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家版瞎做香辣蟹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-20 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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首先给螃蟹灌酒。。。让它醉了不要夹人。嘿嘿,不知道是不是真醉了,反正不大动弹了,不过被我这样折腾拍照,螃蟹早就奄奄一息了。。。 ( L# ]! W+ x3 G7 P+ F0 r
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% ]. l# l4 c! I1 \  {把螃蟹支解了,大卸八块。能吃的留下。准备好大把辣椒,姜,大葱,蒜,花椒。! i4 x  B" }5 W# S
. _" z1 Q4 l9 ]( i7 l0 _
开火,放油多一点不怕,我把我自己做的红油也倒了进去,然后炒干辣椒,花椒,辣的鼻涕眼泪横流的时候,倒入螃蟹,大葱,姜,炒炒,放酒,放盐,放点生抽,糖,炒匀,加水。。煮煮,螃蟹熟了基本就好了。最后放点香菜
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8 I& e# L2 m. z$ a+ F: K" @味道。。。那个真是好啊,哈哈,跟国内的那个有一拼。。。入味,香辣
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-7-5 20:34 | 显示全部楼层

鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-7-6 09:05 | 显示全部楼层
下次试试,这样的帖子不顶对不起楼主的照片。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-7 16:38 | 显示全部楼层

老杨团队 追求完美
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