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大豆的抗癌功效
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有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。 + P! l5 W. B7 Y q) s/ F
9 W! p8 E* p" S+ C 1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。 , Z, _& x8 F2 [& t
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2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。
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# B# ^6 E5 Z0 {; B 3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。
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4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。 1 C' j/ V1 L4 Y# {
3 r7 |9 H5 K! V8 y/ w# F$ B 5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。 x8 i5 m9 T0 n
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狗仔卡
发表于 2005-2-21 05:53
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