 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": & m5 |) T# x, B, V7 c2 O! z
2 ] c7 ]2 M& F8 L, ^4 A(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
( Q, i% m$ T( z; q$ G' w0 f: P(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.) E0 p4 e# \# o" m U6 H/ b
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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6 s' R. d1 N. ?$ P本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: 7 f/ U" T4 T# W) b
) ~$ j4 ~% o0 o2 q+ f(1)西红柿,果实,红色2 r6 V2 {5 [9 O: A& g$ u: K
(2)黑木耳,菌类,黑色' [8 D' I1 M2 ?) k( z4 w5 r
(3)鲜香菇,菌类,黑色0 e% i& w, p4 \# J% ?% o4 ^
(4)小玉米,果实,黄色
# j9 ~! Q* h9 t3 x1 A% |2 t(5)荷兰豆,豆类,绿色5 N! q) j$ Z( ~9 v" l
(6)白箩卜,根类,白色
! q; h! x" N7 d3 t(7)芹菜,径类,绿色
}/ Z2 `; {) e9 R4 n, C$ k(8)小白菜,叶径类,绿色! m2 y h# D% U4 r6 k( K" G8 E6 w4 t
(9)苋菜,叶类,绿色) o' G5 ^# y, b+ G2 b( {+ E. ]6 K
(10)大白菜,叶径类,白绿色7 c9 a; P& m+ d7 h6 X
(11)胡箩卜
" ^4 A* D. u, n- d(12)蒜头$ ^3 P2 G4 C! |- y. X3 M
等等 : B4 C. l6 U/ ]+ E8 T3 K
8 ]% A1 u! O0 p% n3 l ^" n8 Q这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! * ]8 }' U! e. e; S
" f4 l- ?! ]& P% a2 W. n/ g( X' c给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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: C- a- J( t5 |(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.4 X2 v: h/ _5 @- N
(2)洗干净
. \4 Q- t6 X. A(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
% ^* X% T W& Y8 X' M(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.* B3 Z! {7 F) u. L: v. z- A3 Y* {
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
* A* D5 F& B3 [, K2 J) t1 I, `(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.9 r$ E& n+ R4 i3 u! G/ P6 ~
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
f$ B* y& L' @9 K! x(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.$ @% f O4 U" T" |( _
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. 3 Q' K. Y, o+ t1 W4 T3 J, V
# c( W5 o @" S" S- L1 ~8 R1 `像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. ( I+ D, Q- S' \5 K1 Y
. _# Y2 {" t* S- p% ]/ ]4 X# t2 n我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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T2 {. }, V) q; I+ L1 l$ s' ^最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
