春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解

沧海月明

  春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解

  J' ?5 o6 p# [0 p1 N: f     网上转来，作为春节佳肴的主食，到此，这期《春节佳肴》结束
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沧海月明

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沧海月明

好了，《春节菜肴》菜上齐了，
! B# Z" ?# G/ j; Z最后奉上水果拼盘。
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4 x3 u$ p6 \+ F( X4 F[ 本帖最后由 沧海月明 于 2008-2-20 23:20 编辑 ]

tyrochangs

很不错，要有捏包子的分解图就更好了

秀色可餐

帮你补充一个造型：小刺猬
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沧海月明

再来几种：

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沧海月明

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兔子和狼

好诱人呀，可是自己做的就馒头就是瘪瘪的，吃起来都没有食欲，呜呜～～～～

Lazycat

好贴好贴，收藏了，谢谢！

秀色可餐

用酵母发面吗？包好后要放置15-20分钟，然后小火慢蒸。这样出来的效果才好。

沧海月明

面团成形醒好（2次发面）后，蒸时一定要用大火，水饱汽足才行。
( X; Y) _0 n& r4 A: Z- u小火慢蒸会“抽筋”的。

归去来

口水啊！！！！

小猪豆豆

谢谢收藏了．

eagle2007

have a look

平安即福

收藏了，慢慢学。

snowing918

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