 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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首先给螃蟹灌酒。。。让它醉了不要夹人。嘿嘿，不知道是不是真醉了，反正不大动弹了，不过被我这样折腾拍照，螃蟹早就奄奄一息了。。。
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; m1 L# Z- ]) h+ w' M* r, s把螃蟹支解了，大卸八块。能吃的留下。准备好大把辣椒，姜，大葱，蒜，花椒。9 A! J( L5 b# y8 }' K# u4 U
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开火，放油多一点不怕，我把我自己做的红油也倒了进去，然后炒干辣椒，花椒，辣的鼻涕眼泪横流的时候，倒入螃蟹，大葱，姜，炒炒，放酒，放盐，放点生抽，糖，炒匀，加水。。煮煮，螃蟹熟了基本就好了。最后放点香菜) s5 ?4 V( v2 F
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$ C4 u H* U$ s# C& z味道。。。那个真是好啊，哈哈，跟国内的那个有一拼。。。入味，香辣 |
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狗仔卡
发表于 2004-6-20 14:18
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