大家怎么吃avacado啊？

5i5j

avacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！

$ s+ t/ ?' M0 P/ ^  K8 n有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

西子妈妈

做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，
或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

西子妈妈

再，是不是也叫牛油果啊

brian123

可以拌到沙拉里面，拌成泥。或者热狗、三文治里面放点。

竹帘儿

原帖由 5i5j 于 2008-1-20 21:14 发表
* s& F& z, ?) I' o& q9 cavacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！
7 z. P9 ~% Q1 @# Z" b
有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

  V9 R; H; `4 a. w凉拌皮蛋. 爽口开胃, 不腥不腻

黄金时代

我是从菲律宾人那学来的。

三思

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
* J0 \. M3 `; L/ N* H1 _6 N  V做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
7 I; A8 t9 [9 u% x3 q# R- ~1 ~我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，
或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

大眼睛

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
再，是不是也叫牛油果啊

对饿...又叫牛油果
3 p5 d' ]  o7 k" Q2 f" u) l! k
$ e8 Z* h1 `: n; A5 P1 ]& w0 S这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的,
只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

5i5j

原帖由 三思 于 2008-1-21 00:17 发表

* M5 _" F- k; v2 J8 X分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

! c8 M1 x8 Y1 c+ o. _+ r- d
# C9 h; R( H% A" ?' U' y. s+ Y
" G# R' O. w8 u4 i. [
Sushi: Califonia Roll

opera的甜心心

与冰淇淋,牛奶,混在一起做奶昔吃,特好吃.

黑金

也有avocado roll,里面只放avocado

闲着发呆

墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

junglebell

Avocado 含有丰富的钾离子,对心脏特别有好处.我选那些稍微软一点的,什么也不加,味道就不错的呢!当然如果加点冰激凌就更美味了. 不好了,我的馋虫被钩出来了.
* g8 U4 E5 X/ e  x' |: V
[ 本帖最后由 junglebell 于 2008-1-21 21:11 编辑 ]

5i5j

原帖由 黑金 于 2008-1-21 18:10 发表
也有avocado roll,里面只放avocado

+ p! U8 m. p/ H2 l5 n$ f! f
真专业阿！你在sushi店里做过？

Tara2009

剥来直接吃,但是如果买来硬硬的，要放软了再吃。喜欢它的清香味道。

竹帘儿

原帖由 闲着发呆 于 2008-1-21 19:10 发表
% |" a5 j1 S1 V4 L墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

. i/ I$ u/ H6 }1 m. R, r
) S# W+ s- S% o3 e8 iyeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

5i5j

晚上作了，味道还不错。
AVOCADO 和 HOT BANANA PEPPER 混在一起打成泥，加蜂蜜 一点点盐，一点点橄榄油，一点点黑胡椒。抹烤馒头片吃的，中西结合，味道好！

莫迭儿

原帖由 大眼睛 于 2008-1-21 02:21 发表
' [' r" e5 `6 o  N* S# A3 O# m
% v" x; Y) E: ^& ~对饿...又叫牛油果

1 ~: r$ O0 T, C5 f' a这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的,
: @6 F6 n/ b2 e9 N' v" ^! V只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

$ z/ o3 `9 q: T5 j) ~$ l0 W
  r/ |& n8 P1 h7 j9 ~* WHere you go.

stonecanada

用来打果汁很不错。

beston007

俺老公是做日本餐的,大家要吃的话可以去找他.他教我打果汁,确实很好喝,喝第一次就爱上了,后来他买了一箱回来给我吃了个够,我每次打一个牛油果放一杯奶两茶匙糖.我家 BB也特别喜欢吃,每次她都要吃好多,吃不够还会大吵.

闲着发呆

原帖由 竹帘儿 于 2008-1-22 15:16 发表
8 f0 }$ {& h6 T% }1 c

, N6 O3 H; T) P7 ayeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

$ |" X+ Q" n3 u4 D. Z: N哪有卖的亚？找了好多回了都没看到。我一惦记上吃，吃不到就睡不着觉。

beston007

SAFEWAY 啊, SUPERSTORE啊到处都有的卖啊.有两种,有一种是天然的要贵一点.

5i5j

最后补充一点如何挑选
买的时候一定要买硬的，因为软的可能里面都已经黑了。买的时候不要用手用力捏。买到家后，放在常温下放两天，感觉少微软一点后放进冰箱里就可以了！