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大豆的抗癌功效
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有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。
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' s1 {1 B4 B; Z/ f- C 1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。 1 R" r n5 M$ g2 A$ s& \5 _' X
$ K, x g: Z/ ^6 C) s" z( y4 v7 I 2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。 ) [3 ]2 M2 B h. G/ F( ?. q4 B, B
. w5 K; J3 O- T4 j- _0 |2 S( v 3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。 & q& [7 g* m& |2 _
9 y0 t. d6 O, ^4 [3 W 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。
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8 q1 g l* S0 O3 Q6 Y; b9 V @/ p5 W 5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。
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狗仔卡
发表于 2005-2-21 05:53
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