甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
& }* M& }7 @; E; }8 w2 c7 ^$ C我也与大家分享美食.
; A( `' ~; `! }6 I% e& ^海底银耳羹

# M0 g# O- |4 T  \% n# F; E  t1 v" f海底椰:100g
水发银耳:50g
% R! g; s% ?9 Z, |南北杏:20g
0 O/ e) N( W1 P) Y+ k2 ^西米:25g
冰糖适当.
8 P3 b9 ^& X" A: K- f9 y水适量.
做法:
( w4 ~% M# k0 X5 `% F1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
- J" v- O- _8 j3 L$ W3 \+ U此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
. `# Z% W$ ?+ U* n; w2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
" v3 G6 q* d% A: s7 z  B5.冰糖适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
: U2 U9 {( y/ p2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
* h9 Y& Q8 Z5 G不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
大统华有卖海底椰啊!

. ^* M( h2 |+ q; i. i5 h
+ Q. q4 e/ {% e$ y; D那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
0 G$ Y! `. W9 h" K& Y9 ?$ m" X淡奶阿~
# [; S. g' [+ G) |5 o椰奶阿~
* u: N5 w' F) A$ D1 q冰糖阿~
+ f$ x3 m0 r0 Y( a0 e, ^
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
( d$ @' W5 O. c, J' W回复4搂.
% T+ I- C; R2 Y0 l有汉字的标签.应该在冰柜里面.
5 W% B/ y: w1 r; w3 j一包250g可以做两次呀!

冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
% r* B5 |; g6 p0 S5 w谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
3.西米.
7 W7 o: }$ V8 x6 W% _! g4.三花蛋奶.
5.椰浆.
6.生姜.
+ M( n1 r; F" v! s% e; |) U7.陈皮
0 \; g" W3 ~4 _1 f6 _8.冰糖.
; c' f/ r, o( S做法:
4 t* e3 Q) {" l& j1 Y/ i1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
% r! q# w  P5 w7 A" V1 q8 F, |4 i) l2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
8 q: R) d/ \3 s" O/ ^; L4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋