埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2940|回复: 8

[其他] ZT哪些食物相克ZT

[复制链接]
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
3 E8 N1 v5 @0 E% p( F! a& R! C; j" k6 }! x) q
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 & g- T% V5 Q5 u) s% S& h
& j1 d7 H+ E8 H! c$ r0 t: R8 }
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
2 K8 M) ~* R+ @" J0 s' U/ O8 P6 `' y4 ]2 e
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 6 t) W. B$ m) U) K, V' N+ ]2 l

6 H. E- u" p6 _9 z9 W) ~1 M' J蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 # C- N7 T! m- g* h* w. ^/ _, U* m
: t$ z9 I5 ?* K: e, @" ]
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
; ^6 o. t# c, u# O+ ^2 |8 c! c' @8 R6 u% H7 E! p1 j% c
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 3 H* o: f6 r4 f) i7 [

' y- a! A7 o8 p4 [" R/ _/ _. N: y蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
) ?) X$ P* t& N# v/ j+ J

- e  y; @+ y& T鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 8 j/ ^; u; h; B' J
1 P/ E3 N; l5 H, U  @; m$ |& ~
牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 2 w7 Y) ?4 N6 ^# {( {) {4 ], Z7 W

; B0 ~/ V; u) ~' @: L羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 6 i5 ?: r, U3 D+ }3 \5 t7 I

/ {( Q5 N: E& K9 S; q; z+ [柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 / o6 S" l5 _  E
2 C0 `. U2 y1 n" s. h1 j
猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
& A: c5 q( |$ j! q! n. G. [" @9 c# f, [* L2 s( c8 @. i* x+ G
鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
3 u7 _) g8 x0 i5 \& W8 W) @, a
  v" _- v8 T+ Q; r洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
; f5 c- ]5 z: d" {, ~
  d3 z: P. `: }$ F, z豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌   p6 m8 n- T! Y1 S
$ u0 K5 D3 o/ ?1 a$ ~. O2 v6 z. ]
一、蔬菜类:
% ?4 B6 E7 S: ?' A5 K) P" b3 [& _6 C4 C* y5 K( q6 o
1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
) Y  _( Y. Q# C$ `( H5 h/ ]( h* ~3 |5 B$ l: L
2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 4 p; `: t+ X8 \0 \( X2 e; D  `9 u$ s9 J% ?
! @/ P/ M8 M6 C
3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。 ( |7 {% Q) Q7 E- a
/ I. b! Q# u; R
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。 $ N$ k7 q% m; t5 y; @
4 z3 c) t  o4 @! |% |! h  ^" L
5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 ' Q, t" S  S( M. K; _7 h
- W# k( I4 T4 F1 Q& ?& g# e2 P" r
6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
% Z# M9 L+ t% \- |% s2 U: P
( L" P- ?- K3 `2 B" H) e7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
+ S. G9 g# I! R7 ^  S0 H$ ^4 h; a+ {* ?
8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 + }3 G1 j+ @/ ]1 V

" z" V/ h& o8 i) P" a9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
( I' _3 L- Q% R. D' K8 h) V" a
4 G5 B; E8 p$ [6 X, M10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
2 @' [- ]+ _8 L6 o( u) c8 x% W/ y7 e
11、苦菜:不可与蜂蜜同食。
% }( H+ |3 t( F' i4 r! m( c4 h2 p4 C& g# D7 R( P- t
12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 9 g4 J7 _, Y! J' i

0 u, ?- O$ t8 I% P13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 2 U" [9 ]% B6 l

( F' S! X. w! j  D14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 9 u; R) j* A' }" w  S7 u7 g

' ]$ J( o: e: y/ M$ i3 M+ @/ J/ [15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
( q0 k% ~/ A+ S" ~* b
! b/ t- F3 j) m: _* C( z# E) q
二、肉禽蛋类: 6 @, Z/ H- ~- w# p
6 h) H1 s' ~: W9 @9 u
1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
5 }' y, {* e; o
* @* b( {% @; l: K5 _( _4 z2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 / w8 q5 i7 @8 W

9 H. Y, _4 _9 [! s; a8 r3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食; 5 k4 v& \, M5 e

- J6 q; U% @1 H& ]" Y3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 / W% F( I2 |$ Q1 z
* d/ d6 o1 E- F
4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
% M$ ~, a7 X! O; W5 `( L! U0 d; R& ?8 K6 m1 x! v/ k
5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
5 E( ^$ G1 N0 B5 S" E; W% e) k' I, A3 T6 O9 k
6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。 & a8 ]8 V- A( f; D- I9 f

4 v' E$ [) G  f( {* m. S' m# i( f7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 ! S3 `5 E# T% B& n  H- V6 k! Q
2 y1 R" U2 w' N9 G" z! r8 F+ i
8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。   {7 E. r9 B  E) i9 P
- X+ w$ Y1 G$ o  l9 ~6 E# H
9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
7 n9 b2 Q* L2 R: r6 g. E5 E# w- V
10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
0 J& A3 U  n6 B) `8 F6 B/ u1 N" O, P" Y6 ~- U! _$ C1 e( G+ P- w
11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;
; K6 V' u/ I3 k& [7 H1 ]8 \+ U# `
8 O3 h3 V, n0 |4 R0 p6 f
三、水产类: ! f6 W. ~/ i0 C# P+ h3 b1 g. f

1 q& [- f5 ?3 u1 k% N. q1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
" D% n/ k0 k  v, t5 q) [: {0 j& w' W( t
2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
; i  K: |( i# b1 M5 @; O1 L3 z& b2 K& _2 `. }* ]! I
3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 4 K. H3 |: [* d" M

$ c! Z2 G7 v' d5 H, `4 r- R* R0 L- p4、海带;不宜与甘草同食。 ; c' x1 ]& p' y3 R

1 C8 q6 O# \& p: C9 A9 Y7 v5、泥鳅:不宜与狗肉同食。 + N& X6 n& r, {0 s3 y2 ~. l. \, \, }

( N( Z$ Y  K) M( U/ B: C5 z4 W6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。 4 D; _% L: ~  f4 l2 R  A
3 E: D7 n3 u- f; s# `5 i9 w
7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 - W3 ~! M( Y* Y) \* A
/ S' n$ X8 o0 ?8 ?0 g% r
8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
) Z  J3 W; m' \: Y6 X3 l
) x2 ~  W% O! |5 ~7 c2 [- Q5 [四、水果类:
7 c8 o: q* k& T; E: v# g  R
: `( I5 g. S9 ^# v% S8 f1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 0 D0 x9 i3 O5 C$ S5 ]1 _7 \
* H& b* r8 k$ ~2 m
2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
% ]! ~  x/ n* b/ k) L; j+ }+ J  d' G' `2 A
3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。
& A: M5 c9 x8 n! T2 a" U8 w% v( Z
0 }7 W& b. m1 m, P* p* y7 V4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
! u7 M7 K3 Z  i. G2 ^! \4 [1 `- G( o. E" S0 [# C7 i0 z
5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; + p" V3 }1 W( Y

1 b. J( R7 k3 ^" ^6、石榴:服人参时忌用。
% I7 w0 u" ^0 |# O
& w, G$ X% r: O- f0 h7、葡萄:忌与四环素同食; ! c; r4 A0 r. K' Y/ X' p
" Z5 U* s) \. |1 d0 C( G
8、苹果:不宜与海味同食。
5 ?  R/ c2 X& A# H& s3 O3 ^6 |+ q+ X. W6 _5 L5 I, Z, j
9、香蕉:不宜与白薯同食。 * o1 v" v0 n3 U$ w

2 e- h% ^2 B& o! @6 ~) G% g3 s10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
" `4 p! ~; W0 B+ v4 n) }$ I
2 c2 T% L" D9 N; T) D# W7 c; h: p11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
9 d3 o$ J7 K8 _& @: G! n+ p( f% L! I9 v
12、柑子:忌与蟹同食。 $ I$ R$ |6 H; d1 O( _+ }: T
3 x# x3 g4 f) g! G5 T- B
13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。
$ c! O6 S0 z. |0 A$ j
2 r# P. \5 _; U7 U14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
1 @: z9 q# G* I. b
' f: V/ F# N5 G7 a( g15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 0 z4 w; |: C6 d$ N! F  m1 m( ]
- S% b) H' [* Y* e1 O  o
五、谷物类: 0 k' G: n6 \6 g; x4 B

5 Y! K& `4 b9 Z( v4 d% _1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
6 O9 v% m- Y9 U  x) c
5 o% O/ K9 Y2 \! c2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。
1 Q4 u: h, I- ]0 @0 _
* m4 T) u$ J- ]8 p: f6 h- @7 O3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 6 x, ?, a6 I, U7 T- e$ G: t% g8 ~

0 M3 Y# C; p8 b$ p- _4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 ; B$ G* V' |6 b# M% M

( ~  D7 G6 v7 v8 }, l+ F  X5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 3 T, g% B# T0 Z6 @1 V* k

' U# [. `. p+ h* `1 C6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 ) \/ d2 L+ M! z  k+ q8 a

8 _  s4 R! c4 ^六、调料饮品类: 7 ]0 W- A( E- A: W+ Q8 H
& d8 h3 u1 m8 P3 [
1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
2 q1 e' M$ |, p
5 i' w/ ^. q6 m2 n2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 4 w2 e# A. X; h+ y2 [$ Y) L

* C% h$ z% b) L4 _/ {3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 # ?, g! z) \2 A. a0 o0 m9 I1 D- K
. j" G3 ^$ t' c
4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
( C2 v0 O  \0 P& p
/ [! U) J1 K3 T5 }* B+ C5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
! Q  N. k8 F/ }6 W2 J- F7 Z3 m+ l& Y4 v* k3 n0 ]/ p6 c
6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 + d9 m0 V% M# p# n/ b* \

9 i/ r2 n- H% _- m. z7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
! C8 ]( I$ ]/ D: T) P; S3 S8 m' r  @5 @7 @6 u, P8 P' a% c# a6 N
9、花椒:忌防风、附子、款冬。 8 g; z2 y4 I9 @2 Z, Z

. o, u, o& L  P2 w8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。

9 ?% m* z5 ^' D( C* Q  {参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美

) a" M/ ~8 p' m( c/ I
- F" v& W5 e4 ]7 |不过,记不住啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。/ ~0 }6 E: W+ _/ R; {& f8 {
3 @/ z' c( t, F7 N+ r+ L- h( D
我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
记不住耶,有没有口诀呀
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-14 12:43 , Processed in 0.168283 second(s), 27 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表