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呼叫老虎!有关牛仔骨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-3-23 20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最喜欢吃早茶里的牛仔骨,但是这么长时间,第一次灵机一动,想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的,回家随便一烤,真好吃!请问牛仔骨是什么部分?西人店里为什么没有?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:44 | 显示全部楼层

" P+ `- l7 i* y6 I& ]: Q% w- y扫似可门的超级窝了马。- H) r  {' u- }1 H9 ?- \* X

/ L) F' V! H# J" s: m1 O4 T新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。
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0 F: k) S. s4 t" R其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。  p* g( V6 c- e

" p, ], H4 t: I9 c% q+ V大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。' {  k; G- H4 p6 j5 w

/ ?% H) ~7 ]) _1 c, `买烟好了的,如果不是应急,定是懒且富的人。
- W" D4 H7 ^/ t  }8 t/ Z' j- L
. U( O4 V" B  j7 {+ Z: d9 }$ P腌制方法因人而异,我的方法简单快捷廉价,实在是那啥~~~~~~
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8 Y. G& F- N+ Q3 p1 t王婆卖瓜吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:55 | 显示全部楼层
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:11 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表 / l9 K/ u# u1 }; l
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
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等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
: A+ D( s3 I: D1 d( m2 \) t0 U  q
9 |  d5 }- F7 Z! S. ~7 z: S. T

$ o, s7 _; W% p- n等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
" `$ m( Y' K% t" ~( h
测的时候,我帮你吃。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
; a% v& Y( O/ g0 W, K, a
3 _  p* `9 W) I# H扫似可门的超级窝了马。- F) b7 c7 V0 n0 ]
- Y. ^) F0 {! _
新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。/ X* v! x3 e1 U
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其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。
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; `+ @- ~, z- p0 ]; T大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。; i7 h& n% ^% [1 l

- g& r% |+ o# O" x买烟好了的, ...

, i- L" O$ s& g8 _0 _! e7 Y+ X1 q7 G# X2 Y8 Q9 M9 g% h
西人牛排就不吃这样有肉筋的部分,他们用这部分做什么?
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8 T( e. \3 T) M3 h* b4 m和西人牛排比,哪个贵?当时买的不多,所以没注意看仔骨单价
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
& i; X7 L( F  w对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。

8 o3 X5 t# B& Q* r! l9 r这!比较废话吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
8 e  E% [1 r0 W" V0 E
* z) ?7 M9 y- e5 f$ V测的时候,我帮你吃。

4 f2 z+ f2 F3 Y+ J我和老虎两个人的事儿,你就别电灯泡了
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