 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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" @ Y0 {7 F$ @, F(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
7 d# N$ J1 @. g- Y3 @" {(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.0 J( ^4 J- q; \0 \
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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5 J6 ]) E4 N1 Q本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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(1)西红柿,果实,红色
# H( Y9 ^5 _ N! ?(2)黑木耳,菌类,黑色
' l% q* h! _' n) D+ m(3)鲜香菇,菌类,黑色
4 t" q% R9 q' ^8 C6 B Y/ R(4)小玉米,果实,黄色$ n5 e. u3 x- q( _8 c1 {
(5)荷兰豆,豆类,绿色
: A: t, C) o* ?$ ]$ U% m7 _(6)白箩卜,根类,白色( h' w+ K8 f1 b1 W+ H: T7 X
(7)芹菜,径类,绿色
! ]4 _* |7 E4 q(8)小白菜,叶径类,绿色! S8 s1 E9 h* ] q2 |
(9)苋菜,叶类,绿色
( ]& [! x9 m- q6 e! v# X2 ^(10)大白菜,叶径类,白绿色3 V. I1 j+ p7 C% I- v
(11)胡箩卜. q! f" g3 o X" S; ]
(12)蒜头
/ F/ g& y3 X, O2 W+ s9 p等等
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! ; O2 {9 b9 q! G) j
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: 4 v) b0 h5 k0 G( g
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
* B g# z$ c- H. w6 ?0 H, u" I(2)洗干净
- H; f# u; ^8 u) \! E, Z2 d(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
2 E4 F# n$ Y2 o2 r a, t(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.# @; q( r+ S/ D8 c5 ]
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
$ w5 b4 D! }& ~5 j(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
( Y" d" X# m, J. _1 O(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.) }8 \! o+ }8 d9 Q/ c
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
. k) T6 A: t) c! B(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. % t8 q7 p @4 w) _2 x" T
+ b4 C5 @! ^0 @像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. 6 ]* E6 T/ @. X. v6 _8 G. l. q
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. 8 `& Y0 g% B* ^( a
2 f# J" A& r$ Z7 l最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
提升卡
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沉默卡
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显身卡
楼主
发表于 2005-2-12 15:52
