大家怎么吃avacado啊？

5i5j

avacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！
8 _+ k, l& q/ ^) J0 @* m
1 F* C% z: ?1 [有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

西子妈妈

做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
2 A. o" |3 @7 T  L4 ~我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，
+ E! j- z0 e. E; Z7 c或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

西子妈妈

再，是不是也叫牛油果啊

brian123

可以拌到沙拉里面，拌成泥。或者热狗、三文治里面放点。

竹帘儿

原帖由 5i5j 于 2008-1-20 21:14 发表
) P2 }) |$ Z/ ~4 L# `9 iavacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！

( U' S# d+ C7 x% H有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

/ s4 y# L1 f0 ?, k! K凉拌皮蛋. 爽口开胃, 不腥不腻

黄金时代

我是从菲律宾人那学来的。

三思

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
7 L# {2 ~& r4 A0 k* O; R! c我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，
9 c" y9 ^/ ]8 l$ M: I7 o) F或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

大眼睛

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
3 E; d, B" \3 ?/ d4 H' {; l' m再，是不是也叫牛油果啊

对饿...又叫牛油果

: p% @4 V) Y+ r: X8 o这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的,
  h7 x7 l9 p6 G. W3 l只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

5i5j

原帖由 三思 于 2008-1-21 00:17 发表
/ ?2 ]( Q8 F4 @9 w, B, \: \. T
, f9 n; z6 s4 I2 ^3 ~- K分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

8 v6 H; @# f, ]


Sushi: Califonia Roll

opera的甜心心

与冰淇淋,牛奶,混在一起做奶昔吃,特好吃.

黑金

也有avocado roll,里面只放avocado

闲着发呆

墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

junglebell

Avocado 含有丰富的钾离子,对心脏特别有好处.我选那些稍微软一点的,什么也不加,味道就不错的呢!当然如果加点冰激凌就更美味了. 不好了,我的馋虫被钩出来了.
' G( v- t% \0 W# u+ x! R4 n8 A
[ 本帖最后由 junglebell 于 2008-1-21 21:11 编辑 ]

5i5j

原帖由 黑金 于 2008-1-21 18:10 发表
$ m4 Z; {# y' K/ n也有avocado roll,里面只放avocado

4 b4 ], S& j  s7 F
真专业阿！你在sushi店里做过？

Tara2009

剥来直接吃,但是如果买来硬硬的，要放软了再吃。喜欢它的清香味道。

竹帘儿

原帖由 闲着发呆 于 2008-1-21 19:10 发表
墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

yeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

5i5j

晚上作了，味道还不错。
1 b: G; b1 H8 P) r/ b% RAVOCADO 和 HOT BANANA PEPPER 混在一起打成泥，加蜂蜜 一点点盐，一点点橄榄油，一点点黑胡椒。抹烤馒头片吃的，中西结合，味道好！

莫迭儿

原帖由 大眼睛 于 2008-1-21 02:21 发表

2 K) r( o6 Z( {对饿...又叫牛油果
( k& z$ G% Y( S( {
这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的,
- \. H4 T4 ]; K! K  n* N只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

4 \0 e8 @' a  W' o5 gHere you go.

stonecanada

用来打果汁很不错。

beston007

俺老公是做日本餐的,大家要吃的话可以去找他.他教我打果汁,确实很好喝,喝第一次就爱上了,后来他买了一箱回来给我吃了个够,我每次打一个牛油果放一杯奶两茶匙糖.我家 BB也特别喜欢吃,每次她都要吃好多,吃不够还会大吵.

闲着发呆

原帖由 竹帘儿 于 2008-1-22 15:16 发表


2 J' ~4 N1 ]4 m. P3 T# }yeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

哪有卖的亚？找了好多回了都没看到。我一惦记上吃，吃不到就睡不着觉。

beston007

SAFEWAY 啊, SUPERSTORE啊到处都有的卖啊.有两种,有一种是天然的要贵一点.

5i5j

最后补充一点如何挑选
买的时候一定要买硬的，因为软的可能里面都已经黑了。买的时候不要用手用力捏。买到家后，放在常温下放两天，感觉少微软一点后放进冰箱里就可以了！