 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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& [8 B& O4 x$ ? Z(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
4 {1 Y h6 K, K8 m) ~; C(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.5 C4 T p% W9 \1 w
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). 3 K+ U# K& s0 u) @ b# V
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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(1)西红柿,果实,红色
1 ^- W2 _! v9 q1 ?(2)黑木耳,菌类,黑色
) x$ R( S2 i/ p* s. W1 _2 C5 n) H0 v2 H(3)鲜香菇,菌类,黑色
4 x r7 a, u! F" {$ t(4)小玉米,果实,黄色
2 `' H9 ~, l# A. k; ^4 d. E(5)荷兰豆,豆类,绿色3 z. ~0 S. {) j8 O, i3 A
(6)白箩卜,根类,白色' J- R8 H! U8 t0 a
(7)芹菜,径类,绿色
/ }- C$ s W7 _- G5 P Z- V(8)小白菜,叶径类,绿色0 C! N" t0 i- R/ y9 S3 l
(9)苋菜,叶类,绿色% @; n" t: K# H% p+ R
(10)大白菜,叶径类,白绿色( ?' s% D7 U1 n. N" C" U' a
(11)胡箩卜) e x! t! v4 P E+ `
(12)蒜头
+ J \/ m: |9 k/ X等等 ! ]1 D! E }6 I: E
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! 6 E8 L. N. O: i2 Q ?8 V" V* W- R) P* Y
6 {, s+ T7 ]. {8 R' A- k给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.0 }( b2 N9 h& x+ t
(2)洗干净3 J2 D' k; w# j2 M
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎% y2 K/ C) w" g, C6 {
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.2 d* x% Y9 S* u) y
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.7 H/ Z; T5 b5 H
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
! I6 X) h0 ]" D" l9 W(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.) T2 ?! ]* g4 ^8 s0 A: @0 |
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.( x0 k6 H! g, N3 l+ u' A$ ^
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. 3 W/ P# P# K8 ~) q
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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显身卡
楼主
发表于 2005-2-12 15:52
