呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

" P+ `- l7 i* y6 I& ]: Q% w- y扫似可门的超级窝了马。

/ L) F' V! H# J" s: m1 O4 T新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
2 g! e! C7 V$ b7 f; D
0 F: k) S. s4 t" R其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

" p, ], H4 t: I9 c% q+ V大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

/ ?% H) ~7 ]) _1 c, `买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。
- W" D4 H7 ^/ t  }8 t/ Z' j- L
. U( O4 V" B  j7 {+ Z: d9 }$ P腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～
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8 Y. G& F- N+ Q3 p1 t王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
: A+ D( s3 I: D


$ o, s7 _; W% p- n等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
; a% v& Y( O/ g0 W, K, a
3 _  p* `9 W) I# H扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
8 u3 d  q0 z$ Z. C8 W1 ^4 `
; `+ @- ~, z- p0 ]; T大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

- g& r% |+ o# O" x买烟好了的， ...

, i- L" O$ s& g8 _0 _! e
西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
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8 T( e. \3 T) M3 h* b4 m和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
& i; X7 L( F  w对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

8 o3 X5 t# B& Q* r! l9 r这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
8 e  E% [1 r0 W" V0 E
* z) ?7 M9 y- e5 f$ V测的时候，我帮你吃。

4 f2 z+ f2 F3 Y+ J我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了