在家涮羊肉------求助

小孩儿也疯狂

想自己在家涮羊肉吃
- R, \6 b0 p7 K  d) U+ x
7 x/ z" m, U- ]7 k厨房的打火灶不方便

不知道用什么可以涮啊？

以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

流年明媚

有电锅，我上周在superstore买了一个，长方形的，可以涮火锅也可以烧烤的那种，上周试了一把还不错！我只是好奇哪有羊肉卷呢？哪有甜蒜呢？

ligebright

和平99卖肉那里就有羊肉卷。

annie66

有卖电磁炉的

( I- u! \# G2 R9 h
* A) H3 v  q$ ^7 E! Q; c[ 本帖最后由 annie66 于 2008-5-23 19:18 编辑 ]

小孩儿也疯狂

在哪有卖的啊？

三思

坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

jamforlove

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
; |/ k/ |' b: ~/ m坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！

我们上次使用电饭煲涮的！

三思

原帖由 jamforlove 于 2008-5-24 18:30 发表
1 M+ t! q( {; G0 b
5 Q6 w- T0 M- Z7 ]  s这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
9 t$ j1 S! c9 |2 {5 s
我们上次使用电饭煲涮的！

) x% z4 Q. V1 U0 g羊腿羊肩都可以，但是一定要无骨的（boneless), 基本上店里都有，比如costco,superstore, 我最近在两个店都买到过。电饭锅我认为差点意思，因为慢，还不如作锅火上吃呢。

kingsnake

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-23 16:28 发表
( F" S/ v8 {5 |* _想自己在家涮羊肉吃
& K% h. @1 W, G' K4 Z& U厨房的打火灶不方便
# f2 T: e, p4 r; W不知道用什么可以涮啊？
以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

+ l! ~2 O( u* `$ q到華人雜貨店可以買帶石油氣爐，小小的有塑膠盒子裝着的，攜帶方便，$19.99一個，一次用的石油氣瓶祗賣 一塊錢。
也可以帶到三姑娘家裏打邊爐。

小孩儿也疯狂

谢谢楼上几位的回复

哎
4 `" p! g: C$ b7 r2 T
- Y5 ?0 ]: k5 `  C4 \4 E2 \$ s早知道从国内带电磁炉就好了

romario07

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

! V- L' l9 C% @6 [) K' I非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

lunik

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-25 00:35 发表
谢谢楼上几位的回复
  a; `' F4 d( w) a# q
0 [! S/ G6 {9 R" a% E) p哎
/ z5 q* {8 a: Q" u
早知道从国内带电磁炉就好了

$ P% O! E0 t0 |9 E: G国内的电磁炉我没有看到有110~220v通用的，你看到过吗？

三思

原帖由 飞儿 于 2008-5-27 17:40 发表
/ |6 U# q0 r  ^+ p
非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

- U! z, B7 E& m! h我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

后来总结了经验，买回来的肉先冷冻成硬块。切片前一天晚上从冷冻拿到冰藏解冻。第二天切软硬正合适。常常买了猪肉，羊肉，牛肉一起切。羊肉切薄片，涮着吃。猪肉牛肉切厚片，4，5片单独包装冷冻，吃的时候，拿出来一个单独包装，微波炉解冻一分半，就可以刀切成丝炒菜了。当然也可以都切成薄片，但是做菜的时候不方便，因为如果解冻过了，肉就熟了，如果解冻不够，肉片也不好分开。

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表
+ A$ E4 h1 w& g2 y1 d
我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
+ F! V+ w# C. h3 R6 \0 }
后来总结了经验，买回 ...

8 n: k, x8 L5 R! P. h3 q: F- z太好了,赶明就瞧瞧去,谢谢三思!!!

eagle2008

火锅和炉子在这里都可以买到。大同华就有。

黄金时代

请问您的电磁炉是在哪里买的？瓦数是多少？谢谢！

蓝色闪蝶

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表
0 E9 O) g6 \5 e! a, ]0 C& T( R
6 {3 F( T1 L# j3 l( q& w/ x, p! j我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

! M: o9 }. K, g8 i3 E6 n, O后来总结了经验，买回 ...

你终于还是换了，还是cosco的好用吧？