 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
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汽水肉蒸蛋9 `7 Y, j8 M1 z2 d4 D
(以供两-三个人吃为例)9 b' M7 {" Z6 a9 X6 e
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瘦肉和姜剁成碎末,加生抽适当,老抽少许(上色用),3 r1 @5 I3 ~3 b
两个鸡蛋,打碎。1 r0 a+ Q* q" [$ H
滚水冲成一大汤碗
! E) U: I7 S- U) c" h' k加盐适当,老抽两三滴;# _5 ~& |& y& c1 K) A( P7 e: m
将调好的肉末放进蛋汤碗里,可搅动,也可不搅动。
6 X$ E$ B$ N' c9 Y, s1 V& I放进微波炉转7分钟
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( `& h. B) M3 v+ l就0 c1 n. D+ t, A* Z4 v% {
好
1 T) J, K3 F3 |! q: _' @5 n 了
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7 ~3 y/ z; f: F此法最适合懒人,一个人,或不善烹调之人(如我)。营养又方便,吃不完还可以下一顿做打卤面。您也试试? |
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