 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: * m/ }3 B1 y, ?( ]3 q1 C
4 F3 o4 ~) J! v- c: G豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅1 n. J) H8 C. m% t4 A; ]4 C7 J2 c
做法:
" W9 o) ~- Z9 g' F- ?. r1.将豆面炒到褐黄色.8 W* B% s; c: v4 H' S, `* [/ |
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.0 c9 M) B5 E6 I' _4 _
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.& G, b* |5 `$ z0 D" M2 S6 T0 `7 [! B' p
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
, @$ Q, O8 R7 M/ G5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. ! O3 w; x4 M/ X: j0 u0 e2 P P5 B
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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