 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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8 M- S" u3 s3 N& c3 j6 X! }首先给螃蟹灌酒。。。让它醉了不要夹人。嘿嘿，不知道是不是真醉了，反正不大动弹了，不过被我这样折腾拍照，螃蟹早就奄奄一息了。。。 , P/ Y4 x7 Y$ m C; `6 X
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把螃蟹支解了，大卸八块。能吃的留下。准备好大把辣椒，姜，大葱，蒜，花椒。9 j' l0 Q; ?2 j% E- [
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开火，放油多一点不怕，我把我自己做的红油也倒了进去，然后炒干辣椒，花椒，辣的鼻涕眼泪横流的时候，倒入螃蟹，大葱，姜，炒炒，放酒，放盐，放点生抽，糖，炒匀，加水。。煮煮，螃蟹熟了基本就好了。最后放点香菜/ m6 T5 ]4 I& u
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6 \7 U2 d& V+ b$ D" x5 d5 A4 l味道。。。那个真是好啊，哈哈，跟国内的那个有一拼。。。入味，香辣 |
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狗仔卡
发表于 2004-6-20 14:18
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