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杭州菜

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-5 21:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天买了个砂锅,我的千张结炖肉正在制作中~
# D* |" e3 ?% P) [& S' H5 W& b不知道大家馋不馋那个?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 07:22 | 显示全部楼层
馋!沙发。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 08:42 | 显示全部楼层
我很馋,做好了我尝尝.
鲜花(1) 鸡蛋(2)
发表于 2008-6-6 10:32 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
什么时候做好呀,光流口水啦.
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2008-6-6 10:33 | 显示全部楼层
馋砂锅~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 10:49 | 显示全部楼层
什么叫千张结炖肉啊?
$ M0 P/ \& b# s1 d- s$ ?: A看来你的胃口还可以啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 10:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以前去浙江吃过那里的海苔千层饼,觉得不错啊。7 ?6 I& c* ~) L! Y( s
炒年糕片,雪菜笋丝,还有炒海瓜子,清蒸鳗鱼,葱香花蛤。。。真是想想都受不了了, \* S4 e1 q+ W# l; ^( ~; q- T+ }
油炸臭豆腐闻着痛苦吃着确实挺香0 J. ~: I- F1 M. k3 C7 r
不过最爱还是霉干菜,实在是太好吃了,就着绝对能吃下一大碗米饭,
  u0 P) f0 X2 {+ O8 L7 L$ c' k血蛤比较恐怖,不过说是对女人很滋补的,尤其是孕妇啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 12:56 | 显示全部楼层
做好了上个片看看止馋啊?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 18:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 月色如水06 于 2008-6-6 11:52 发表
9 L/ F0 y% g. u# U6 c以前去浙江吃过那里的海苔千层饼,觉得不错啊。
1 R/ i& A+ }& |8 |炒年糕片,雪菜笋丝,还有炒海瓜子,清蒸鳗鱼,葱香花蛤。。。真是想想都受不了了% m5 H. F. i; Y1 M8 y' Z
油炸臭豆腐闻着痛苦吃着确实挺香( {* m% Q/ f- F9 W8 M! M
不过最爱还是霉干菜,实在是太好吃了,就着绝对 ...
" U3 v% X& E1 i3 P" i" Q- E* C: f
还有油焖春笋,西湖醋鱼,西湖莼菜汤...想想都谗
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 19:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 山清水秀 于 2008-6-6 19:19 发表 ; e/ K: W  ?0 S. W2 ?

7 g9 d9 S2 G+ q' E还有油焖春笋,西湖醋鱼,西湖莼菜汤...想想都谗

3 R6 H% s) L; @* u# S# I  s$ z- f4 j9 _3 n4 y* ~
莼菜是什么东东?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:19 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2008-6-6 08:22 发表 - Y  m4 r. G5 p. D
馋!沙发。

4 s: K+ ^. z8 p% W呵呵,我还没试过豆腐乳烤鸡翅,看着鸡翅有点恶心
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:20 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2008-6-6 09:42 发表 5 ^% P0 O" Z( D9 U( W  @
我很馋,做好了我尝尝.
+ g5 y8 ?: o8 n  X5 W
我昨天晚上做的,今天早上起来一看,没了,; z; b) v. f% G$ k$ ]
全被大熊吃光了,就剩了几块小肉
& k" d# f7 u7 C9 c0 D9 H( `, s
等那天我去看你,再做?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 可果美 于 2008-6-6 11:32 发表 ) o! W) ]: D/ D4 g# S9 p; O- c0 |
什么时候做好呀,光流口水啦.

' c7 n9 A! R# ~8 y还没拍照呢,就被大熊给消灭光了
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 猪刀小试 于 2008-6-6 11:33 发表
% p5 ^" P* E+ j* t" i+ Z* @2 a7 Z馋砂锅~
3 s4 @' G3 _" c% D( s3 b
吃过千张包粉丝砂锅没? 杭州吴山广场特色小吃
大型搬家
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:23 | 显示全部楼层
原帖由 Lazycat 于 2008-6-6 11:49 发表
+ l% |0 B# L( R3 A$ y6 e什么叫千张结炖肉啊? # @3 o+ I" d' Y  }7 r# J% ~
看来你的胃口还可以啊!
. S9 {' L& J- n/ R$ p& b
我是能吃下一点,就是很快觉得没味,
/ G0 L# E: u# T+ B像是这个,我昨晚炖的时候,看着挺想吃的,可吃了一个就不想吃了9 u! @, X* v" v; L: @/ x' V
结果惨遭被大熊吃光,没剩我一点的命运
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:24 | 显示全部楼层
原帖由 月色如水06 于 2008-6-6 11:52 发表 9 S1 t. f7 _# O# [: [/ ?% J: H
以前去浙江吃过那里的海苔千层饼,觉得不错啊。7 ^: ?3 K- J! n: o% m
炒年糕片,雪菜笋丝,还有炒海瓜子,清蒸鳗鱼,葱香花蛤。。。真是想想都受不了了4 X6 x- U& u1 b5 s0 T
油炸臭豆腐闻着痛苦吃着确实挺香0 x# W! j( m9 P) `4 I; T
不过最爱还是霉干菜,实在是太好吃了,就着绝对 ...
" n! R6 E! w1 c4 A$ J( P& o/ L) ]9 X
是啊霉干菜真是爱S了,$ w% D4 @* d6 {4 n% e, X7 h+ |+ g
我过几天要再蒸一大碗,而且有时还用来炒干菜蛋炒饭,
4 }! e$ F' j: `( @4 L" J6 q虽说炒出来的,没有饭店的干,但湿湿的也有一番风味,
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Eunice.kk 于 2008-6-6 13:56 发表 ( Y" a1 J* J+ d; H/ {6 A" g
做好了上个片看看止馋啊?

) t+ B& C8 q; ?4 N- M& s9 w6 N没来得及拍
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:26 | 显示全部楼层
原帖由 山清水秀 于 2008-6-6 19:19 发表
8 _3 o8 X5 z" }8 k4 n7 L
& D) B: ]6 R. ?" P& T5 I还有油焖春笋,西湖醋鱼,西湖莼菜汤...想想都谗

0 r; ]0 G4 j: `哦哟,别说油焖春笋了,这辈子我要是不回去杭州,也吃不到了, f3 C5 i# H& h8 b9 l
昨天在大统华买了一包笋,太难吃了,根本不是笋,软软的/ c# v0 K( v' _
我想念杭州,我要回去
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:27 | 显示全部楼层
原帖由 月色如水06 于 2008-6-6 20:05 发表 7 A) y! }& G6 e! w/ m& B

0 u- l1 R: Q9 \: K% l: h" D2 C8 A0 o  a& T
莼菜是什么东东?
* D1 y8 `, g' f" j: t; t
是西湖里的一种野生菜,吃起来滑滑的,我一直有个感觉,嘿嘿,像是BI涕
6 M5 m+ o. O0 @4 G" O1 u" M但是是凉性的,夏天吃很好,清火解毒
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 21:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我要吃莼菜!555
. T- f3 K0 d" b# S5 ]( R$ e; Q我还要吃糯米藕!555
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 07:38 | 显示全部楼层
原帖由 悦耳的鸟 于 2008-6-6 22:53 发表 6 G6 M" A) A' C
我要吃莼菜!5558 `* K8 l* X' P& `  d0 Z
我还要吃糯米藕!555

/ i: ?/ \+ L# F3 D! Q, Y糯米藕还是可以自己做的,不过我倒不是那么馋,等我家赵妈妈来了让她做啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 11:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
怀念张生记的老鸭煲,还有跺椒鱼头,兔子头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 13:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
丁莲芳千张包,偶的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 14:44 | 显示全部楼层
莼菜我们那里都吃太湖里的,滑滑的太好吃了,唉,这里是想都别想了,最好忘了那些家乡味道,无欲则刚,就不会那么难受了,我基本是逼着自已忘了家乡的味道了.现在西餐我也很爱吃了.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 15:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我在和平买过冻的莼菜,味道还行。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 16:30 | 显示全部楼层

就是杭州的拌面,味道也不错啊!

加点点猪油和小葱,非猪油不可..........那个汤上放一点点油渣............记得2年前是1.5人民币一碗!, y- B$ ?, F7 `$ L
" w" r6 S, c3 A* k# ]8 W' n
杭州吴山广场的"洁而美馄饨"还有"宁波汤圆"...........都是我的最爱,现在都拆了,记得读书那会儿,周末的保留曲目就是一碗馄饨加一碗肉汤圆,两家店隔得不远,一路肚子滚圆!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:36 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2008-6-7 12:35 发表
$ b) Q) y! j1 I3 ]( U0 ^怀念张生记的老鸭煲,还有跺椒鱼头,兔子头
% L: B: U. B( l) V
馋S我了,那YA煲里面的笋干啊,鲜S我了7 s% R* M4 w1 M% d+ i3 b. ?
兔子头还好现在吃不到,要是有得吃我也得忍着
大型搬家
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:38 | 显示全部楼层
原帖由 miewmiew 于 2008-6-7 14:39 发表 + T' u8 M6 O/ A9 n
丁莲芳千张包,偶的
- `8 L4 E$ e1 h6 i/ s' M' ?2 L. g8 ?
我就爱吃我妈做的千张包,怎么都不知道为啥那么好吃  _9 Z1 g) H) `7 P" K; U/ @
等我妈来了,下次再搞大型野餐会,是我妈一显身手的好时候,哈哈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 opera的甜心心 于 2008-6-7 15:44 发表
  G: s* }& L! k  J% @1 Q莼菜我们那里都吃太湖里的,滑滑的太好吃了,唉,这里是想都别想了,最好忘了那些家乡味道,无欲则刚,就不会那么难受了,我基本是逼着自已忘了家乡的味道了.现在西餐我也很爱吃了.
3 H4 x: j/ q% N- N, d& a+ ~
你喜欢吃啊,呵呵,我那个是一般,还是想吃笋干和小白菜
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:40 | 显示全部楼层
原帖由 黑金 于 2008-6-7 16:12 发表
1 _8 s, ^. W; y我在和平买过冻的莼菜,味道还行。
0 W& X' c/ S& U3 g( d
甜心心已经赶过去了
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