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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个
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$ r$ Y# Z9 Z. |5 ~  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
( S2 I' R0 n: r+ F+ T% L) h7 z2 k6 t! E, J" v7 A2 V$ n. k6 ?
  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
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- a6 E/ _( H$ p" x  制法:
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" q+ \/ U% R8 R# S  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
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  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 8 y  o7 Z; F) _, m6 Q8 ]
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  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 # B0 m  J0 D/ I' V7 n2 i

( r1 ]6 G3 k' M5 o3 ^) R5 a  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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