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有爱吃贵州菜的吗?

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 08:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        今天有幸和朋友一起去了交道口的“大贵”贵州菜馆,评论都说那里比较便宜,但真没有感觉出多便宜。但菜真的是够味儿!!分享一下:  S& G- V4 {: L2 q0 v, k5 S9 @
最出名的就是蜂窝煤,猜猜是什么做的?!& Z5 C% b1 k( O  K" ]( P6 P
' t2 C# ?: G" u0 f
9 c/ G  e  v& t8 @2 a. f
炸元宵1 @. I* c# i2 m% L/ r" g- t

2 [5 H+ |' C) [9 h5 w
  x8 T5 R: |! A- T. D8 H# i% f撅耙炒腊肉
- B/ Q, r/ T! z/ D
, a8 E7 Q( h4 D% t. \ 6 V6 C1 D# N8 j( f5 ?" @9 t
干烧鱼) h9 }+ M9 Z6 k0 n
+ g- M: U% D6 P
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  F( h% C: P: \* H$ @; t
照片摘自点评网。现在俺带相机吃饭被朋友强烈抵制了,他们说:“劳驾!您能不能让我们吃顿隐私点儿的饭?!”
$ G  P+ }. |3 y- ~' {/ c" g" Z 所以暂时无缘现场抓拍了。: e, M# G9 K/ q- m. N# s
5 z  D- E  |; _. W. f2 `, c& s" ^
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 09:47 | 显示全部楼层
Thanks, 21. I will certainly go for the dishes, once I'm in Beijng, which is very soon.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 10:30 | 显示全部楼层
爱吃爱吃,简直太诱人了!!!
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
21给我们show这么地道的贵州菜?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 15:42 | 显示全部楼层
馋死了
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-17 21:13 | 显示全部楼层
在edmonton哪里?怎么还说的有模有样的过程。如果是从别处摘取的照片,还用把经过放上吗?
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-17 22:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在北京。欢迎有机会来品尝!!( V+ _- G8 f) F( ]! {3 f3 u
蜂窝煤是用糯米做的甜品,蘸着花生渣吃的!!很很很很好吃!!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 09:33 | 显示全部楼层
贵州菜都记不得了。去贵阳出差过。满桌的菜都堆起来了。价格还很便宜。不过好像感觉不是特别健康地说。蔬菜太少maybe
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 13:06 | 显示全部楼层
回去的时候一定去尝尝
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 13:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原来是在北京,听见是贵州菜,想来是辣的,还让人我好一阵激动!
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-18 21:10 | 显示全部楼层
贵州菜是以酸辣为主的。用豆豉炒的菜多些。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-18 21:12 | 显示全部楼层
疯狂喜欢!
( }) k  F/ G" A! d: Y; o) s  g1 ^
BTW,21没有机会来吃小棉袄的满月酒,让我好不郁闷!
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-18 21:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
你把满月酒给我留着!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-19 22:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
“蜂窝煤”是用黑糯米 做的 吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 09:45 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2008-4-18 22:12 发表
) m# Y: `+ P1 D8 J疯狂喜欢!0 b" ]$ P: h$ U- L
# u' z/ N7 [" c; ], V
BTW,21没有机会来吃小棉袄的满月酒,让我好不郁闷!
# `# k, ~* N3 o3 a
把帐单寄给21~~~~```
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 10:11 | 显示全部楼层
贵州菜只记得N年吃的麻辣烫了。。。
大型搬家
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-20 18:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
用人民币结算吧!!我的美元和加币还留着到那边去花呢!
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-4-19 23:56 发表
" o* D4 s$ j, |9 q“蜂窝煤”是用黑糯米 做的 吧?

8 l, m: g/ D' ]4 }3 R: R6 X, K# k, f8 X! i/ M; R% H
怎么没有听你说过这道菜呢?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-22 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2008-4-20 22:35 发表
  L2 U! h2 k7 V3 _6 B3 |
! X4 R8 |( Q2 S% q% U; c, m- T/ t' n
# \) n+ T$ s7 {/ @怎么没有听你说过这道菜呢?

% |  u- Z. x4 z甜品不是我的爱好,我也不会做嘿嘿。。。。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-9 06:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我是贵州人,我天天做贵州菜,来我家吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-13 07:12 | 显示全部楼层

回复 20楼 的帖子

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-13 07:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
另外请教一下:什么是撅耙呀?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
贵州菜是我的最爱,在国内时,每有新菜馆就去尝试,但最后两年,出去吃饭,几乎全挑贵州菜馆,酸辣的味道,我太喜欢了.一直在叨唠为什么没人在EDMONTON开个贵州菜馆呢.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-16 22:00 | 显示全部楼层
别说我对贵州菜什么味道还真没感觉, 印象中好像没有品尝过, 回去一定去试试!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-16 22:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
上海有个黔湘阁,以前吃过几次,觉得贵州菜还可以。干锅是不是也是贵州特色,上海的干锅居倒是经常去吃,价格也不贵。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-17 21:37 | 显示全部楼层
原帖由 sorry12022000 于 2008-6-9 07:32 发表
% u0 L, p. s: r我是贵州人,我天天做贵州菜,来我家吃
$ E; d4 u" i1 H% s3 K1 |- c
偷偷地问一句:您能弄到“折耳根”吗?
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