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大豆的抗癌功效
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# B& c! a; M9 j1 ~ 有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。 k& n6 Q/ v9 M j
5 T$ I8 I0 W$ N8 `$ G' O 1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。 ( _* \0 H$ R7 z( B) ~
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2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。
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& ^" k9 I, \$ A' x y' d ^ 3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。
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+ S( |* @/ J/ q j% ^ 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。
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5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。 6 |; f6 P* v I5 {# W3 k
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狗仔卡
发表于 2005-2-21 05:53
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