F! I调整自我状态也是一个不错的选择。 ' ^4 G: S2 K& \/ l3 V0 z
6 F1 n/ n& \- d* E3 c
8月19日 ! \5 V# I, e( x( H' p9 d6 x6 L
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 . A/ ]! \& c0 Q8 w  V
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
( g0 h7 M! N6 x* W体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
1 ~3 {1 b* f7 z  x8月21日
1 k. i: Y% C* j% ~11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
0 D; R  `( _* c; P21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 & B7 h, w6 N: ?
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 3 r0 q; r% e; b& d
8月22日
" |3 B! M0 S5 P  b5 ~# f20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 + [: ]. ?; Q5 M1 D  R
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 : ~  b5 S" G: L2 Q
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 ) O+ u$ f3 t: ?
8月23日 - ^. _  M8 C! o- R6 ~$ z
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
, [: w6 G8 d* R; Y9 [20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 6 U" P4 a- S0 |- U  @6 Z
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! # F% J: N% y  j5 }) }1 [( Q
8月24日
( M, u) a. M( p0 O14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 ( r* U; C, v- `# `
20:00 闭幕式 CCTV 1 ! p- d7 |: C# S% g$ Z! b, }) g; E
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
大型搬家
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
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