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在也不去老四川``````

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-22 11:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
很喜欢这家餐厅`经常去`觉得是EDMONTON味道比较好的川菜馆,7 h4 s* Z) M! V4 {' Y
每次去都报着要等的心情,因为他们上菜实在太慢拉,
' ~) g9 X$ C9 \上个星期去的时候`给我们安排拉张小桌,桌子很脏的`也不给我们搽  s: c( e" ^* w# x. W1 H
叫拉好几遍`终于搽拉,点了菜,开始我们漫长的等待,中途问拉好几次`菜好拉没) _: k# y3 n! K& j% J6 O9 G, T
也不理我们`不知道是真忙`还是装没看见,一个小时以后`还是什么也没有`
! j: H9 m1 G4 j' z  w) x, |( H( M! a最气愤的是傍边有一桌老外,来的比我们晚`菜上的比我们快`也不知道是什么意思`
$ \9 i8 Q/ E) n) R$ B! c4 Z7 D; j% t0 b总结`在也不去拉``& [% u  x* C- c) Q# C! }

1 O1 E% b# N" [8 @ 大家每次去``都要等吗? 为什么等还去?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-22 12:21 | 显示全部楼层
当然是因为好吃所以才去嘛。  K: a, t$ }9 Q0 T; x. t+ B

+ ?# ]4 U; i0 j, g+ @. T我倒是觉得稍微等一下没什么不好,可以和朋友聊聊天,然后肚子饿了等下吃的更香。当然如果等一个小时就另当别论了。
/ L. {2 v1 H8 \
, k4 F' B  p  @6 U# ^# D- `建议:如果你去之前先打电话定个位子再点两个菜让他们提前准备下,应该不会等太久的。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-22 13:27 | 显示全部楼层
习惯了。。。。# `  s5 u$ i* J2 l+ Q) d: q0 n
) S% v+ _# h/ s* O$ J0 q
很饿的时候绝对不能去吃。。。除非非正常吃饭的时间。
$ k6 q; [6 O1 Q" v4 M( }
5 S: g7 W: F( s0 o/ Q, i提前ORDER也不错。它家东西的确蛮不错的。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-22 15:46 | 显示全部楼层
味道还行,就是等的时间太长了,受不了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-22 22:47 | 显示全部楼层
早就说过他家应该关张。要不就家厨师和改善厨房卫生,我朋友也遇到过楼主这样的情况(恐怕大家都有过),他直接把等了2个小时来的3道菜每道吐了痰上去,浇上茶结帐走了,愣把老板弄得没话说了
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发表于 2008-2-23 17:16 | 显示全部楼层
不是吧,吐痰?好不卫生阿
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2008-2-23 21:05 | 显示全部楼层
原帖由 瞌睡虫 于 2008-2-22 22:47 发表 " H$ a( C- H. u# I0 h+ {! z: D
早就说过他家应该关张。要不就家厨师和改善厨房卫生,我朋友也遇到过楼主这样的情况(恐怕大家都有过),他直接把等了2个小时来的3道菜每道吐了痰上去,浇上茶结帐走了,愣把老板弄得没话说了
- U+ u: _7 x# J& S8 L+ h

1 Y& V, v( Z# i6 c% a# L$ O) F哈哈。這幾道家了料的小菜,就恐怕要賣給下一位同胞吧,還好,下一位的菜就是隨傳隨到的了。
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-23 22:26 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 15:58 | 显示全部楼层
原帖由 流浪的心 于 2008-2-23 22:26 发表 : ~& [) Y" Z: ]6 Q- l" u$ {
+ r/ B' f4 u6 z0 q
0 v3 P( D  K2 J9 {
你吃了?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-2 14:29 | 显示全部楼层
他家的东西跟温哥华没有办法比,不但菜不怎么样,人更是差的要命,跟个夜叉似的,反正我不会再去了
大型搬家
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发表于 2008-3-5 01:44 | 显示全部楼层
嗯适合不饿的时候去……几个朋友吹吹牛慢慢等……
大型搬家
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发表于 2008-3-5 12:12 | 显示全部楼层
还好了。
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-5 22:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我就不信有人等那么长时间没怨言,还能以和朋友聊天自我安慰!服了!就算那里味道比较四川,如果要等那么久,也根本没必要吃了。
大型搬家
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发表于 2008-3-8 09:39 | 显示全部楼层
那里味道比较四川% e8 O+ u; I0 l0 F# P  }* I  n
don't think so!
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发表于 2008-3-8 09:48 | 显示全部楼层
:yun:
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-8 16:32 | 显示全部楼层
好餐馆都是要等到,温哥华餐馆不谓不多,有家小的面馆,人排队到门口,站着都要等30多分钟,然后才可能有座位。周围有好几家饭馆冷冷清清,估计他们会上菜快,但是没人去。为什么就不用多了,就看自己觉得值不值得等那么长时间了。
+ O5 v8 R# n* C+ l估计餐馆里做饭的都忙的不行了,我觉得人家不会故意拖着不作,非不为也 是不能也。而且,精心做出来的东西才好吃,但是会花费时间。互相体谅吧,人家也是尽快在做,做不来,也是没法子的事情呢. STONE PLAIN有家东北饺子里的饺子不错,可以去尝尝呢
大型搬家
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发表于 2008-3-8 16:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 瞌睡虫 于 2008-2-22 22:47 发表 : Z8 e# [; ^& n" C( j9 q9 l; H3 g
早就说过他家应该关张。要不就家厨师和改善厨房卫生,我朋友也遇到过楼主这样的情况(恐怕大家都有过),他直接把等了2个小时来的3道菜每道吐了痰上去,浇上茶结帐走了,愣把老板弄得没话说了
/ \4 B! z1 C8 x. t" l
呵呵,这人满有创意的。不过似乎没必要啊。。。。。。。能想象那个情景,挺搞笑
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-8 19:22 | 显示全部楼层
那个吐痰的人也没啥道德啊 觉得在公共场所吐痰在那里面倒茶在那里面很威风么?  p/ f5 ?# a2 t9 U0 F  ^

6 l$ p8 H* U' T) g# f# y: Y餐馆忙是因为生意好啊 要么你就挑个没人吃饭的时间去不就好了
; k" F: ^7 Z) f我从来都不在人最多的时候吃饭 挤死掉............
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-9 16:43 | 显示全部楼层
have a look
/ Q/ E/ V- H9 Q1 Z: H它家味道还不错,至于等,看各自的忍受力了。在中国有次等pizzahut还居然等了一个小时,还是在门外。
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发表于 2008-3-19 11:19 | 显示全部楼层
等位子和坐在那等菜上来不一样
大型搬家
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-19 14:34 | 显示全部楼层
最近发现它家一个无耻的行为。。。' `( g) ~% @6 B- Z

0 n$ f- A0 E- M1 F" ?缺斤少两。而且是很过分的那种。鱼它家CHARGE9.99一磅,原来1.5磅的鱼,它家起码要多报个7-8两,老夸张了。
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发表于 2008-3-26 20:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
吐痰有点夸张了吧?
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-26 22:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
有人说那店味道正宗,可是我听说那家店老板是东北的呀。另外,有些朋友说值得等,还举温哥华的例子。不过,根据我在多伦多和温哥华的经验,那里排队等的餐馆确实是值得去的那种,菜的美味已经让大家愿意花时间去等待,而且是排队等。可是这个老川味的味道还不至于要你花费那么多时间去等的程度吧,另外,它上菜慢好像和是不是有客人没什么关系。以前去那里,没几个人的时候也都是很久才上来菜的,就算全坐满了也不至于上菜那么慢吧。所以本人认为那里要等很久,根本不是人多少的问题,是管理上肯定有问题。说白了就是不专业,开餐馆的根本不把客人时间当回事,也不想采取什么方式积极主动的缩短上菜时间,那就没必要做餐馆了,起码做什么应该像什么吧。听说那店的厨师,帮厨,少之又少,那还开什么餐馆呢,难道就是为了省钱和上菜慢吗?
Z
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发表于 2008-4-1 09:39 | 显示全部楼层
原帖由 usoon 于 2008-3-26 23:19 发表
: ?3 W+ ]" c/ x6 j, w$ w有人说那店味道正宗,可是我听说那家店老板是东北的呀。另外,有些朋友说值得等,还举温哥华的例子。不过,根据我在多伦多和温哥华的经验,那里排队等的餐馆确实是值得去的那种,菜的美味已经让大家愿意花时间去等待 ...
! |3 T- ~( l6 o+ a. P- }5 n

- f3 h- g$ R: K5 g# [3 ?# E你的逻辑很成问题,难道东北人就做不出正宗川菜?6 A+ ~5 d% B' u: Y" }, _
7 z( c) |% z! Z" T2 z
老川味上菜确实慢。所以每次我去都是下午5点整就到,基本不等。
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-1 20:06 | 显示全部楼层
原帖由 Z 于 2008-4-1 10:39 发表
$ T; n3 q) E2 ]% d0 q' U
% F4 z1 a3 J5 E9 Q# J; h8 s5 `! X) X8 g: ]# D% y% \+ |6 J( C  V
你的逻辑很成问题,难道东北人就做不出正宗川菜?
' }. l) t. R2 W" \* t
+ @; Q1 F  q% q1 z0 R! p老川味上菜确实慢。所以每次我去都是下午5点整就到,基本不等。
8 A; I, _- e8 q5 r
哈哈,我只是按照人类正常的思维去判断。如果听说一个老外开了一个中国菜馆,人们正常思维普遍不会认为那是正宗。身边有朋友推荐川菜馆时候,经常说:这馆子很正宗,老板是四川来的,没听说有人说:这馆子很正宗,老板是某某其他地方来的。
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发表于 2008-4-4 12:38 | 显示全部楼层
真的很垃圾...我朋友之前在里面做过..
9 N$ K$ d- }  Z% h8 m  _1 E说如果外面的人抱怨的话, 里面的人会吐口水到菜里面.+ o/ i; W" ~1 {
而且老板不会做人...
' k- A% o% ~+ |MD...老子叫冰水, 1个小时不来...! u  [; C' b, U9 @; C, P& Z
叫ICE TEA 20秒就来了...
! C, N+ H3 a2 y$ e" G而且是拿的是贵的那种...
3 w+ b5 s* n9 \1 G4 q! n8 q! ~( ?% z0 p5 c
9 f3 J1 i( g+ A) v$ u* a1 _
回LZ...给老外先上的原因是人家小费多吧...1 B: Y& n5 V" H+ M
反正我们家是再也不去了...0 U2 `1 c  I3 e. Q+ g/ L
现在都学会自己在家做..而且味道也不错...
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-8 13:37 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-9 14:32 | 显示全部楼层
原帖由 usoon 于 2008-3-26 23:19 发表 ' C  }) V, p6 ~- k
有人说那店味道正宗,可是我听说那家店老板是东北的呀。另外,有些朋友说值得等,还举温哥华的例子。不过,根据我在多伦多和温哥华的经验,那里排队等的餐馆确实是值得去的那种,菜的美味已经让大家愿意花时间去等待 ...

; O3 C3 w4 o& \6 m$ o女老板是东北人,男老板(大厨)是广东人,我觉得菜做的如何跟厨师的天赋有关系,即使四川人也不一定做的都好吃。这个大厨是在美国的川菜馆学出来的,后来才移民过来。客观的评价,菜的味道不错,速度确实很慢,所以我去的时候要不就很早,要不就8点以后,反正从不赶饭点。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-9 18:38 | 显示全部楼层
我感觉菜难吃的要死,就去过一次,大失所望啊。态度确实差点,慢就不用说了。这的饭店和国内没法比。
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发表于 2008-4-10 16:54 | 显示全部楼层

没觉得有什么好的

几道比较大众的川菜都不如我做的好,比如水煮鱼,香辣蟹,水煮肉就更不用提了。
' A5 |( @& A% V7 Y5 ]
$ }# l7 x& D( s山中无老虎,猴子称霸王
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